Przepis na niebo na talerzu

Święta coraz bliżej. Staram się jak mogę, mimo braku śniegu, poczuć ten klimacik. Także w obroty poszły przyprawy korzenne, grzańce, cynamonowe kawy, herbatki o smaku pieczonego jabłka, a od wczoraj chodzimy na spacery na nasz nędzny dość jarmark świąt...

Wspomnienie karnawału, przepis, którego nie zdążyłam dodać, a teraz, gdy pojawia się chwila to (znów) nadrabiam zaległości.W tym roku karnawał był inny niż rok temu. Zleciał nie wiem kiedy! W zeszłym roku byłam we Włoszech. Odwiedziłam Neapol, którego ...

Smardze z zielonymi szparagami Dla mnie to po prostu niebo w gębie. Cudowne, orzechowe smardze i pieczone zielone szparagi pełnia szczęścia na talerzu. Smardze są grzybami, które występują krótko wczesną wiosną, można je wykorzystać na wiele sp...

Przepis ekspresowy, tworzony na bieżąco podczas robienia, zaczynając od samego biszkoptu, do ogarnięcia proporcji i kończąc na połączeniu smaków. Nigdy nie lubiłam połączenia czekolady z owocami w tortach, ale tutaj to był strzał w dziesiątkę! . Mocny ...

Można kupić. Można zamówić w barze lub też poprosić katering, by dostarczył. Można wszystko co się chce, jeśli jednak tym czymś mają być niespotykanie doskonałe pierogi z mięsem, trzeba je osobiście ulepić. Sklejanie pierogów to czynność nadzwyczaj pro...

Ostatnio trochę się pozmieniało w moim życiu, wróciłam do pracy, mam zdecydowanie mniej czasu, jakaś taka zabiegana jestem, nie żebym narzekała :] ale przy takim trybie życia muszę upraszczać różne czynności najbardziej jak się da. Także gotowanie i pi...

Z telefonem w ręku #36od lewej:muffina dumle3Akademia Sztuk Pięknych w Oslotarta warzywna na propsieportugalskie pastel de nata!mexicoheavencoś dobrego na wielkiej górzewhite russian na 34 piętrzenorweskie gofry i brązowy ser: niebobacalhau!krzykta...

Sezon szparagowy rozpoczęty, a więc trzeba z niego korzystać na całego. Dzisiaj przygotowałam dla was bardzo prosty i przepyszny sposób na zielone szparagi. Musicie koniecznie spróbować. Mówię wam niebo w gębie. Pieczone szparagi z posypką pist...

Churrosy na etapie odsączania na sitkuChurrosy zdarzyło mi się jeść w Madrycie i jest to jedno z dań, gdy poczułem, że niebo się nade mną otwiera. Kilkanaście lat zajęło mi dotarcie do właściwego przepisu. Próbowałem wielokrotnie, ale a to churrosy nie...

Cześć!!! Pokażę Wam dzisiaj, jak zrobić prawdziwy, domowy majonez. O niebo lepszy od tego ze sklepu no i oczywiście dużo zdrowszy. Składniki: 250ml oleju roślinnego, np. słonecznikowego sól, pieprz szczypta cukru 2 łyżki białego octu winnego lub soku z...

Zakupiłem ostatnio kacze piersi, lubię smak tego czerwonego mięsa, więc postanowiłem zrobić jakąś smakowitą kolację. Myślałem o sałatce, czemu nie, nawet ją zrobiłem ale postanowiłem się trochę pobawić ze składnikami i prezentacją. Czemu nie? Ma...

Seromakowiec głównie kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia, jednak to pyszne ciasto warto piec znacznie częściej niż raz w roku. Na blogu znajdziecie wiele przepisów na przeróżne serniki oraz makowce, a także seromakowce, jednak ten różni się od ni...

Uff... Dwa pierwsze dni praktyk za mną. Oczywiście, niepotrzebnie się tak stresowałam, bo wszyscy są naprawdę mili, i jakoś daję sobie radę. Na czym polega moja praca, póki co? W czwartek ulepiłam dwadzieścia cztery marcepanowe marchewki, zrobiłam krem...

Dzień dobry zaczynam z pysznymi bułeczkami, które ostatnio są u nas hitem. Ich słabą stroną jest to, że zjada się ich zdecydowanie za dużo, więcej niż nakazuje zdrowy rozsądek. Zaraz po upieczeniu mają chrupiącą skórkę i miękki, regularny miąższ....

. Lubię ciasta dyniowe za ich zapach, kolor i świeży smak.Jesień to znakomity czas na zrobienie ciasta z dynią, jest dostępna w sklepach i jest z czego wybierać (szczególnie przed Halloween). Ciasto jest wilgotne i ma piękny pomarańc...

Dziwna sprawa, po raz pierwszy piekłam domowe jagodzianki. Są takie wypieki, zwane klasykami, które wydaje się, ze każdy już robił. No cóż, okazuje się jednak, że w szaleństwie eksperymentowania, pomija się lub zapomina o klasycznych wypiekach. Sama si...