Przepis na Pączki wrocławskie

Za chwilę tłusty czwartek, więc wszyscy szukają przepisów na pączki i inne obrzydliwie kaloryczne i niezdrowe łakocie. Nie żebym miała coś przeciwko zjedzeniu czegoś spoza super food od czasu do czasu. Ale moja przekorna natura nie zgadza się, by objad...

Czwartek nie był zbytnio obfityw pączki... A ostatki trzeba jakoś uczcić, chociażby dla tradycji. Jeżeli mam wybierać to od pączków wolę, lekkie śmietanowe desery, tudzież torty z owocami i bitą śmietaną albo coś czekoladowego.....

Kolejna odsłona słodkości. Na szczęście już jutro Tłusty Czwartek i koniec obfitości.Dzisiejsza propozycja trochę lżejsza, choć nie wiem czy nie z nazwy ;-) Robi się je w kilka minut co jest wielką zaletą, szczególnie jak ktoś chce przygotować słodkośc...

Ciastka kojarzące się z karnawałem, smażone, ale szybsze w przygotowaniu niż faworki czy pączki. Proponuję dwie wersje. Pierwsza tradycyjna z mąki pszennej, druga bezglutenowa, orzechowa. Obie fajne. Ciastka wlewa się na patelnię za pomoc...

Wielkanoc kojarzy mi się z jajkami, z chrzanem, z pieczonym mięsem na zimno, sałatką warzywną i przede wszystkim z żurkiem. Z jajkiem i białą kiełbasą oczywiście. Ze słodkości zwykle był jakiś sernik, czasem nawet makowiec, baba - mazurki zaczęłam piec...

Kiedy zima naprawdę ustępuje wiośnie, cieszę się ciepłem, kolorami i dniem, który znowu jest taaaki długi. Każdego roku ta sama powtarzalność, a traktuję ją jak zjawisko, jak swego rodzaju cud, na który czekam całą zimę. Kiedy zima naprawdę ustępuje wi...

Borówki są dla mnie jednymi z najbardziej łączącymi się z latem owoców. Zawsze gdzieś w połowie wakacji wzdłuż ulic pojawiają się zbieracze sprzedający przejezdnym słoiki pełne owoców, ale wydaje mi się, że nigdy nie skorzystaliśmy z ich oferty. Od kie...

Pogoda za oknem ostatnio nas nie rozpieszcza.Dlatego na poprawę humoru proponuję małe pączusie,bez drożdży, sera oraz jajek :)Składniki :1 i 1/4 szklanki mąki1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/4 łyżeczki soli1/4 szklanki mleka1/4 ...

Bardzo przyjemne amerykańskie oponki na proszku dla małych (i dużych) wegan i alergików. Przepis znalazłam u Mamy Alergika i cytuję go za nią poniżej z moimi uwagami. Posypka na pączkach niestety nie była hipoalergiczna, ale nie mogłam się oprzeć, żeb...

1 kg mąki10 dag drożdży10 dag cukru1,5 szklanki mleka0,5 szklanki wody7 żółtek + 1 jajko6 łyżek olejukieliszek wódki lub spirytusucukier waniliowysok z cytrynysól1) z drożdży, łyżki cukru, 2 łyżek mąki i szklanki ciepłego mleka robimy rozczyn, po...

Mam coraz więcej szacunku dla drożdży i tego, co dzięki nim można zrobić. A skoro pączki już były, to dziś będą maślane bułeczki. Idealnie pasują do porannej szklanki kakao. Nie tylko w tłusty czwartek.Składniki (na ok. 10 bułeczek):75 g masła250 ml ml...

Wcale się z Inez nie umawiałyśmy, gdy ona pisała o szyszkowej akcji, a ja planowałam serię sosnowych wpisów w styczniu. Ale ponoć 'great minds think alike', a ja nie będę zaprzeczać ;)Tak jak pisałam na1000roślin.pl:Igły sosny smakują lasem, są p...

Zastanawiałam się, czy w tym roku nie dać sobie spokoju z fotorelacją z Festiwalu Smaku. Wstyd mi za opóźnienie, zresztą jak sami widzicie, za wiele się ostatnio na blogu nie dzieje. O remoncie i przeprowadzce niedługo rozpiszę się na blogu, póki co ró...

I jeszcze parę rzeczy. Czytanie książek. Oglądanie sitcomu o spłukanych dziewczynach. Powtarzanie włoskich słówek. Pieczenie, względnie gotowanie. Granie w post-apokalipsę. Gdyby nie one, pisałabym do Was zza krat jakiegoś więzienia o zaostrzonym rygor...

Wiem, że dzisiejszemu tygodniowi przyświecało hasło "PĄCZKI", ale jeśli pomimo tego, że zjedliście ich trochę, chęć na coś słodkiego wciąż daje Wam się we znaki, mam dla Was propozycję.Jagielnik banoffee bez pieczenia. Zawiera wszystko, co szanująca si...

Wraz z nowym rokiem nie zaczęły się nowe porządki. Ale film o mokotowskich porządkach Patryka Vegi też nie wszedł do kin 1 stycznia :) Z kopyta ruszyliśmy 1 lutego, dziś kończy się 3 dzień naszej diety. Niestety okazało się, że częste promocje na czeko...