Przepis na Pączki wrocławskie

Dzisiaj ostatni egzamin i całą sesję będę miała z głowy! Myślałam, że będzie gorzej, a nie było tak źle. Miałam tyle na głowie, sprawy osobiste, naukę na oba kierunki, że nie umiałam znaleźć czasu na bloga. Przyznam się, że brakowało mi publikowania po...

Miałam ochotę na jakiś słodki drożdżowy wypiek na Trzech Króli, bo to początek karnawału, kojarzący się z pączkami i podobnymi słodkościami. Planowałam wstępnie jakieś racuchy z ciasta podobnego do pączków, ale jeszcze forma po świątecznych kłopotach z...

Dzień dobry,Jako, że już w czwartek 12-go lutego będzie Tłusty Czwartek, mam dla Was pomysł na coś słodkiego na ten właśnie dzień. No może nie są to pączki, ani faworki, ale ciacho jest równie pyszne i co najważniejsze zdrowe :). Jeżeli chcielibyście p...

Składniki:5 żółtek100 g cukru100 g masła60 g drożdży1 szklanka mleka600 g mąki pszennej2 łyżki spirytusu, sólmarmoladacukier puder po posypaniaolej rzepakowy - do smażenia.Sposób wykonania:Drożdże należy rozetrzeć z dwoma łyżkami cukru,wlać podgrzane m...

 Placki bez jajek, mleka krowiego, drożdży i oczywiście bez glutenu. Ale za to z dżemem z dyni, z napojem ryżowym, sodą lub bezglutenowym proszkiem do pieczenia oraz z mąką ryżową i skrobią ziemniaczaną. Mieszamy wszystkie składniki i smażymy placki. P...

Karnawał trwa i po woli zbliża się tłusty czwartek. A jak karnawał i tłusty czwartek to muszą być faworki. Konkurują one z pączkami. A co ja lubię bardziej? Sama nie wiem. I powiem Wam, że trudno mi się zdecydować. Dziś zapraszam na faworki, a ...

Jeżeli chodzi o pączki, to z sentymentem wspominam zwłaszcza te kładzione łyżką bezpośrednio na tłuszcz. Moja babcia potrafiła w okresie Tłustego Czwartku piec je codziennie, zaczynając już kilka dni przed a kończąc przed Środą Popielcową, lub dopóki k...

Jakiś czas temu recenzowałam dla Was bestsellerowy Polski Przewodnik Paleo - Ci którzy czytali recenzję wiedzą, że bardzo mi się ta książka spodobała (tych którzy nie czytali odsyłam tutaj). Mam ją już 2 lata, ale od czasu do czasu do niej ...

Strach i samotność młodej matki, kiedy po raz pierwszy trzyma na rękach swoje nowo narodzone dziecko, czasem bywają ogromne. Co zatem czuje młoda matka, kiedy wraz z noworodkiem, przyjmuje na swoje barki ciężar bezwzględnej diagnozy, o rzadkiej chorobi...

Święta coraz bliżej, ja chyba wreszcie też zaczynam to czuć. A u mnie w święta, to zazwyczaj też zdecydowanie więcej pieczenia, ale zobaczymy jak będzie w tym roku;)Póki co, postanowiłam zrobić broas de mel de cana, czyli maderskie ciastka z mela...

Doszły mnie słuchy, że w minionym tygdniu spożycie owsianki i kawy nieco spadło. Pora nadrobić zaległości. Wbijajcie na drugie śniadanie, kawa stygnie. A wszystko to sprawka znanego matkom wirusa, który sprawia, że dziecko jest na tyle słabe, że nie mo...

W „tłusty czwartek” tradycyjnie je się pączki. Dla tych, którzy nie mogą ich jeść proponujemy pyszną alternatywę – wegańskie babeczki nadziewane czekoladą lub dżemem. Świetnie smakują i są bardzo proste w wykonaniu, nawet bez użycia miksera. Spróbujci...

Oj, zapomniało mi się ostatnio o blogu. Wybaczcie mi. Jak co roku, styczeń u mnie obfituje w wydarzenia. Tym razem była przewaga tych dobrych, nawet bardzo dobrych, ale i choróbska nas nie ominęły. I to dopadło wszystkich po kolei, sprawiedliwie....

BAKED DONUTS WITH CAROB-TAHINI CREAM, MULBERY MARMALADE AND THICK CAROB GLAZE.Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami, dlatego nie mogło zabraknąć przepisu na pączki. Jednak u mnie znajdziecie ich nieco inną odsłonę. Są pieczone, bo za smażonymi ni...

Plan jest wciąż taki sam- wprowadzić się w świąteczny nastrój i utrzymać go do świąt właściwych. Nie pospieszać, nie działać na siłę, postępować spontanicznie- wszystko po to, żeby kolejny rok z rzędu nie uważać piosenki "Christmas Makes Me Blue" Simon...

Jest taki czas w roku, kiedy choć nie lubię smażyć nic na głębokim oleju, rozgrzewam olej w rondu i smażę coś, co niejednego amatora zdrowej kuchni przyprawiłoby o ciarki na plecach i pot na czole. Oczywiście chodzi o karnawał, który nie może się obyć ...