Przepis na o chuju złoty

Poznałam ostatnio dwie wspaniałe dziewczyny, które wzbogaciły moją kuchnię o ukraińskie potrawy. Od Jany dostałam przepis na knyszyky (книшики). Jest to potrawa z ziemniaków, mięsa mielonego, smażona na głębokim tłuszczu. Knyszyki wychodzą pulchne, a m...

Najlepsze przepisy to te ze starego maminego zeszytu :) Kiedy myślałam o tym co lżejszego można zjeść w Tłusty Czwartek przypomniałam sobie o rewelacyjnych rogalikach, które swego czasu bardzo często robiła moja mama. Trochę obawiałam się czy po zastąp...

Jak powiedział Dale Carnegie, amerykański pisarz przełomu XIX i XX wieku, znany głównie z publikacji z zakresu psychologii i historii, "To nie to, co masz, ani to, kim jesteś, ani to, gdzie jesteś, ani co robisz czyni Cię szczęśliwym bądź nieszcz...

Te upały są niedoniesienia, do wody wrzucam kostki lodu, które rozruszają się w ekspresowym tempie. Jednak pozostawiają pozostawiają po sobie kwaśny smak. Dlaczego? Ponieważ zamrażam sok cytrynowy, rozcieńczony z wodą. Macie pomysł na alternatywne wyko...

Wiem, wiem, że się powtarzam, ale ja naprawdę kocham kapustę :) O tej porze roku, gdy na straganach urodzaj młodych warzyw, dość często przypominam o tym domownikom, którzy chcąc nie chcąc skazani są na kolejne porcje młodej kapusty. Przyrządzanej na r...

Kiedyś, nawet nie tak całkiem dawno, byłam fanką śledzi na słodko. Z rodzynkami, ketchupem itd. Od jakiegoś czasu nie mogę nawet patrzeć w stronę tak zrobionych śledzi. Teraz muszą być pikantne, słone i pieprzne. Smaki się zmieniają i o ile mój m...

Składniki: pojemnik na kostki lodudowolne ziołaoliwa z oliwekworeczek foliowyWykonanieZioła posiekać ,przełożyć do pojemnika na kostki lodu Dodać do niego dobrej oliwy.Zamrozić .Gdy kostki sa juz zamrożone ,przeł...

Proste historie są miłe dla oczu. Jeśli do tego w swej prostocie nie dłużą się zbytnio można przy nich odpocząć. Bywa tak, że wbrew panującej obecnie modzie oraz wobec dostępności odpowiednich środków technicznych podawanie szczegółowych list składnikó...

Ostatnio przy okazji rosyjskiego nie tyle czwartku, co całego tłustego tygodnia, a właściwie nawet nie tyle tego jak to teraz wygląda, co jak to wyglądało wieki temu, wzięło mnie na naleśniki.Naleśnik jest jednym z pierwszych dań, które człowieko...

Kolejny post, który powstał w wyniku eksploatacji mojej własnej hodowli grzybów przeróżnych, o których pisałem już tutaj.Tym razem przepis, który idealnie nadaje się na to, żeby go zabrać w plener i przekąsić do piwka, najlepiej wytrawnego, co by...

Tort o smaku śmietankowym dla chrześnicy, która jest w tej chwili na etapie Krainy Lodu :)Takie gotowe opłatki o przeróżnej tematyce można niedrogo zakupić przez internet. Przygotowując tort z opłatkiem waflowym, najlepiej biszk...

Czy to już obsesja? Czy jestem uzależniona?Nie wiem która to już wersja granoli w moim wykonaniu. Chyba straciłam rachubę. O tej porze roku (wróć, o różnych porach roku!) zawsze, ale to absolutnie zawsze nachodzi mnie ochota, żeby mieć ją pod ręką.Spra...

Kanapka Fool's Gold Loaf została stworzona przez Colorado Mine Company, restaurację z Denver w Kolorado. Od 1976 roku ta została owiana legendą związaną z Elvisem Presleyem. Według "The Life and Cuisine of Elvis Presley" w nocy 1 lutego Elvis, będąc w ...

Postanowiliśmy pomału wrócić do robienia ciepłych kanapek na weekendowe śniadania. Dziś po szukaniu inspiracji w smakach mojego Lubego naszły nas żarty na kanapki z ziemniakami. Po chwili zastanowienia, właściwie dlaczego nie? Zjawisko takie w Polsce i...

W kulinarnych programach telewizyjnych co rusz oglądamy wyszukane potrawy, które przygotowują kandydaci predestynujący do rozmaitych tytułów chefów.. czy to master, czy top, czy jeszcze innych. Przy tworzeniu poważnie brzmiących chipsów z topinamburu, ...

Favignana na SycyliiWitajcie,W tym wpisie chciałbym Was zachęcić do odwiedzania mojego nowego bloga, poświęconego tematyce podróżniczej. Będę tam pisał o przygodach i wrażeniach z polskich miast, wsi, zamków.. ale także o swoich zagranicznych wyj...