Przepis na papryka bez octu

Witajcie.Dziś mam dla was przepis, który jakiś czas temu zagościł już na moim blogu. Jest to szakszuka w mojej interpretacji, ponieważ w oryginalnym przepisie powinny znajdować się takie skladniki jak suszone mięso i kiełbaski z jagnięciny. Moje danie ...

A konkretnie do ryby, a jeszcze konkretniej do dorsza. Bo dorsz, ryba dawniej niedoceniana w wielkim stylu wraca na salony.Zatem zjedzmy dziś dorsza.Przygotujmy marynatę: nasiona kolendry, kilka ziaren kardamonu, kawałek gałki muszkatołowej rozgniećmy ...

Babcia przyrządziła Tygrysowi pysznego sznycla z indyka z pietruszką. Ślina mi ciekła na sam widok, ale nie będę dziecku wydzierać, prawda? A on co?- ne ne ne.OK, przegłodzisz się, pobiegasz po trawie, zjesz. Wróciliśmy z ogródka a tu nadal "nene...

Kiszonki stały się ostatnio bardzo modne. Do tej pory kisiłam ogórki, kapustę i w niej jabłka. Ale zasmakował ostatnio w kiszonych pomidorach, burakach. Bardzo mi smakowały pomidory kiszone z Ukrainy niestety były &n...

Delikatna ryba pokryta dużą ilością warzyw i sosu, jak tego nie lubić. Mój halibut to taka wariacja odnośnie ryby po grecku, ponieważ jeden z moich domowników za nią nie przepada. To chyba kwestia warzyw, które są dodawane do słynnej potrawy wigilijnej...

After Christmas and New Year I suggest a vegetarian diet for at least a week.Gnocchi are delicius and light and make a fantastic accompaniment to pasta dish.Po świętach Bożego Narodzenia i Sylwestrze proponuję wegetariańską dietę przynajmniej prz...

Robiłam już papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem, więc przyszedł czas na zrobienie ich w wegetariańskiej wersji. Na zewnątrz coraz chłodniej, dlatego tym razem pokusiłam się o wykorzystanie rozgrzewającej kaszy gryczanej. W połączeniu z pieczark...

Koniecznie muszę się przeprosić z dynią, już zapomniałam jak mogą być pyszne dania z jej udziałem. A jeżeli dynia to koniecznie hokkaido lub masłowa. Obie są delikatnie słodkie i bardzo pyszne, dynie te są gwarancją, że potrawa z ich udziałem będzie ba...

Domyślam się, że ze względu na dzisiejszą pogodę macie większą ochotę na sałatki niż na gorące dania, ale dla tego gulaszu warto zrezygnować z sałatki. To moje ulubione, uniwersalne danie, sprawdza się w każdej sytuacji, nieważne jakie warzywa akurat p...

Pyszna ziemniaczano-mięsna zapiekankaz dodatkiem sera żółtegopapryki i pieczarekIdealna na jesienno-zimowe obiadySkładniki:1,5 kg obranych ziemniaków (mniej więcej jednakowej wielkości)1/2 kg mielonego mięsa30 dag pieczarek1 czerwona papryka25 dag żółt...

Witam serdecznie dzisiaj mam dla was coś specjalnego i przepysznego, może to być hit lata na waszym stole jak i na imprezie z grillem. Bardzo dużo witamin, smaku oraz kolorów. Zapraszam :)Składniki:Do sałatki500 gr kaszy kuskuspół szklanki namoczonej(s...

Ajvar to przepysznapasta bałkańska, bardzo popularna w kuchni wegetariańskiej. Przygotowuje się ją z pieczonej papryki i bakłażanów.Zajadają się niąrównież osoby, które nie przepadają za bakłażanem:-) Tradycyjnie ajvar robi się bardzo...

Zapraszam Was dzisiaj na wyjątkowe danie surowe. Jest to makaron / spaghetti z cukiniiw pięknym, aksamitnym, kremowym sosie. Pokazywałam Wam już cukiniowy makaron w sosie pomidorowym (przepis tutaj), który wielu osobom przypadł do gustu i smaku:-...

Obiady bezmięsne wcale nie muszą być nudne, niesmaczne i skomplikowane:-) Przygotowanie sałatki i surowych lub pieczonych warzywto zadaniewykonalnedla każdego - chyba się zgodzicie, prawda? :-) Uwielbiam obiady warzywne, choć najczęśc...

Pod egzotyczną nazwą batata harra kryje się jeden z najprostszych przepisów z nowej książki mojego ukochanego Yotama Ottolenghiego Plenty more. Libańskie i syryjskie danie jest też pierwszym, które wypróbowałam, jak to zwykle w przypadku tego autora - ...

Początkowo nie byłam do końca przekonana do łączenia groszku z makaronem. Zielony groszek pasował mi bardziej do sałatki, ewentualnie dość dobrze komponował mi się pływając w zupie. Jednak dałam się przekonać i muszę przyznać że nie żałuję. To św...