Przepis na niebo na talerzu

Słoneczna zupa krem fasolowa z marchewkę w dwóch wersjach. Polecam zrobić do niej chipsy z marchewki bo są bardzo dobre. Zupka lekka i pożywna. W sezonie fasolowym polecam ją zrobić.30 dkg fasolki szparagowej żółtej3 marchewki3 szklanki bulionu drobiow...

Jak kto chce spróbować coś nowego, to zapraszam w podróż do Grecji, Indii czy gdzie jeszcze mogliby na coś takiego wpaść :-)Jest to superniestandardowo podana ryba jak naszą tradycję i klimat i polecam szukającym nowości. Mnie leży, ale pamietajcie, że...

Sekretem sałatki z arbuzem i serem jest ser oraz... sosArbuz genialnie nadaje się do sałatek. Z kolei ser do grillowania musi być twardy, więc nasz rodzimy twaróg się do tego kompletnie nie nadaje. Świetny za to jest ser typu bałkańskiego (halloumi, sz...

Kotleciki z pieczarkami jest to sposób na szybki i tani obiad. Można wykorzystać ziemniaki, które zostały z poprzedniego obiadu. Moje kot...

Ostatnio opętało mnie coś szalonego. Piję czystek, jem pestki gorzkich moreli, do soków dosypuję młody jęczmień i zjadam kiełki. Ogólnie fascynują mnie eko produkty. Ale nie dlatego że opanowała mnie jakaś moda, bo teraz modnie jest być eko, ale dlateg...

Na dzisiejszy obiad polecam pyszne gotowane roladki z buraczkami. W kilkanaście minut możemy zrobić smaczny obiad dla całej rodziny. Roladki podałam z ryżem i sosem serowym.SKŁADNIKI:3 piersi z kurczaka,2 buraki ćwikłowe,½ cebuli,5 dag suszonej żurawin...

Jajecznica kojarzy mi się z weekendowym śniadaniem, zdecydowanie. Weekendowym, jedzonym przy wspólnym stole z najbliższymi. Z reguły stawiam na śniadania w wersji słodkiej, ale raz na jakiś czas na moim talerzu pojawia się śniadanie, które jest wyjątki...

Solony śledzik pysznie smakuje z soczystym jabłkiem, chrupiącymi orzechami i marynowanymi kurkami. Dodatek francuskiej musztardy i oleju świetnie spaja całość. I nie ma się już co rozpisywać na temat tego prostego, ale efektownego przepisu, bo idę Świę...

Carpaccio z buraków z kozim serem i nerkowcami to pomysł na kolacjęlub przystawkę, który skradnie Wasze serca i podniebienia.2 duże burakikozi ser1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki miodugrubo mielony czarny pieprzsólnerkowceBuraki owij...

Mój dzisiejszy dzień upłynął pod znakiem obżarstwa. Na szczęście wszystko było lekkie i zdrowe. Dodatkowo zaliczyłam trening na siłowni więc trzymam się wersji, że ilość się nie liczy :-P Składniki:3 czerwone cykorie1 puszka brązowej soczewicy 1 ...

Jaglanka z brzoskwinią, jabłkiem i cynamonem- według mnie świetny i pyszny duet :-). Zachęcam do spróbowania!Składniki:-pół szklanki surowej kaszy jaglanej-łyżka oleju kokosowego-1 brzoskwinia-1 duże jabłko-1 laska cynamonu-szczypta wanilii w proszkuSp...

No kochanie trochę mnie tu nie było. Kwiecień, a tak naprawdę ostatni dzień marca wprowadził nową jakość w moje życie. Otóż staliśmy się rodziną wielodzietną :). Mimo że w byciu mamą doświadczenie już mam, to i tak potrzebowałam miesiąca, żeby do równo...

Te roladki są świetną propozycją na świąteczny obiad. Tym bardziej można je przygotować jeśli zostanie Wam sporo kapusty z Wigilii. Przecież nic nie może się zmarnować a zawsze to będzie coś innego i pysznego. Dzięki kapuście mięso jest bardzo delikatn...

Pierwszy raz postanowiliśmy wysiać na działce szpinak i wyobraźcie sobie, że rośnie jak szalony, a ja za bardzo nie mam pomysłu co z nim zrobić i chyba zacznę go rozdawać :) Naleśniki ze szpinakiem to smaki wiosny na moim talerzu.Szpinakowe naleśniki z...

Wyjątkowo słonecznie zaczął się październik więc naszła mnie chęć na sobotnią lekką przekąskę. Wybrałam zestawienie warzyw, owoców i serka na jednym talerzu. I wcale te składniki się ze sobą nie gryzły :) Polecam ruloniki szczególnie jako przystawkę lu...

Składniki:Beza;6 białek300g drobnego cukru1 łyżeczka octu winnegoSos;500g rabarbaru400g truskawek4 łyżki cukru2 łyżki wodyBita śmietana;500ml śmietany kremówki1 łyżka cukruPrzygotowanie:1. Na papierze do pieczenia narysuj trzy okręgi o średnicy 21cm ka...