Przepis na Paluchy drożdżowe

Zawsze walczę o to, żeby wielkanocne święta były choć odrobinę lżejsze (o ile to w ogóle możliwe w przypadku polskich świąt ;)) niż te bożonarodzeniowe. Piekę mniej mięs, robię za to więcej sałatek w wiosennym stylu - z rzodkiewkami, ogórkami, rzeżuchą...

Dziś Dzień Czekolady :) Z tej okazji przygotowałam ciasto drożdżowe z rodzynkami i kawałkami gorzkiej czekolady. Ja przygotowałam składniki, a automat (wypiekacz do chleba) wyrobił i upiekł ciasto ;) Taki pomocnik przydaje się od czasu do czasu ;)Skład...

Już od jakiegoś czasu eksperymentowałam z wegańskim ciastem drożdżowym. Przetestowałam kilka przepisów, aż w końcu odkryłam, że do takiego ciasta najlepiej dodać słodkie ziemniaki, żeby uzyskać zadowalający efekt.Ciasto jest pyszne, ale uczciwie ostrze...

Ta książka to coś więcej niż zwykła książka z przepisami. To takie ABC słodkich wypieków! Znajdziemy tu mnóstwo przydatnych informacji dla początkujących piekarzy i wiele świetnych przepisów! Nie możemy się już doczekać pieczenia cudownie wyglądającego...

Drożdżowe rogaliki, ulepszona wersja tego przepisu. Dzięki temu, że rezygnujemy z białek ciasto jest jeszcze bardziej miękkie i sprężyste (a my mamy pretekst do wykonania kolejnego deseru - bezy lub makaroników ;-)). Od dłuższego czasu piekę ciasto dro...

Co nasuwa Wam się na myśl jako pierwsze, kiedy pomyślicie o dzieciństwie?Mnie- jedzenie. Monotematycznie? Może trochę, ale wspólne posiłki są jedną z najważniejszych rzeczy w naszej, coraz większej, rodzinie. Dla nas, naszych rodziców, dla naszych dzie...

Niedzielne, leniwe śniadanie, jest czymś, czego nie umiem sobie odmówić. Nie musi być strasznie “wypasione”, wystarczy moje ulubione cappuccino i słodki dodatek, np. drożdżowe muffinki... tak lekkie i puszyste, że już przy pierwszym kęsie, myslisz o na...

Nie ukrywam, że używam w mojej kuchni produktów sezonowych.Kiedy tylko na moich drzewach pojawiają się jabłka, to piekę ciasta z jabłkami.Nie lubię skomplikowanych ciast i dlatego robię szarlotki czy drożdżowe wypieki.Nie wiem jak Wy, ale te najbardzie...

Oponki drożdżowe, smażone w głębokim tłuszczu są charakterystyczne dla karnawału czy Tłustego Czwartku. Uwielbiają je dzieci, ale dorośli również z przyjemnością je pałaszują, wspominając swoje dzieciństwo. Szybko znikają ze stołu, więc jeśli spodziewa...

Potrzeb na ciasto drożdżowe bywa wiele. Bywają też różnego rodzaju. Czasami najzwyczajniej w świecie mam ochotę na domowe pieczywo czy domowe ciasto drożdżowe. Innym razem odczuwam potrzebę przesiewania, ważenia, dodawania, wyrabiania To dlatego...

Drożdżówki ślimaczki wypełnione truskawkami, po upieczeniu polukrowane lukrem na bazie syropu z kwiatów czarnego bzu, to kwintesencja czerwca. Ciasto do tych drożdżowych ślimaczków należy przygotować wieczorem, a rano ulepić i upiec puszyste, bardzo ma...

Pyzy na parze gościły u mnie na blogu już wiele razy.Dlaczego tak często?Ponieważ jest to jedno z moich ulubionych letnich dań z dzieciństwa.Pamiętam, jak po całodziennej zabawie na świeżym powietrzu wracałam do domu, a mama serwowała mi pu...

Pasca- drożdżowe ciasto z seremPasca- Romaniam Easter cake, for English scroll downJak tylko zobaczyłam w internecie przepis na to ciasto, od razu wiedziałam, że je zrobię. Nie jest jakieś nadzwyczajne. To po prostu drożdżowe z nadzieniem serowym. Ale....

Małe, pieczone, drożdżowe pierożki z delikatnym farszem który stanowi wyśmienity szpinak ze śmietanką Hortex , suszone pomidory oraz mozzarella. Smak lekko zaostrzają czosnek i cebula. Ciasto drożdżowe pierogów wzbogacone zostało o olej rzepakowy z czo...

Czosnaczek pospolity to jedna z najstarszych roślin w Europie, która ma cudowny, delikatnie czosnkowy smak i której listki warto dodawać do potraw. Jeśli nasz żołądek niezbyt dobrze reaguje na tradycyjne ząbki czosnku, polecam spróbować listków czosnac...

To jest ciasto niezwykłe w swojej absolutnej zwykłości. Niby nic, po prostu placek drożdżowy i kruszonka. Ale... te zapachy, aromaty, ten proces rośnięcia w cieple, pęczniejący zaczyn... dla mnie to cud natury i wiele magii. Dbam o to, by żaden przecią...