Przepis na nalewka z dzikiej róży

Kocham gorzką czekoladę, chociaż istnienie brownie odkryłam dopiero jakiś rok temu. Nie mam pojęcia, jakim cudem :) Od tego czasu wypróbowuję różne przepisy na to pyszne, szybkie, amerykańskie ciasto. Swoją drogą, to chyba jedna z nielicznych potraw te...

Przepis na te słodkie ciasteczka pochodzi od mojej licealnej koleżanki - pozdrawiam Małgosię :). Przysłała mi go, kiedy dowiedziała się, że prowadzę bloga, z dyspozycją umieszczenia przepisu. Muszę przyznać, że choć piekłam je już wielokrotnie - trochę...

Lato w tym roku zapowiada się na typowe dla naszego klimatu. Słoneczne i upalne dni poprzeplatane są tymi z niebem pełnym chmur i temperaturą zachęcającą do zjedzenia czegoś rozgrzewającego. Lubię upały i gorąc, ale mój ogród zdecydowanie woli obecny s...

Toruń zajmuje ważne miejsce na kulinarnej mapie Polski. Tak jak Kopernik wstrząsnął fundamentami astronomii tak toruńskie pierniki wstrząsnęły podniebieniami Polaków. Wszyscy wiemy, że to stamtąd wywodzą się pachnące korzennymi przyprawami i miodem pie...

Zaczął się Lipiec, a wraz z nim upały. Żar leje się z nieba nieprzerwanie już od tygodnia. Każdy szuka sobie kawałka cienia aby przetrwać ten skwar. Ostatnia niedziela przyniosła rekordowe temperatury,miasto opustoszało, my również wyruszyliśmy nad mie...

Kruche ciasto (może być takie, użyłam okrągłej formy o 28 cm średnicy). Nadzienie - ugotować budyń z tych składników: sok z 3 cytryn + dopełnić zimną wodą do ok. 650 ml, 7-8 łyżeczek mąki kukurydzianej (rozmieszać mąkę dokładnie w kilku łyżkach zim...

No więc..dziś będzie o tym, jak we własnej kuchni przygotować kawę z żołędzi...Przyznam, że mnie zaskoczyła szalenie pozytywnie smakiem i aromatem. Ciekawa jestem, czy Wam również przypadnie do gustu?Zanim jednak przejdziemy do zajęć praktycznych, parę...

versione italianaW poprzednim poście podałam wam przepis na pyszne bułeczki drożdżowe brioche col tuppo , dzisiaj pora na drugą część kultowego letniego śniadania z Katanii i okolic Etny - czyli granitę.W upalne dni to idealny sposób na odświeżaj...

Prosty makaron na szybki obiad. Szczególnie polecam do tego dania młody, świeżo wyłuskany groszek. Tutaj właśnie pojawił się na straganach. Poza sezonem groszkowym z powodzeniem wykorzystuję jednak ten mrożony. Zapraszam.SKŁADNIKI:(2 porcje...

Tort ze świnkami taplającymi się w błocie podobał mi się od dawna ale jakoś nie było okazji żeby go zrobić, aż wreszcie znalazł się powód - 16 urodziny siostrzeńca mojego męża. Wykonaniem prosiaczków zajął się mój uzdolniony manualnie małżonek, resztę ...

Sernik z czarną porzeczką na biszkopcie.Składniki:biszkopt :3 jajka5 łyżek cukru kryształ6 łyżek mąki pszennej1 łyżka kakaoMasa serowa:1 kg twarogu mielonego350 g jogurtu naturalnego1 łyżka soku z cytryny350 g cuk...

Składniki:Składniki na biszkopt:6 jaj1 szklanka mąki pszennej3/4 szklanki cukru kryształu1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na drożdżowe rogaliki: 30 dag mąki pszennej1 kostka margaryny4 dag drożdży2-3 łyżki kwaśnej śmietany2-3 łyżki cukru...

Składniki:Składniki na ciasto:300 g mąki pszennej150 g masła 2 łyżki cukru pudru1 łyżeczka cukru waniliowego2 żółtka1-2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soliSkładniki na krem:2 niepełne sz...

W ostatnim czasie sporo było tutaj obiadowo-przekąskowych propozycji z moimi ulubionymi szparagami. Dziś też warzywo w roli głównej i również moje ulubione, ale jednak najczęściej traktowane jako owoc. Co to takiego? Rabarbar oczywiście. Mam dla Was ki...

Brzydka pogoda w weekend ma swoje plusy. Można w końcu ogarnąć domowy bałagan, upiec ciasto, pograć w Wiedźmina i przejrzeć zdjęcia. Ponieważ jednak smutno tak bez niedzielnego popołudnia w hamaku z książką i śpiewem ptaków, choć wirtualnie popatrzę na...

Uwieeeelbiam Święta! Aponieważ zbliżają się wielkimi krokami, postanowiłam powoli się do nich przygotowywać… .. Dlatego upiekłam razem z moją przyjaciółką pierniczki (taka nasza świąteczna tradycja ;)) Przepis podkradłam z bloga „Kulinarne sza...