Przepis na nalewka z dzikiej róży

Historia jest prosta - od kiedy mam zakwas, chleb kupiony w sklepie stracił na uroku i zaczęłam eksperymenty z własnymi wypiekami. Jeśli dostaliście zakwas lub wytrwaliście w przygotowaniu własnego, najtrudniejsze za Wami i naprawdę nie macie żadnych w...

Gdy jest ciepło, mało komu chce się stać przy gorącym piekarniu. Dlatego w takie dni najlepsze są ciasta bez pieczenia. Śmietankowo-truskawkowa tarta rozpływa się w ustach, a owocowy smak świetnie komponuje się z czekoladowym słodkim dołem zrobionym z ...

Qchnia po prostuJak jesień to dynia, a jak dynia to koniecznie krem z niej!!!Rozgrzewająca i aromatyczna, jest miłym akcentem w pochmurne dni.Składniki:3 litry wody1 szyja z indykamiąższ z ćwiartki dyni (raczej sporej wielkości)2 pietruszki4 marc...

A oto i pierwszy przepis z wykorzystaniem sera paneer, który ma to do siebie, że mimo podgrzewania i smażenia nie topi się, pozostaje zwarty, ale delikatny i niemal rozpływa się w ustach. Jest to jeden z moich ulubionych przepisów z pogranicza kuchni i...

Karp pieczony w sosie - kuchnia podkarpackaSezon wędkarski w pełni, więc kolejny raz namawiam Was na dobrego, polskiego karpia. Odpowiednio przyprawiona ryba, zapieczona w sosie ze śmietany, jogurtu, majonezu i musztardy, jest delikatna, kremowa i bard...

Puszysta biszkoptowa rolada ozdobiona wzorkiem i wypełniona masą rumową. Prosta w wykonaniu, a jednocześnie efektowna. Masa wymaga wstępnego przygotowania składników dzień wcześniej.Ciasto na wzorek:1 białko z jaja kurzego30 g drobnego cukru do ...

Mówi się, że czasu nie można cofnąć. Kiedy jem kakaowiec i popijam go mlekiem, mam wrażenie, że znów siedzę przy kuchennym stole mojej babci i patrzę, jak krząta się po kuchni, podkłada drewno do pieca… Odwiedzając ją często można było liczyć na ...

Kilka lat temu trafiłam na fajny przepis na kruche ciasteczka. Łatwo je zrobić, dobrze trzymają kształt, a nade wszystko lubię je za delikatny maślany smak i kruchość. Z dodatkiem dobrej marmolady i odrobiny lukru kuszą już samym widokiem :)Składniki n...

Muffinki cytrusowe to proste babeczki o smaku i aromacie owoców cytrusowych – pomarańczy, cytryny i grejpfruta. Bardzo delikatne i bardzo smaczne. Każdy z owoców występuje tu w innej formie. Do ciasta dodałam sok i skórkę otartą z cytryny, a środek muf...

Naleśniki najlepsze są na słodko, z kremem , dżemem, twarożkiem, czekoladą i owocami. Co kto lubi!Teraz mamy wiosnę więc muszą być owoce, najlepiej miseczka swoich ulubionych, dodatek aksamitnego kremowego twarożku , miodek z mniszka i mamy wspaniałe d...

Jest we mnie spora dawka tradycjonalizmu: na święta, urodziny, imieniny i wszelkiego rodzaju inne uroczystości musi pojawić się konkretne "prawdziwe" ciasto. Zresztą uwielbiam smak normalnego ciasta, które moim zdaniem mają w większości przewagę smakow...

Że miód zdrowy jest, wiadomo nie od dziś, więc nikogo dojedzenia tegoż przekonywać nie będę.Warto jednak pamiętać, że to nie tylko silna kuracja antybakteryjna, ale także ukojenie dla nerwów i pożywka dla mózgu. Lekko podgrzany zwalcza nato...

Jeszcze dwa dni i wróci z Chin córka pierwsza. Nareszcie! - Mamo! Od dwóch tygodni mówimy z Emily tylko o jednym! (Ciuchy? Paznokcie? Faceci?) – pomyślałam. - Jak tylko przyjadę zrób mi lasagne. Wiesz, taką Twoją… Tylko dużą porcję, na kilka dni przyn...

Marchewka należy do najbogatszych w witaminy warzyw, jest naturalnym uzdrawiaczem. Zawiera ona w sobie witaminę A, witaminy z grupy B, witaminy C, E, K i PP oraz szereg mikro- i makroelementów, w tym żelazo, magnez, cynk, wapń, potas, miedź i fosfor. Z...

Nastał dzień, w którym wyczerpały mi się baterie, może z powodu braku słońca, a na pewno ze zmęczenia. Trudno jest być matką pracującą. Trudno nie mieć ani chwili dla siebie, ani chwili na rozwijanie swoich pasji, ani chwili na obejrzenie filmu czy ser...

Moja ulubiona część kurczaka to ... udka :))Mają zdecydowanie bardziej wyrazisty smak niż piersi, a z wyluzowanych można przyrządzać tysiące pysznych potraw.Pyszne są sporządzone z udekroladki, faszerowane czym tylko dusza zapragnie, ...