Przepis na o chuju złoty

Od czasu do czasu lubię pokombinować z bezmięsną wersją kotletów. Moja dzisiejsza propozycja jest na bazie soi, z którą zetknęłam się w kuchni po raz pierwszy, ale z pewnością nie ostatni. Ziarno soi wymaga wcześniejszego namoczenia, a następnie dość d...

Połączenie płatków gryczanych z czekoladą i duszonymi śliwkami z cynamonem to moje odkrycie z tamtego roku. O tej porze roku po raz kolejny chętnie wracam do tego zestawu. Dodatek gorzkiej czekolady (lub kakao) do płatków gryczanych zabija smak gryki, ...

Miało być jutro, miało być z ajvarem, nie wyszło. Nic na siłę, pamiętacie? Może za jakiś czas dopracuję przepis i podzielę się nim z Wami. Nie było złe, naprawdę, nie jestem po prostu przekonana. Dobra, dość tych tłumaczeń. Dziś wrzucam pyszną! pieczon...

Nie pomijajcie orzechów, nie wolno :). Przepis nie jest przekombinowany, jest zupełnie prosty. Pierwszy raz miałam do czynienia z tym rodzajem makaronu, był spoko. Można go spokojnie zastąpić sojowym, też będzie pasował - nic nowego. Potrawa jest jeszc...

Kurczę, nie pamiętam u kogo go jadłam. Nie pamiętam też, czy było to przy okazji świąt czy nie. Zakodowałam go sobie jednak już dawno temu temu i tak oto jest. Groszek konserwowy z sosem majonezowym. Idealny na Wielkanoc, do ugotowanych na twardo jajek...

Ojejuśku (to nie jest zdrobnienie?! :))! Tak, to jest to. To jest zdecydowanie TO. Sos, który wytworzył się z pieczenia jest przegenialny. Pierwszą partię zrobiłam wczoraj, z cienkimi kiełbasami, ale musiałam trzaskać zdjęcie w sztucznym świetle ...

Jak tylko zobaczyłam młodą kapustę, od razu wiedziałam, że będę chciała ją z czymś zapiec. I tak... parę dni temu dostałam od Bro biały ser ze wsi. Żywot ów sera był na wyczerpaniu, więc postanowiłam wykorzystać go do pierogów ruskich. Do pierogów ugot...

Demyt, przegralim :/. Muszę przestać tak przeżywać nasze porażki w nogę, siatkówkę i ręczną. Ostatnio, po przegranej Polaków w Euro 2016, nie mogłam usnąć do 3 nad ranem. Jest jednak coś, co poprawi mi dzisiaj humor. Zlanie brazylijskich tyłków, przez ...

No to lecim dalej z kuchnią włoską. Tym razem caponata, czyli sycylijska potrawa z bakłażanem, pomidorami i oliwkami. Widziałam ją wiele razy w różnych programach kulinarnych, mam ją od dawna zapisaną w moim przepisowym kajeciku, tak mnie coś tknęło, ż...

Dzień dobry,Na tym blogu nie ma miejsca na reklamy, kryptoreklamy i product placement. Proszę mi zatem wybaczyć brak rzetelnego wstępu. Redagowanie tekstu jest pracochłonne i zabiera czas. Dzisiaj pozostawiam twórczą mękę tym, którzy na swych blogach z...

Jeszcze ostatnie wydanie, modnej w tym sezonie, kuchni etiopskiej. W zawsze modnym wydaniu - fusion. Przygotowana nieco inaczej (co również jest modne w tym roku) i wyjątkowo nie w towarzystwie placków injera. W następnym wpisie pokażę jeszcze inny spo...

Majówka oficjalnie rozpoczęła sezon grillowy, jak i sezon na "to się je" rosnące na trawnikach. W zasadzie buła z kiełbasą czy jej wyspecjalizowana forma - hot dog, to najprostsza forma dania. Jak mawiają mnisi - ubóstwo nie znaczy dziadostwo, tak i tu...

Dzisiaj przepis na bardzo szybki obiad, który zawsze przygotowuje kiedy mam bardzo mało czasu, wystarczy podsmażyć pieczarki z pomidorami, w tym czasie ugotować kaszę, pokroić awokado i smaczny, pożywny i zdrowy obiad gotowy.Jeśli chodzi o ...

W Gwatemali nigdy nie byłem. Jedyna okazja, żeby tam pojechać była kiedy otrzymałem ofertę pracy w strefie wojny pomiędzy siłami rządowymi, a partyzantami. Może bym już nie żył, ale, ze względu ile oferowano, do dziś żałuję :) W związku z tym, na...

Powiem jedno... lubię ciasta z makiem :) A to, jak dla mnie, jest idealne!Składniki:1,5 szklanki maku1 szklanka mleka (lub wody)4 średniej wielkości jabłka5 jajek200 g kandyzowanych daktyli1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka cukru pudru2 łyżki ...

Pasta w smaku bardzo przypomina ajvar. Postanowiłam jednak nie miksować całości, tylko zostawić w takiej właśnie wersji. Wiecie jakie to jest dobre? Najlepsze na drugi dzień. Tego typu pasta genialnie nadaje się wędlin, my wchłonęliśmy ją po prostu z p...