Przepis na Paluch drozdzowyy drożdżowe

Wydaje się , że pieczenie ciast nie jest skomplikowane i trudne, bo co trudnego w połączeniu kilku składników i wylaniu ich do blaszki ? Okazuje się jednak , że nie jest tak różowo i wiele osób ma z tym problemy.Równie ważnym elementem jak ...

GRILLED ASPARAGUS WITH MUSHROOMS AND TOFU SERVED ON CREAMY POLENTASzparagowe ucztowanie czas zacząć ;) Pierwsze w tym sezonie, podałam lekko zgrillowane, z dodatkiem aromatycznego tofu, gęstego sosu z pieczarkami i sycącą polentą.Wyszło bardzo sm...

Ostatnio parę popularnych telewizyjnych programów (m.in kulinarnych) karmiło nas wiedzą o żywieniu psów resztkami ze stołu. Kwestie typu "jak nie zjemy to psiak zje, żeby się nie zmarnowało. Też mu się coś należy" niestety nie zostały skomentowane w pr...

Prawie każdy uwielbia domową pizzę, robiłam ją już na różne możliwe sposoby, na jej wzór powstały wytrawne muffinki, dodatki do takich babeczek możemy dobierać wg swoich upodobań, choć są czasochłonne - wyrastanie ciasta, wycinanie, robieni...

Za oknem zimowa aura i wreszcie sobota, jedyny dzień po całym tygodniu gdzie można pospać godzinę dłużej. Na nogach ciepłe wełniane skarpety, na twarzy zero makijażu, plecy oparte o stos poduszek, w całym domu rozchodzi się błogi &nbs...

Racuchy drożdżowe z jabłkami na maślanceSkładniki: 2 jajka 400 g mąki pszennej 400 ml maślanki 100 ml mleka 50 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru 2 jabłka szczypta soli olej do smażenia cukier puder do posypania Przygotowanie: Mleko podgrzej, aby było le...

Za każdym razem, gdy mam chwilę, by usiąść spokojnie i zajrzeć na bloga, przecieram oczy ze zdziwienia jak szybko mija czas. No ale jak już się przekonałam w przeciągu kilku ostatnich miesięcy, to nic na to nie poradzę. Najpierw sesja, później długi, d...

Piszę z lekkim poślizgiem, ale nie z lenistwa (no dobra, może trochę). Po prostu pomyślałam, że połączę temat minionych Świąt z dzisiejszym Sylwestrem, ogólnym podsumowaniem i celami noworocznymi.Co jadłam w Święta?Tym razem nie było takiej obfitości d...

Trochę mnie tu nie było. Przyznam się, że jakoś zbytnio nie ciągnęło mnie latem do garów, a gdy już coś gotowałam, to nie zawsze to fotografowałam. Co prawda już jesień, i za oknem i w kalendarzu, ale wrzucę tu to, co udało mi się sfotografować jeszcze...

Kenwood kMix (model KMX51) jest moim kuchennym pomocnikiem już od jakiegoś czasu. Przed zakupem zrobiłam solidne rozeznanie w modelach, markach i cenach, czytałam opinie użytkowników, blogerów, opinie kupujących w serwisach aukcyjnych. Do tej pory korz...

Naszła mnie chęć na ciacho , duże drożdżowe ciacho "do ręki". Więc zabrałam się za nie ochoczo.Jest to ciacho "do syta". Nie jest jak sztuczne kajzerki gdzie tylko powietrze i nic więcej.SkładnikiRozczyn:30 g świeżych drożdży1 łyżka ciepłego mleka1 łyż...

Terrina z owocamiBabeczki drożdżowe z twarożkiemTarta TatinGalette z brzoskwiniamiBrownie ze śliwką i lodamiGalette z jeżynamiŚniadaniowe jagodziankiLody truskawkowePancakes na kefirzeCreme brulee z malinamiCiasteczka lawendoweTruskawkowe semifreddoTir...

Wiem, wiem, że późny wpis, ale... czasu nie było:) Rogale upiekłam na Św.Marcina i to pierwszy raz w życiu:) I nie żałuję, bo są pyszne! I chociaż w Poznaniu nie mieszkam, to będę je piekła, a co! Żałuję tylko, że przez prawie 10 lat miałam ochotę je p...

Nie jestem smakoszem drożdżowych bab, z dzieciństwa kojarzę je z suchym ciastem, które trzeba popijać herbatą lub mlekiem. Co innego świeże chałki lub drożdżowe bułeczki z dżemem, takie z dużą ilością masła.Jednak Wielkanocne śniadanie bez drożdżowych...

Puszyste pieczone donuty z kolorowym cytrynowym lukrem. English version belowDonuty, lub też doughnuts, popularne w całym anglojęzycznym świecie. Mięciutkie, słodkie drożdżowe ciasto, polane grubą warstwą kolorowego lukru… któż mógłby się oprzeć?  ...

Plum Cake with Buttery CrumbsAnother delicious recipe I tried from this wonderful blog, "Moje Wypieki".I lovedthisrecipe so much!(Adapted the recipe to my way of preparation )INGREDIENTSThe leaven yeast :4 teaspoons dry yeastor1...