Przepis na niebo na talerzu

Bajaderki to świetny pomysł na wykorzystanie resztek ciasta i bakalii. Tym razem nadałam drugie życie pierniczkom, z których wyszły najlepsze bajaderki jakie jadłam do tej pory w życiu  Zmiksowane Lebkuchen w połączeniu z odrobinką alkoholu, powideł,  ...

Ta sałatka to po prostu niebo w gębie, pożera ją się bardzo szybko, nie wiedziałam, że burak może tak świetnie smakować z sałatą. :)Mieszają się tu smaki słony (feta i oliwki), słodki (burak), ostry (cebula), kwaskawo- pikantny sos (czosnek, ocet winny...

Taki domowy chrzan nie jest trudny w przygotowaniu, a smakuje o niebo lepiej od kupnego. Poza tym pozbawiony jest tych wszystkich konserwantów i chemicznych związków, które znajdziemy w sklepowych słoiczkach. Składniki: 3 korzenie chrzanu troszkę śmiet...

Latem, kiedy chodzę na targ, to nie mogę się oprzeć owocowym straganom. Dostaję takiego samego amoku jak w sklepie z ekskluzywnymi butami i przeceną 70%. Choćbym tego nie przejadła kupuję wszystkie owoce jak leci. Na całe szczęście mam też manię przera...

I kto powiedział, że kasza gryczana jest niesmaczna i nudna? Dziś w pięknej, różowej odsłonie, w towarzystwie pieczonych buraków, malin i orzechów laskowych. Idealna odświeżająca, wegańska i bezglutenowa potrawa ma ciepłe dni.Kasza gryczana z mal...

Kotlety, które dla was przygotowałam są jednymi z najprostrzych kotletów wegańskich. Kojarzą mi się z głównie dzieciństwem, kiedy to Mama smażyła cały talerz takich kotlecików. Polewała je sosem pomidorowym i gotowe. Ja ten przepis delikatnie zmodyfiko...

Pyszna zapiekanką, którą jedliśmy będąc w gościach u naszych Przyjaciół. Zapiekanka bardzo Nam posmakowała i dlatego bardzo często gości na Continue reading

Najszybszy i - według mnie - najsmaczniejszy sposób na przyrządzenie łososia. Niebo!filet z łososiaprzyprawa do rybsok z ćwiartki cytryny1 łyżeczka oliwy z oliwekŁososia opłukujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Wcieramy w niego oliwę z oliwek i opr...

Dziś przedstawiam Wam bardzo dobre ciasteczka, które z jednej strony są bardzo tradycyjne, a z drugiej oryginalne dzięki słonecznikowi. Kruche i delikatne, wzbogacone smakiem słonecznika. Jest to dodatek, który bardzo z...

Jedna zezdrowszych kasz, którą bez problemu można włączyć doswojego jadłospisu. Jednak co tak naprawdę zniej wykombinować, aby było smacznie, prosto izdrowo? Mam dla Was 10 pomysłów nadania zkaszą jaglaną, ajes...

Ciąg dalszy podróży po Włoszech następny przystanek: Bolonia. Właśnie z tego miasta wywodzi się słynny i uwielbiany na całym świecie sos bolognese. Z pewnością nasze polskie wersje są dalekie od oryginału, ale czemu nie spróbować zrobić czegoś p...

Pierwszy raz ośmiornice po galicyjsku zjadłam w Berlinie. Przygotował ją dla mnie znajomy Hiszpan, który pochodzi właśnie z Galicji i jest to danie typowe dla tego regionu. Miałam więc kameralne warsztaty kulinarne :) Ośmiornica po galicyjsku to bardzo...

Pączki pączkami, ale czy jedliście domowe oponki z twarogiem?Niebo w gębie!Takie oponki przygotowywała nam kiedyś w okresie karnawałowym na podwieczorek moja mama.Koniecznie chciałam odtworzyć ich smak.Na drugi dzień są nadal smaczne, ale to jednak tuż...

Witajcie :)Zdarza się Wam trafić czasem na tak fantastyczną książkę, że czytając ją zapominacie wysiąść na właściwym przystanku z autobusu lub przypalacie obiad? ;) My właśnie skończyłyśmy taką czytać :) Chodzi nam o książkę "Serce na talerzu" Al...

Odrobina włoskich klimatów na talerzu, czyli pizza- na cienkim cieście, z klasycznymi dla Włoch składnikami: rozpływającej się w ustach mozzarelli, chrupiącej szynki parmeńskiej, soczystymi pomidorami oraz świeżą bazylią.Oprócz dobrego ciasta drożdżowe...

Dziś nie będzie przepisu. Będzie za to ogromna prośba do czytelników bloga.Poszukuję sprawdzonego producenta soków owocowych lub warzywnych, mogą być też soki z tzw. super foods. Chciałabym kupić kilka, może kilkanaście butelek naturalnych soków bez ko...