Przepis na Paluchy drożdżowe

Chyba zima do nas wróciła. Deszcz i mgła na powrót zamieniły się w śnieg. Chyba coraz więcej osób zaczyna powoli tęsknić za ciepłem, ale hej! Taka pogoda też ma swoje uroki. Na przykład ciepłe drożdżowe bułeczki smakują znacznie lepiej jak na zewnątrz ...

Po raz kolejny piekłam to ciasto, po raz kolejny jestem zachwycona :)Złożone jest z "płatów" do odrywania, co dla mnie jest cudowne, bo nie muszę borykać się z krojeniem. "Plasterki" dzieli lepka masa maślano-cukrowa z korzennymi przyprawami. Zap...

Placek orzechowo-serowo-jabłkowy – kuchnia podkarpackaW naszym regionie od pokoleń królują dwa typy ciast. Pierwszym z nich są ciasta drożdżowe w przeróżnych postaciach – bułki, kukiełki, warstwowe, zawijane, słodkie i wytrawne. Drugim typem ciast są r...

Z barszczem było u mnie trochę tak jak z ciastem drożdżowym. Wydawało się, że patent na nie mają tylko pokolenia od matki wzwyż. Blokował strach i obawa, czy wyjdzie tak samo dobry. Wraz z przekonaniem, że nigdy nie będzie, bo tu o cały kontekst zap...

Nasze ulubione bułeczki drożdżowe,tym razem z jabłkami na szarlotkę. Składniki:-65 dkg mąki 480-5 dkg drożdży-6 jajek-9 łyżek cukru-350 ml ciepłego mleka-8 dkg masła-szczypta soli-aromat-słoik jabłek na szarlotkęDrożdże mieszamy z łyżką cuk...

Proponujemy kotlety schabowe w innym wydaniu.Zamiast panierki delikatne ciasto drożdżowea kotlety zamiast na patelni pieczone w piekarniku. Składniki:-plastry schabu-sól, pieprz naturalny-papryka słodka i chili-curry-suszona cebula i czosne...

Jeśli nie wrzucę tych wszystkich zdjęć teraz to nie wiem kiedy - najbliższy wolniejszy dzień zanosi się na przyszły tydzień. Ale to jeszcze nie jest pewne. Dlatego post jest dłuższy i bardziej obrazkowy niż zwykle.Zupa marchewkowo-imbirowo-cynamo...

Sezon na jagody już na finiszu, więc póki jeszcze można je znaleźć nie czekajmy i coś upieczmy!Te małe owoce mają wielką moc: dobrze wpływają na oczy, uelastyczniają naczynia krwionośne i obniżają poziom złego cholesterolu. Są cudne!Prezentuję Wam sern...

Z małym opóźnieniem dodaję mój kolejny tydzień zmagań z upałami! Bywało ciężko! Jak wy sobie radziliście? Przez to słoneczko chyba przegrzał mi się ruter i internet mi nie działa, wiec ciężko z dodaniem czegokolwiek, gdziekolwiek, ale jestem! Zapraszam...

Kanapka nie musi być zwykła. Może być pysznym, skomplikowanym daniem idealnym na leniwe niedzielne śniadanie lub kolację. Może być ucztą dla podniebienia i być pełnym aromatów, smaków i zapachów posiłkiem. Wcale nie takim nudnym jak by to ktoś mógł pom...

Jaka chałka jest każdy wie i pewnie jeszczez dzieciństwa doskonale pamięta. Słodka, pachnąca drożdżami i wanilią, delikatna i cudownie puszysta. Idealna posmarowana tylko zimnym, świeżym masłem i koniecznie obsypana solidnie kruszonką! Bo i co to...

Witajcie kochani!Wracamy do Was po nieco dłuższej przerwie. Na naszych życiowych ścieżkach ostatnio bardzo dużo się wydarzyło. Wszystko to powodowało, iż byłyśmy nieco odrywane od blogowania i odnajdywania nowych smaków w kuchni. Decyzje mniejsze...

Kiedy mały alergik idzie do przedszkola, zaczyna się ważny etap w życiu każdej rodziny. Kiedy nadchodzi moment, gdy ukochane pociechy trafiają do przedszkola, przeżywają to zarówno rodzice, jak i dzieci. Chociaż pedagodzy zgodnie twierdzą, że dorośli ...

Pochodzimy z Poznania, a naszym największym poznańskim przysmakiem, tradycyjnie wypiekanym w listopadzie, są rogale marcińskie (inaczej świętomarcińskie) z białym makiem i bakaliami. Poznaniacy i Wielkopolanie najwięcej rogali spożywają 11 listopada. ...

Tego się nie spodziewałam.  Lato było raczej do bani pod względem pogody, więc ostatnie piękne, październikowe są dla mnie przemiłą niespodzianką. Korzystam z nich jak mogę, gdy tylko wydostanę się ze szpitala. Rower, spacer z psem, kawa na ławce z par...

Nie lubię herbaty, serio, jedynie zimną jestem w stanie ją przełknąć. Ale trzeba ją czymś zagryźć, wiadomo, a wg mnie idealnie do tego nadają się ciasta drożdżowe. To dzisiejsze jest pół słodkie, a nawet mniej i podkręcone cynamonem oraz gałką......