DIY: bezowe duszki na Halloween

Hoo Hooo things, czyli rzeczy, że hoo hooo!

Teoretycznie straszna, ale jak słodka przekąska. Idealna, gdy posiadamy w lodówce wolne cztery białka (np. po przygotowywaniu kruchego ciasta, do którego zużywamy jedynie żółtka). Beza albo psikus?

potrzebne:

na bezy:

4 białka
250g cukru
odrobina octu
szczypta soli

"narzędzia":

mikser
łyżeczka
piekarnik

do dekoracji:

kuleczki z cukru itp.

wykonanie:

Przygotuj masę na bezy według przepisu już publikowanego przeze mnie: TUTAJ.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (albo na silikonowej macie) uformuj bezy. Nabierz na łyżeczkę masę i przełóż na blachę tak, by gęsta masa uformowała "czubek" (patrz zdjęcia). Jeśli nie wyjdzie od razu, nie martw się - można palcem nieco wyciągnąć masę ku górze i uzyskasz efekt.
Przygotowane bezy udekoruj kuleczkami z cukru (można je kupić np. w zestawach z ozdobną posypką). Tak przygotowaną blachę włóż do piekarnika nagrzanego do 110 stopni na ok. 1,5 godziny (jeśli bezy będą za bardzo się rumieniły - w końcu zależy nam, by były białe - możesz zmniejszyć temperaturę i wydłużyć czas pieczenia).
Upieczone bezy pozostaw w zamkniętym piekarniku do wystygnięcia i przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Co ciekawe, cukrowe kuleczki w miarę dobrze zniosły temperaturę pieczenia, niemniej z niektórych puścił się sok, co dodało Halloweenowego "looku" bezowym duszkom: "płakały" czarnymi "łzami"... Trochę straszne, prawda?

Hoo Hooo things, czyli rzeczy, że hoo hooo!12 paź 18

DIY, Przepis, Jedzenie, Halloween

93 przepisów

Polecane przepisy

Makaroniki duszki

Makaroniki duszki Halloween już minęło, jednak dlaczego nie poćwiczyć przed kolejnym świętem? A może jeszcze czeka Was impreza dzieci w szkole z okazji tego święta? Zabawa przy malowaniu twarzyczek tych duszków jest przednia więc możecie to zrobić raze...

Ciastecznik

Cynamon, Karmel, Makaroniki

Najlepszy tort czekoladowy na Halloween

Nie, nie żartuję, to naprawdę najlepszy tort czekoladowy :) Może nie wygląda lekko i na pewno ma miliard kalorii, ale jest delikatny, rozpływa się w ustach i ma mnóstwo czekolady. Ja przygotowałam go na Hallowen z dekoracją z bezowych duszków, [...

Cupcake Factory

Słodkości, Święta i okazje, Czekolada, Beza, Tort, Torty, Krem czekoladowy, Halloween

Bezowe kości na Halloween

Halloween to świetna okazja do przygotowania śmiesznych, strasznych i pomysłowych dań. Z roku na rok nie mogę wyjść z zachwytu. Coraz to nowsze i lepsze pomysły przychodzą nam wszystkim do głowy, tylko brakuje czasu na ich wykonanie.. Czerwone spaghett...

Just Be Fit Be Strong!

Wegetariańskie, Bezglutenowe, Desery, Przekąska, Wysokobiałkowe, Przepisy podstawowe, Halloween

Bezowe duszki na Halloween

Bezowe duszki na Halloween Składniki białka z jaj 100 g cukier kryształ 200 g skrobia ziemniaczana 2 łyżki ponadto rozpuszczona czekolada Przygotowanie: Białka w temperaturze pokojowej umieszczam w misie robota kuchennego, ubiłam na sztywno na najwyżs...

Kuchnia Poli

Bezy, Bezowe duszki

Bezowe duszki na Halloween

Kuchnia u Poli

Bezy, Halloween, Bezowe duszki, Bezowe duszki na Halloween

Babeczki duszki na Halloween

Babeczki duszki na Halloween to prosty i szybki deser do przyrzdzenia w ten straszny wieczr. Babeczki czekoladowe, krem z Post Babeczki duszki na Halloween pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Czekolada, Mleko, Kakao, Białka, Nutella, Oreo, Babeczki, Halloween

Ciasto z duszkami na halloween

Mocno czekoladowe, banalnie proste i "straaaaszne" - tak można opisać to ciasto.Jest ono świetną propozycją na halloween, szybko się je robi i nie ważne co się z nim stanie - będzie dobre. (Mam na myśli to czy wyrośnie, czy nie wyrośnie) :)Jest to zwyk...

Jedzeniomania

Czekolada, Halloween

Bezowe duszki.

Halloween`owych wypieków ciąg dalszy. Dziś wam prezentuję pyszne ciągnące się, a zarazem i chrupiące bezowe duszki. Boo! Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a smakiem zachwycą każdego.Duszki wyglądają bardzo fajnie i mile, dlateg...

Kuchnia Łukasza

Ciasta i Wypieki, Desery

Podpowiedzi wyszukiwań

Ciasto drożdżowe z lodówki