Przepis na o chuju złoty

Pyszny i bardzo optymistyczny chleb drożdżowy został wybrany przez Amber do listopadowej piekarni. Chleb marchwiowy pieczony w garnku żeliwnym na bazie świeżego soku marchwiowego, z dodatkiem słodkich rodzynek i orzechów włoskich o aromacie kminku, na ...

Mała modyfikacja herbatników z czekoladą, które robiłam już jakiś czas temu. Poprzednio herbatniki były z gorzką czekoladą, a dzisiaj z z białą czekoladą połączoną z ciemnym gorzkim kakao. Wszystko dopełnione chrupiącymi prażonymi ziarnami słonecznika....

W wielu miejscach na świecie zapach i dym z Palo Santo towarzyszy rytualnym modlitwom, pozwala na otwarcie umysłu. Święte drzewo przynosi spokój i oczyszczenie.Tuż u zarania dziejów, kiedy Świat nie był jeszcze tak zaludniony, żyło zaledwie kilku mężcz...

Dawno nie było na blogu recenzji żadnego sprzętu... nadszedł więc czas na urządzenie, które chyba każdy z nas ma w domu, a mianowicie... toster! U mnie w domu nie ma dnia, żeby nie pachniało tostami - czy to wcześnie rano, czy późno wieczorem. Idealny,...

Pierogi z ricottą, wiśniami i borówkami podane z malinami, wiśniami orazdomową galaretką jeżynowo-malinową z waniliąBędąc na wakacjach w Niemczech, po raz pierwszy odwiedziłam delikatesy Leysieffer. Już sam widok uginających się od przysmaków pół...

Pierogi mojej Mamy są najlepsze na świecie! I chyba każdy tak powie o wyrobach kuchennych swoich Mam - w końcu kto gotuje lepiej niż one same :) Podczas ostatnio przygotowywanych przez Mamę pierogów postanowiłam przyrządzić swoje, bardziej inne, ale na...

Zaraz po mojej ulubionej dyni Hokkaido na drugim miejscu znajduje się dynia piżmowa, którą tym razem postanowiła upiec i nafaszerować. Farsz to iście spontaniczne podejście, dodałam tylko to co miałam akurat pod ręką. I wiecie co? Wyszedł genialny! Prz...

Jakiś czas temu do rodziny batonów Zmiany Zmiany (podejrzewam, że większość z Was bardzo dobrze zna markę, jeżeli nie to odsyłam do wcześniejszych wpisów na moim blogu, gdzie kilkakrotnie o nich pisałam) dołączył nowy członek. A mianowicie KOMPAS. ...

Prosty biszkopt bezglutenowy z równie banalnym połączeniem jesiennych owoców, czyli jabłek i gruszek, które "skąpałam" w cytrynowej galaretce. Ciacho wyszło bardzo smaczne, biszkopt mięciutki i nie suchy, do którego idealnie wkomponował się słodki mus ...

Październik to idealny moment na wykorzystywanie obfitości papryki. Być może nie jest to sprawa nagłaśniana jak sytuacja jabłek, ale od momentu zeszłorocznego embargo Rosji, to właśnie papryka ucierpiała najbardziej. Lecz nie ma tego złego, co by na do...

Na początku mojej serowarskiej działalności uwarzyłam ser manchego, ale były to bardzo skromne próby, na dodatek w czasie dojrzewania ser był podjadany, co w ogóle straszne było:-). Postanowiłam więc jeszcze raz zmierzyć się z tym serem, ale tym razem ...

O topinamburze pisałam już i chleb z nim piekłam, ale tym razem kupiłam aż pół kilo mąki z topinambura i całe pół kilo postanowiłam umieścić w chlebie. Chleb, muszę przyznać, dość eksperymentalny, bardzo topinamburowy, mam takie wrażenie, jakbym upiekł...

Double Gloucester to angielski ser z historią. Zaczęto go wytwarzać w Gloucestershire już w XVI wieku i już wówczas był cenionym serem. Bardzo ważna była w nim twarda i sprężysta skórka, którą sprawdzano w ten sposób, że potencjalny kupiec skakał po se...

Gołąbki ziemniaczane to zdecydowanie mój faworyt wśród wszelkiego rodzaju gołąbków. Dziś zawijane w delikatną kapustę włoską i z kiełbaską śląską. Zapraszam. Gołąbki ziemniaczane z kiełbaskąSkładniki:1 dużagłówka kapusty włoskiej0,5 kg pach...

Dziś pomysł na ekspresowe pączki dla tych, którzy za słodkościami nie przepadają. Idealne jako imprezowa przekąska. Polecam ;) .Wytrawne pączki ekspresoweCiasto - ok. 20 sztuk:· szklank...

Ten chleb mnie zaskoczył. Nieoczekiwanie w czasie wyrastania uciekł z foremki. To źle, bo i kształt nie taki, i sprzątania potem dużo. Ale to jednocześnie dobrze, bo oznacza, że chleb rósł jak na przysłowiowych drożdżach, choć owych standardowych drożd...