Przepis na niebo na talerzu

Sałata:dwie garście roszponki1 dojrzałe awokado1 dojrzałe mangoSos:sok z 1 pomarańczysok z 1/2 cytryny1/4 szkl. oliwy z oliwek1 czerwona papryczka chilliłyżeczka miodusól do smakuDodatkowo:świeża kolendraRoszponkę umyj i osusz, ułóż na talerzu.Płynne s...

Od kilku dni pogoda nie zachwyca :( Zimno, szaro, ponuro, mokro bleeee... W takie właśnie dni mamy ochotę jeść gęste, rozgrzewające zupy. Tym razem szybki wpis i przepis na pyszna zupę kapuścianą z nutką orientu inspirowany książką Jadlonomii).Składnik...

W związku z premierą mojej "Zieleniny na talerzu" serdecznie zapraszamy razem z wydawnictwem Druga Strona na warsztaty kulinarne do Poznania! :) Już 14 lipca, we wtorek w Spocie! Wszystkie szczegóły na plakacie :)

Pyszna, szybka, letnia sałatka z kwaśnymi czerwonymi porzeczkami.Zapraszam :)Składniki :- 1/2 główki sałaty lodowej,- ser feta,- 1/2 melona,- filiżanka czerwonych porzeczek,- garść uprażonych, posiekanych migdałów,- natka pietruszki.Sos :- sok z połowy...

Kolejny przepis S.Anastazji z książki ''Przetwory'' ;sałatka jest wyborna ;delikatna w smaku,słodkawa i pięknie się prezentuje na talerzu ;Składniki:1 kg młodej cukinii1/2 kg kolorowej papryki1/2 kg ogórków5 średniej wielkości cebuli1 marchewka1-2 łyżk...

Pomimo brzydkiej pogody i mroźnego wiatru dziś będzie wiosennie na moim talerzu - spring rolls są idealne na obiad, kolację czy przekąskę. Mój mąż ostatnio szaleje za takimi przysmakami. Sos na bazie pomarańczy idealnie komponuje się z rolkami :)  Czyt...

Będąc jeszcze na wakacjach w Gąskach pewnego słonecznego dnia upichciłam taką oto mniej typową pomidorową:&n...

Wczorajszy dzień wprawdzie wolny od zajęć typu szkoła, zajęcia dodatkowe, ale kolejny obarczony bólem buzi ponoć mam zapalenie nerwu twarzowego, dzień po nocy nieprzespanej z powodu duszności u mojej Natki. Dlatego, aby nie myśleć o bólu i zmęczeniu po...

To prawdopodobnie najbardziej kolorowy obiad, jaki miałam okazję ostatnio zrobić. Prawdziwa eksplozja smaków i barw na talerzu!Tagliatelle z marchewki i cukinii to świetny pomysł na niskowęglowodanowy, zdrowy i szybki obiad. To także idealna propozycja...

Ostatnio bardzo rzadko sięgam po puszki rybne. Cały czas studiując literaturę tematu "cukrzyca" wyczytałam w jakimś źródle, że puszki nie są polecane. A tu w nowej książce widzę przepis... kogo słuchać?Od nadmiaru wiadomości cukier może sam skoczyć,...

Wiosna nadchodzi dużymi krokami i tłuste potrawy zostają wypierane przez lekkie i kolorowe. Proponuję lekką sałatkę na śniadanie lub kolację. W tej wersji przygotowuje się bardzo szybko, mieszankę grillowanych owoców morza, można kupić gotową. Pr...

Zaczął się sezon na moje ulubione połączenie świeżych warzyw z serem! Zapraszam do spróbowania sałatki.Składniki:50 g mozzarelli50 g sera camembert dobrej jakości2 plasterki szynki szwarcwaldzkiej1 pomidor pokrojony w ćwiartkioliwa z oliwekrukolaoliwki...

Dzisiaj mam dla Was przepis na świetny dodatek do najróżniejszych curry lub innych sosów. To chlebki roti które przygotowuje się dosłownie migiem, jedynie wymaganie jakie trzeba mieć to kuchenka gazowa nad którą opieka się chlebki w końcowej fazie i po...

Kremowo-serowa zupa z kalafiora. Smaki dobrze się komponują dając w efekcie zupę-krem,którą zjada się z apetytem.Zapraszam :)1 średni kalafior1 średni por - kroję w krążki1 - 2 ząbki czosnku - siekamok.15 dkg sera pleśniowego - u mnie danish blue750 - ...

Dzisiejszy obiad to rzadkość w mojej kuchni. Mimo, że bardzo lubię wątróbkę, niestety nie jestem w stanie często ją przygotowywać.Duszona, z pomidorkami, ogórkami konserwowymi z chilli i kuskusem.Rewelacja!0,5 kg wątróbki drobiowej (namoczyć w mleku pr...

Zawsze kochałam buraki, jednak w ciąży mogę pochłonąć ich każdą ilość.Przedstawiam dziś przepis, który łączy w sobie różne smaki, konsystencje i kolory : słodki i słony, miękki i twardy, śnieżną biel, bordo i zieleń.Składniki:3-4 buraki150 g sera Fetag...