Przepis na o chuju złoty

20 listopada miałam okazję uczestniczyć w świetnych, kameralnych warsztatach z osobą, którą od dawna chciałam osobiście poznać. Michel Moran jest niewątpliwie jedną z najbardziej znanych i lubianych osób z branży gastronomicznej. Czy juror Master...

O domowym ekstrakcie waniliowym marzyłam od momentu, kiedy po raz pierwszy trafiłam na amerykański przepis na ciasto, w którym autorka zamiast standardowej torebeczki cukru z waniliną wlała do masy łyżeczkę bursztynowego płynu, prosto z butelki wypełni...

To ciasto jest fe-no-me-nal-ne. Nie jestem w stanie zliczyć ile razy próbowałam je upiec i udoskonalałam ten przepis, żeby nie smakował jak gąbczasty wypiek trącący słodzikiem. Chcąc je podać na Wielkanoc postawiłam sobie poprzeczkę dość wysoko - ciast...

Nie mam pojęcia czemu nigdy wcześniej nie robiłam białej pizzy. Jeśli nie próbowaliście jej wykonać możecie się porządnie zdziwić - nagle, z ulicznego włoskiego jedzenia wskakujemy na wyższy poziom wyrafinowania w kuchni. Wygląda i smakuje genialnie i ...

Mąka, woda, sól i drożdże, to wszystko czego potrzebujemy do upieczenia tego bardzo smacznego chleba.Jest to chleb o dużym uwodnieniu ciasta (hydratacji) - 100%, tzn. na 500 g mąki użyłem 500 g wody.Przepis, z którego korzystałem podawał uwodnien...

Pączki dla dorosłych mocno alkoholowe - zarówno w cieście, jak i w nadzieniu znajduje się alkohol. Nadziane są budyniem o smaku bananowym i polane po wierzchu gorzką czekoladą. Pączki są naprawdę pyszne i znikają w mgnieniu oka. Długo utrzymują też świ...

Kupiliście już prezenty na Dzień Matki ? W tym roku wyjątkowo, wiedziałam co mam kupić. Jeden prezent już został wysłany a drugi, pięknie opakowany czeka na ten piękny dzień. Sama jestem mamą i powiem Wam w sekrecie, że my mamy, nie oczekujemy  drogich...

Jestem wielką fanką herbaty i nie wstydzę się tego! ;) Nie ma dla mnie dnia bez tego cudownego napoju... Ostatnio dostałam paczkę z kilknonastoma herbatkami z Richmont, co oczywiscie bardzo ucieszyło takiego fana herbaty jak mnie ;) Oprócz herbat w zes...

Hej !Dostałam ostatnio propozycję skosztowania Chleba Łęgowskiego, czyli pszenno-żytniego wypieku na naturalnym zakwasie. Nie jest on taki, jak chleby w większości sklepów, czyli nadmuchane, z chemicznymi dodatkami, a prawdziwy, wykonany z natura...

Oto nasza kolejna przygoda z Zotter’em. Mimo, że darzymy ogromną sympatią tę firmę to jest to nasza cwarta tabliczka z pięciu zamówionych. Po prostu nie jemy czekolad zbyt często, raczej sięgamy po jakieś przekąski czy ciastka co nie znaczy, że nie lub...

Właśnie nastał ten moment, kiedy prezentujemy Wam ostatnią naszą tabliczkę Zottera. Mamy nadzieję, że jeszcze będziemy miały okazję jakąś kupić, jednak póki co nasza studencka kieszeń nie pozwala na hurtowe internetowe zamówienie :P Dlatego jak ktoś z ...

Jak wiecie Pandy uwielbiają masło orzechowe i gdyby mogły to jadłyby tylko orzeszki w takiej postaci :D Bardzo często też wykorzystujemy je w swoich wypiekach co i podobno Was cieszy. Z firmy Horizon opisywałyśmy jakiś czas temu pastę ze słonecznika, k...

Jeszcze nigdy na marce Vivani się nie zawiodłyśmy i bardzo chcemy wypróbować jak najwięcej smaków czekolad jakie oferują. Kiedy przeczytałyśmy skład dzisiaj opisywanej tabliczki na stronie biogo.plwiedziałyśmy, że musi się ona znaleźć w naszej paczce :...

Zapewne już znacie ksylitol (recenzja), zwłaszcza, że wykorzystujemy go w naszej domowej cukierni. Jednak mało kto wie o jego kuzynie erytrytolu, który jest ulepszoną jego wersją. Sklep biogo.pl posiada tą substancje słodzącą w cenie zbliżonej do ksyli...

Dla każdego sportowcapytanie"Co pić aby odpowiednio nawodnić swój organizm?" jest wręcz podstawą. Np.Monika praktycznie co rano biega po 10km po polnych drogach a z matą do ćwiczeń nie rozstaje się wieczorami. W takim raziesama ...

Święta tuż tuż, więc aby poczuć Bożonarodzeniowy klimat powoli zabieram się za dekorowanie mieszkania. Jako, że w ostatnim czasie bardzo interesują mnie projekty DIY, w tym roku większość ozdób wyjdzie spod mojej ręki. Przyznam, że daje mi to dużo fraj...