Przepis na najnowsze przepisy

Zacznę od tego, że to ciasto pochodzi od Nigelli, a jak coś pochodzi od Nigelli, to jest to słodkie, ciężkie, poprawiające humor i niesamowicie pyszne. Jest boginią, chociaż, muszę przyznać, jej przepisy nie zawsze mi pasują. Podoba mi się za to jej sp...

Oponki! :) Ciągle ściga mnie myśl, że Tłusty Czwartek już niedługo niedługo i trzeba testować/szlifować przepisy na specjały na ten dzień. Dziś tradycyjne oponki serowe. Na pytanie mojego męża czym się różną te od doughnutów spojrzałam na niego spod by...

Obok tego przepisu nie można przejść obojętnie. Chlebek bananowy jest fascynującą i tajemniczą zagadką. Wygląda bardzo niepozornie. Nazwa też nie zdradza, że może być tak pysznym i słodkim zjawiskiem. Skoro, więc nic nie wskazuje na triumf tego ciasta,...

Bycie "blogerę" ma swoje plusy i minusy. W związku z tym, że ja swoją przygodę z blogiem traktuję naprawdę mocno hobbystycznie, to widzę głównie plusy. Mam swoje pomysły i przepisy w jednym miejscu, wpadło mi kilka ciekawych zleceń dzięki "autorytetowi...

[rys. Magda - Stoliczku nakryj się]Być może mam choć jednego stałego Czytelnika (jeśli tak, to pozdrawiam, Mamuś ;)) i wie on/-a, że jeśli na blogu robi się cicho, to znaczy, że u mnie w życiu jest hałas i szał. I tak właśnie jest tym razem. Jeszcze do...

Mam straszną słabość do książek wszelkiego rodzaju, także tych kucharskich. Kiedy byłam w Anglii, kupiłam aż 3 książki kucharskie (moja słabość jest tak ogromna, że jak je kupowałam, nie myślałam wcale o tym, że ważą tonę i będzie nadbagaż. Później ocz...

Zebrało mi się na pieczenie babek! W walentynki upiekłam tacie babkę zebrę (klik!) i okazało się, że według niego jest dużo smaczniejsza od sztucznej drożdżówki z Biedronki :O Więc postanowiłam, jak tylko została zjedzona, upiec następną. Padło na cytr...

Ciasto drożdżowe nigdy mi nie wychodziło... Potrafiłam zrobić ciasto na pizzę, ale drożdżówka z owocami i kruszonką była dla mnie wyzwaniem. Na szczęście mama namówiła mnie abym spróbowała zrobić to ukochane letnie ciasto według przepisu Ewy Wachowicz ...

Kedgeree to brytyjski klasyk korzeniami sięgający czasów kolonialnych. Brytyjczycy wracający z Indii przywozili nie tylko aromatyczne przyprawy, ale też przepisy na potrawy, adoptując je następnie do europejskich podniebień. W ten sposób powstała kuchn...

Przepis o którym zapomniałam, a jednak dał o sobie znać z głębi mojego komputera.Tym razem mogę tylko potwierdzić, że ptysie są pyszne i idealnie wpasują się w klimat każdego przyjęcia. Przepis uzyskałam oglądając program:„Łatwe przepisy na wielk...

Kilka słów:Wiem - bardzo długo mnie tu nie było,ale w ogóle nie miałam czasu,żeby tu coś napisać. Teraz jest inaczej. Mnóstwo przepisów i nowych wpisów przede mną. Jesień zbliża się "wielkimi krokami",więc przy chłodnych wieczorach przyjemnie będ...

Miałam dodawać więcej wpisów, ale w tym tygodniu byłam w Warszawie i troszkę zwiedzałam. Jednak wolę Wrocław, jest tu cieplej o jakieś 10 stopni i o wiele przyjemniej. Wczoraj miałam straszną ochotę na cisto z jabłkami, więc zaczęłam przeglądać przepis...

Na Facebooku Zofii Różyckiej wpadł mi w oko ten przepis:Odkąd zobaczyłam grafiki Zofii w Magazynie Kuchnia, regularnie przeglądam Jej profil. Nie tylko dlatego, że rysunki są świetne, ale również prezentowane przepisy wychodzą niezawodnie! Miałam otwar...

Jutro tłusty czwartek... :) W tym roku wypróbowałam przepis na pączki z ziemniakami według Ewy Wachowicz. Proporcje mąki i ziemniaków - pół na pół, trochę nie wierzyłam, że nic a nic nie czuć w tych pączkach ziemniaków. A jednak smakują jak tradycyjne,...

Zaczął się wrzesień, dzieci wróciły do szkoły, a co za tym idzie mam coraz mniej czasu na gotowanie. Postaram się jednak zamieszczać przepisy regularnie. Na dziś coś szybkiego i banalnie prostego. Placki z cukinii. Słodsze niż te ziemniaczane i cudowni...

Gdy lato mija i nastaje jesień, chętnie sięgam po przepisy kuchni brytyjskiej – niedocenianej, a tymczasem naprawdę prześwietnej. Jest z nią dokładnie ten sam problem, co z kuchnią polską – wbrew pozorom nie tak łatwo dobrze przyrządzić potrawy z...