Przepis na o chuju złoty

Ależ miałam ochotę na takie połączenie! Marzyłam o bardzo dobrej, mocno czekoladowej czekoladzie, takiej po prostu najbardziej czekoladowej na świecie, której smak łączyłby się, idealnie współgrał, romansował ze słonymi pistacjami. To jak grejpf...

Ryby są super, wiecie? A doradato przepyszna ryba, którą bardzo często grilluję, smażę, piekę. Ze względu na swój wygląd nazywana jest doradą królewską. Tym razem doradę grillowałam na zwyczajnej patelni grillowej. Podałam ją z sosem tzatziki. Je...

O kwestii etycznej w masowej produkcji żywności zaczyna się omówić coraz głośniej. Rosnący popyt na tanie mięso jest niczym paliwo rakietowe dla silników gigantycznych przetwórni, w których poza rachunkiem ekonomicznym nie liczy się prawie nic, a już z...

Jeśli chodzi o fotografię kulinarną, jestem zaskakująco (jak na mnie) zorganizowana. Zdjęcia posegregowane w folderach, utarty schemat zapisywania itede. Inny los czeka fotografie robione aparatem analogowym. Zaginione klisze, okazjonalnie wywoływane, ...

W duszywiele mi gra. Dużo gotowania, jeszcze więcej fotografii. Dodatkowo kocham dziwne buty, kiecki, pierścionki i kolczyki. Nad życie uwielbiam szminki. I kiedy sobie o tym myślę, wiem, że jestem jak Babcia Ania. Szalona, waleczna, taka Morowa ...

Czy wiecie, że batat to nieślubne dziecko ziemniaka z dynią? I szczęściarz odziedziczył po rodzicach wszytko co najlepsze! Jest idealny do tak wielu dań: zup, curry, zapiekanek, na frytki a nawet na słodko. Zimą jem je praktycznie cały czas, do ...

Ponieważ (przynajmniej teoretycznie) kończy się zima i zaraz będę jeść szparagi i młodą kapustę (hura hura), zrobiłam coś, co chciałam zrobić już od dawna. Chodzi oczywiście o tartę z burakiem, marchewką i kozim serem, jak się można domyśleć po tytule ...

Kolejna propozycja letnich smaków to maliny i czekolada (czekolada pewnie pasuje nie tylko na lato ;) ). Puszysty biszkoptowy tort, z mocno czekoladowym kremem, aksamitną polewą i świeżymi malinami palce lizać! Moja forma ma 16 cm średnicy więc...

Podobno jeśli ktoś chce sprzedać dom lub mieszkanie powinien upiec w nim szarlotkę tuż przed spotkaniem z potencjalnymi nabywcami.Od dziś wnioskuję, by do szarlotki dołączyć tą właśnie odrywaną drożdżówkę. Przepis jest niezbyt skomplikowany ale e...

Zielone curry to jedno z tych dań, które przygotowuję z największą przyjemnością i miłością. Najpyszniejsze wychodzi wtedy, kiedy jestem spokojna, pełna energii, ciepła i gotuję dla kogoś kogo uwielbiam z całego serca. Kolejne dodawanie różnych składni...

Byłam wczoraj na wegańskich warsztatach. Warsztaty prowadziła Alicja, autorka książki, twórczyni bloga Wegan Nerd. Warsztaty odbyły się w cudownym Food Lab Studio. I jeszcze na świeżo, przepełniona wegańskimi smakami, podzielę się z Wami kobiecymi wraż...

W duszywiele mi gra. Dużo gotowania, jeszcze więcej fotografii. Dodatkowo kocham dziwne buty, kiecki, pierścionki i kolczyki. Nad życie uwielbiam szminki. I kiedy sobie o tym myślę, wiem, że jestem jak Babcia Ania. Szalona, waleczna, taka Morowa ...

Kolejny raz zostaję wywołana do tablicy na Instagramie. Robię szybką fotę, żeby tylko dodać ją Czytaj dalej Makaron z cukinią i marchewką z serem halloumi w orzechowym sosie

Zbieram kuchenne gadżety. Mam słabość do kolorowych foremek. Uwielbiam papilotki i zawsze mam ich za mało. Z podróży wolę przytargać nową blachę do pieczenia, zamiast stylowej sukienki. Tracę pieniądze na targach starości. Piję kawę w filiżance z bawar...

Lody ze świeżych listków bazylii o wyjątkowym i niecodziennym smaku. Chociaż pomysł na ziołowe lody może wydawać się dość kontrowersyjny, to zapewniam, że są przepyszne. Podane w słodkich koszyczkach bezowych, z chrupiącą czekoladą i prażonymi pistacja...

Dziś zapraszam po przepis na obłędne ciasto jogurtowe z kajmakiem, jabłuszkiem i orzechami. Ciasto jest dziecinnie proste do przygotowania, a dodatki (kajmak, jabłka, orzechy) to kwestia smaku. Ciasto jogurtowe jest lekkie, ciut mokre. Skrywa dodany pr...