Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Szpekuchy to tradycyjna potrawa kresowa, popularna na Litwie, przyrządzana na Wielkanoc. To nic innego, jak pieczone drożdżowe pierożki nadziewane słoniną z cebulką, czasem boczkiem. Danie to wywodzi się z tradycji kuchni niemieckiej, gdzie kuch...

Na śniadanie, na podwieczorek, na pewno z dokładką. Buchty, czyli drożdżowe bułeczki to coś, na coś zawsze ma się ochotę. Zwykle robię je z powidłami, ale równie dobre wyjądą z porządną konfiturą z wiśni lub czarnych porzeczek. Składniki: Na osiem buch...

Pieczesz ciasto. W całej kuchni unosi się zapach pikantnych przypraw korzennych/cytrynowego aromatu/czekolady (co wolisz). Czekasz ze zniecierpliwieniem, bo najchętniej wyciągnąłbyś/wyciągnęłabyś je już z piekarnika, pokroił/a na kawałki, spróbował/a j...

Scroll down for English Dyni ostatnio u mnie nie brakuje, przerabiam ją na obiady, zapasy pure na zimę, ciasta i jak co roku dyniowe powidła. Zwykle nie publikuję przepisów na przetwory chyba, że mają zastosowanie w pieczeniu. I jak się pewnie domyślac...

Ostatnio pisałam, że czas nadrobić blogowe zaległości, więc dzisiaj kolejny taki wpis. W tym przypadku zaległości są tak wielkie, że aż wstyd się przyznać! Ale jak to mówią: lepiej późno niż wcale. Na początku grudnia - czyli ponad 1,5 miesiąca temu - ...

Moja kuchnia to miejsce ciągłych eksperymentów i prób nowych ciast, past, gulaszów, ciasteczek, pasztetów, chlebów etc. Tymże kulinarnym eksperymentom poddaję siebie i swoich najbliższych. Jedne rzeczy są smaczniejsze inne mniej ;) Często zdarza się te...

Zatęskniłam za wspólnie celebrowanymi śniadaniami. Ostatnio nie składało nam się, nie udawało razem usiąść do stołu, ba, nawet nie udaje się być tylko obok siebie. Małżona brak, wraca tylko na noce albo i nie... takie życie.Mimo braku Małżona postanowi...

Ponoć takie bułeczki dzieci w Norwegii noszą do szkoły. Nie będę się rozpisywać- są przepyszne! Fani drożdżówek z budyniem z pewnością je docenią. Dla mnie nowym, zaskakującym smakiem był kardamon, ale zaskoczył mnie bardzo pozytywnie :) Polecam!źródło...

Jabłka gotowanew wanilii i rumieowinięte ciastemszybszym niż drożdżoweCzas:przygotowanie (razem a czasem oczekiwania) 2,5 godz.; pieczenie 15 minSkładniki:100g masła (miękkiego)250 g mąki pszennej1 jajko2 łyżki cukru pudru2 szczypty s...

Pomysł na te bułeczki zrodził się przypadkiem. Jako, że jestem przeciwniczką marnowania jedzenia, ugotowane mięso oraz warzywa z rosołu, wykorzystałam do zrobienia krokietów mięsnych. Farszu wyszło jednak zbyt dużo, więc postanowiłam wykorzystać go do ...

Wszyscy kochamy smażoną bułkę tarą dokalafiora czyteż fasolki szparagowej. Jednak tę klasyczną zbiałej bułki imasła, często omijamy zato, żenie jest dokońca zdrowa, tłusta ipraktycznie bezwartości o...

Przepisów na ciasto z rabarbarem jest w sieci pełno. Sama jak kupiłam rabarbar chciałam upiec tradycyjnie ciasto drożdżowe z dodatkiem truskawek. Niestety pech chciał, że nigdzie nie mogłam ich dostać i moja koncepcja uległa zmianie. W ten spos...

Drożdżowe zawijane chlebki z wiosennym pesto są wspaniałe, dowodem na to jest chleb drożdżowy z pestoalbo chleb z pesto z czosnku niedźwiedziegoz dodatkiem twardego koziego sera. Tym razembułeczki z nadzieniem z pesto, które przytulon...

W moim domu przez całą wiosnę podstawowym śniadaniem był chrupiący, ziołowy twarożek. Pierwszym krokiem do jego zrobienia było wyjście na ogród po świeży szczypior i rzodkiewki, następnie posiekanie ich najdrobniej jak się da i w końcu połączenie z res...

Ubiegłego lata kupiłam od znajomej blogerki formę zająca i nie mogłam się doczekać, kiedy go wypróbuję na Wielkanoc

Tak naprawdę ten post miał być kontynuacją historii o cieście drożdżowym - będąc szczerą, jednym z moich ulubionych i najbardziej przekształcalnych moim zdaniem ciast. Zdjęcia calzone, które miało przedstawić jedną z wielu ( pewnie więcej niż pięćdzies...