Przepis na papryka bez octu

Teoretycznie straszna, ale jak słodka przekąska. Idealna, gdy posiadamy w lodówce wolne cztery białka (np. po przygotowywaniu kruchego ciasta, do którego zużywamy jedynie żółtka). Beza albo psikus?potrzebne:na bezy:4 białka250g cukruodrobina octuszczyp...

A może prezent nieco ostrzejszy?Dalej pomagamy Kochanemu Gwiazdorowi w szykowani prezentów. Były słodkości, może coś z drugiego końca huśtawki smakowej? Musztarda jest może nietypowym podarunkiem, ale domowej roboty, zupełnie mienia przeznaczenie :)&nb...

Święta, święta i po świętach... Za dwa dni Sylwester może zrobicie śledzika w bazylii i tymianku?SKŁADNIKI500 g śledzi2 cebule (biała i czerwona)130 ml wody3 łyżki octu winnego3 łyżeczki cukrukilka ziaren ziela angielskiego3-4 listki laurowe1-2 łyżki t...

Faworki, lub inaczej zwane chrusty, chruściki to pyszne ciasteczka kruche smażone na głębokim tłuszczu i posypane dużą ilością cukru pudru. Przyrządza się je najczęściej na tłusty czwartek, ale u nas w domu goszczą częściej.Faworki z tego p...

Nieskromnie napiszę, że mięso jest pyszne. A cebulka pozostała z pieczenia rewelacyjna. Dzięki macerowaniu i pieczeniu w jednym naczyniu szynka przeszła aromatem wszystkich dodatków i przypraw. To chyba najlepsze mięso, jakie do tej pory upiekłam.Bardz...

Sezon na paprykę w pełni, warto więc wykorzystać jej walory smakowe nie tylko sporządzając tradycyjne leczo, czy znane faszerowane papryczki, ale na inne sposoby, które jeszcze bardziej pozwolą cieszyć się jej wyjątkowym smakiem. Wspaniałym pomysłem na...

2 szkl mąki1/2 łyżeczki sodypłaska łyżeczka jarzynki1/3 szkl gazowanej wody2 jajka2 łyżki octu balsamicznego2 duże kotlety mielone8 suszonych śliwekpęczek szczypiorku (2 cm śr.:))2 łyżki śmietanysól pieprz(jeśli kotlety nie są mocno doprawione, ja nie ...

Jak byłam dzieckiem moja mama robiła dużo przetworó, m.in. keczup, normalny pomidorowy. Jako dzieci woleliśmy keczup kupny, najlepiej Mc. Ostatnio podpytałam mamę jak zrobić taki keczup i okazało się, że jest to strasznie czasochłonne. Mama przez...

Poniższa cukinia miała być sobotnim obiadem, jednak ciekawość wzięła górę i upiekłam z niej ciasto. Mimo, że kroi się lekko i na równe kawałki, jest bardzo miękkie i delikatne [ale nie rozłazi się]. Co mnie jednak najbardziej zaskoczyło - jest bardzo l...

Ciasto miłości. Miłości do czekolady, bezy oraz kawy. Kto tego nie kocha nie zrozumie. Ciasto absolutnie rozpustne, ale takie ma być. Lepiej zjeść rzadziej i małą porcję, ale rozpieścić podniebienie, niż zmniejszać proporcje rozpustnych składników i cz...

Na początku maja posadziłam w moim ogrodzie tylko dwie sadzonki cukinii. Teraz okazuje się, że aż tyle. Cukinia rośnie w piorunującym tempie i nie można dopuścić do przerośnięcia warzyw (właściwie owoców). Na przetwory powinna być mała - wtedy środek n...

Świętujemy!!!Każde urodziny wymagają wyjątkowej oprawy, zwłaszcza M.Wykorzystując ciepłe popołudnie idziemy na spacer na Kazimierz. Na zapiekankę.A Was zostawiam z pomysłem na deserowy, niezbyt słodki tort, który do tej pory kusi nas przy k...

Tym razem wakacyjna (jeszcze, choć to już ostatni weekend lata) propozycja od naszych rodziców prosto z Ligurii! INSALATA DI POLPA, CZYLI SAŁATKA Z OŚMIORNICĄSkładniki:25 dag kawałków ośmiornicy (mogą być mrożone),3-4 średnie ziemniaki,natk...

Dziś przychodzę do Was z kawałkiem pysznego ciasta! musze Wam powiedzieć, że to uplasowało się naprawdę wysoko na mojej liście ulubionych ciast.Polecam bo jest bardzo smaczne!Składniki na ciasto;15 dag masła lub margaryny60 dag mąki pszenne...

Bardzo lubię ogórki szczególnie małosolne i kiszona, ale takim w occieteż niepogardzę. Dziś mam dla Was mój przepis na przepyszne, chrupiące ogórkikonserwowe, które zimą będą pyszny dodatkiem do obiadu,kanapki albo po prostu do ...

Składniki:3 kg ogórkówmarynata5 szklanki wody2 szklanki octu2,5 szklanki cukru2 łyżki soli1,5 łyżeczki kurkumy15 ziaren ziela angielskiegoWykonanie:Ogórki dokładnie umyć, pokroić w wzdłuż na plastry. Następnie poukładać dosyć ciasno w wyparzonych...