Przepis na o chuju złoty

Zacznijmy od źródła przepisu o którym będzie mowa w dzisiejszym wpisie http://gotowaniezmalina.blogspot.com/2012/09/domowe-krowki-ciagutki-i-wiecie-co.htmlWe wrześniu 2012 roku obiecałam wam, że przeprowadzę mały eksperyment z krówkami, które w pierwot...

Dziś kupiłam polędwiczki z kurczaka z hodowli bio, jeśli wierzyć producentowi, z zamiarem wykorzystania mojego naczynia tajine.Danie w sam raz na rozgrzewkę po mroźnym spacerze. Sycące, pożywne, zdrowe.Składniki na mały tajine o średnicy 21-23 cm (2-3 ...

Pigwówka to moja ulubiona nalewka. Podaję Wam przepis na najlepszą domową nalewkę z pigwowca - idealnie słodką ale z lekko kwaskową nutą, o pięknym bursztynowym kolorze.Składniki:1 kg owoców pigwowca1 litr wódki 45%1/2 kg cukru1/4 litra spirytusu 96%Ow...

Moje pierwsze wspomnienie na temat ciecierzycy wiąże się z liceum, do którego to nie chciałam nosić kanapek, za to chętnie zjadałam kanapki koleżanek i kolegów z klasy. Najpyszniejsze miał zawsze Bartek, któremu tata między innymi przygotowywał kanapki...

Kochani, z okazji Świąt przygotowałam małe podarunki dla mojej rodziny. Z serii "co dołożyć do prezentów, żeby jakoś wyglądały" :) W każdym razie, w takim prezenciku znajdują się czekoladki- trzy rodzaje: mleczne, gorzkie i z białej czekolady. Coś taki...

Powoli zbliżają się Święta, a jak wiadomo w każdym regionie Polski są troszkę inaczej obchodzone. Ja pochodzę z lubelskiego, ale obecnie mieszkam w Małopolsce mimo to zachowałam tradycje wyniesione z domu. Kiedy jeszcze żyli dziadkowie to zawsze w Wigi...

Bardzo proste do przygotowania bardzo czekoladowe ciasto.Ciasto:2 szklanki mąki4 jajka250 g masła (ew. margaryny)1 i 1/3 szklanka cukru3 łyżki kakao1/2 szklanki wody2 łyżeczki ekstraktu z wanilii2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta solitłuszcz do wy...

Niedawno skończyłam czytać "The art of the restaurateur".Nicolas Lander opisuje kulisy i nieznane fakty skomplikowanej sztuki prowadzenia restauracji. To składowa trzech rzeczy: pasji do jedzenia i wina, ludzkiej życzliwości i nieludzkiej determi...

Obecnie jestem zakochana w książce Piotra Kucharskiego "Chleb - domowa piekarnia". Jestem na etapie robienia zakwasu i eksperymentowani z przepisami z tej książki. Pierwsze były bagietki, bo książka dotarła do mnie tuż po wpisie o ostatnich bagietkach....

Serników ciąg dalszy. Tym razem na zimno, rozpływająco w ustach z kwaskowym akcentem w postaci jeżyn (tu podziękowania za udostępnienie tych cudeniek o takiej porze roku)Składniki:masa:1kg zmielonego sera twarogowegook 400 g jeżyn2,5 łyżki żelatynyszkl...

Domowe mini pizzerinki z wędzonym serem i szynką. Bardzo smaczne, delikatne i chrupiące. Idealne na kolację. „Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego są idealne dla dzieciaków, a jak wiadomo dzieci najbardziej kochają pizzę.”...

Sałatka dla osób które uwielbiają dania przygotowywane na parze. Ta metoda pozwala zachować pełnię witamin i składników mineralnych. Łatwa i szybka w przygotowaniu, a smakuje o niebo lepiej niż warzywa gotowane w mundurkach. Sałatka jarzynowa na parze...

Brzoskwinie faszerowane tuńczykiem, czyli smaczna przekąska. Brzoskwinie do tej przekąski najlepsze są te z puszki. Brzoskwinie faszerowane pastą z tuńczykaSKŁADNIKI:1 puszka brzoskwiń2 puszki tuńczyka w sosie własnym1 cebulka mała2 jajka1 łyżka majone...

Ten murzynek, to bardzo szybkie ciasto, a składniki na niego zawsze znajdziesz w swojej kuchni. Przepis pochodzi jeszcze z moich czasów studenckich, w których to szafka w akademiku zawsze była pełna dżemów przywiezionych od Mamy;) Poniżej wersja przepi...

Jeśli macie jeszcze trochę zamrożonej dyni z jesiennych zapasów, polecam kolejną z moich wariacji na jej temat, superkremową zupę krem o aksamitnej konsystencji:)Składniki (na 3-4 porcje):500 g dyni pokrojonej w kostkę2 ząbki czosnku1 większa cebula2/3...

Przed świętami zawsze kombinuję jakie ciasta/ciasteczka zrobić, niestety nie w tym roku. Prezentowane przepisy na baby wielkanocne pochodzą z zeszłego roku - właśnie się obudziłam, że Święta Wielkiej Nocy są już za tydzień, oprócz standardowych m...