Przepis na Nalewka z jarzebiny

No to mamy nowy rok. Oby był lepszy od poprzedniego, czego i Wam życzę. A tymczasem skupmy się na gotowaniu. Pulpety z indyka zrobiłam jakiś miesiąc temu. Trochę obawiałam się, że otręby będą za bardzo wyczuwalne, ale nic z tych rzeczy. Obiad wyszedł n...

Nie będę się nawet produkować ze wstępem, bo wiadomo, że tego typu jedzenie świetnie sprawdza się w pracy. Kombinujcie ze składnikami i jedzcie na zdrowie. Oczywiście w sezonie korzystajcie ze świeżych warzyw.Składniki:1 szklanka kaszy kuskus300 ...

Zacznę od tego, że powoli wraca mi chęć jedzenia i gotowania. Zaczynam już nawet weekendowo budzić się z myślą o gotowaniu, więc jest dobrze. Obchodzenie się z blogiem po macoszemu to zło. Zło, zło, zło.Parę dni temu kupiłam kiszoną młodą kapustę...

Dziś kolejne cuda z ogródka z Czarnocina, tym razem fasolka szparagowa mamut. Nazwa niby straszliwa, a ten rodzaj fasolki gotuje się szybciej niż klasyczna. No tak, blanszowałam ją dosłownie 2 minuty. Dodatkowo szybkie czyszczenie lodówki i tadaam, wys...

Klasycznie, do znudzenia, weekend, paru chłopa, zdecydowanie nie wegetariańskie żarcie. Nuda, nuda, nuda. Tylko, że w sumie ten....tego no..., to było naprawdę smaczne. Zresztą z takich składników, ciężko byłoby coś spieprzyć. Wyjadaliśmy resztki chleb...

Mąka ryżowa wydaje się być zdrowsza niż mąka pszenna. Zresztą, każda mąka wydaje się być zdrowsza i lepsza niż biała, przetworzona mąką pszenna. Jednak pod względem indeksu glikemicznego mąka ryżowa wypada tragicznie zajmując miejsce jeszcze gorsze niż...

Zderzenie z pourlopową rzeczywistością, nagły brak osób, które towarzyszyły nam przez ten czas, do tego popołudniowe zmiany w pracy doprowadziły do tego, że na blogu powiało pustką. Nie ma tego złego, miałam przynajmniej czas na wymyślenie nowych przep...

Bywa, że minimalizm składnikowy rozczula nasze podniebienia, i dokładnie taka sytuacja spotyka moich gości podczas konsumowania przystawki grillowej z pomidorów. Proste, szybkie, przepyszne!Co Nam trzeba:- pomidory całe 4 sztuki- szczypta soli + szczyp...

Składniki:2 cytryny2 jajka2 żółtka150 gram cukru80 gram masłaSkórkę z cytryn ścieramy na najmniejszych oczkach. Następnie wyciskamy z nich sos. Jajka należy roztrzepać razem z cukrem i podgrzewać do rozpuszczenia. Sok z cytryn wraz ze skórką wlewamy do...

Składniki:-podwójny filet z piersi kurczaka-3 marchewki-1 puszka groszku-500 ml bulionu warzywnego-pieprz, sól-przyprawa do kurczaka, maggi-liść laurowy, ziele angielskie-garść kopru-200 ml śmietany 18%-1 łyżka masła-4 łyżki mąki-olej do smażenia...

przetestowałam wiele przepisów na rogaliki drożdżowe... i wreszcie znalazłam swój ideał :)Składniki: (na 24 szt.)-3,5 szklanki mąki pszennej 450-120 g masła-200 ml mleka-2 jajka-2/3 szklanki cukru pudru-1/3 łyżeczki soli-80 g świeżych drożdży-dowolna m...

"Dziś zrobiłam córce niespodziankę - jej ukochane sushi. Zwykle musi mi długo kręcić dziurę w brzuchu, ale dzisiaj ją zaskoczyłam. Zresztą, w pełni na taką niespodziankę zasłużyła:)Sushi zrobiłam z tego, co było w lodówce, więc sushi-ortodoksów z pewno...

"Prościej chyba już się nie da. A przy tym jakże efektownie, pysznie i zdrowo. Kulki zrobiłam w dwóch wersjach: otoczone orzechami włoskimi, żurawiną i pietruszką oraz siekanymi pistacjami. Można otoczyć w tym, co podpowie fantazja: czarny sezam, słone...

"Takie typowo męskie danie. A jednak i ja zjadłam je z wielkim smakiem. Skórka chrupiąca, a mięsko mięciusieńkie. Podałam ją z kapustą na gęsto (klik) i pieczonymi ziemniakami (klik). Do tego szklaneczka piwa - klasyka:) Golonkę robi się bardzo łatwo, ...

.Ostatni tydzień był super ciepły i pocieszający, jedyną przeszkodą w drodze do pokoju radości są wieczne tyły w pracy, które skutecznie blokują spokojny sen i czuwanie. Powoli zaczynam odczuwać, że umowa cicho biegnie ku końcowi.Codzienne gotowanie wc...

W tym roku Gwiazdor spisał się na piątkę szóstkę, zostawiając nam pod choinką kamień. Prawdziwe arcydzieło, które idealnie nadaje się do pieczenia pizzy! Wypiekana na nim drożdżowa poezja jest prawdziwą gratką dla miłośników tego włoskiego placka. Cia...