Babka cytrynowa - Lemon cake

FOODIEDISE, Paradise for Foodies

Przepisy

Kategorie

Zebrało mi się na pieczenie babek! W walentynki upiekłam tacie babkę zebrę (klik!) i okazało się, że według niego jest dużo smaczniejsza od sztucznej drożdżówki z Biedronki :O Więc postanowiłam, jak tylko została zjedzona, upiec następną. Padło na cytrynową.

Cytrynowa babka to częsty wypiek Wielkanocny. Wprawdzie do świąt jest jeszcze trochę czasu, ale według mnie dobrze jest przetestować szybciej przepisy.

To co mnie w niej urzekło to jej puszystość i miękkość. Na początku wydawało mi się, że jedna cytryna to będzie za mało na całą babkę, ale już gdy była w piekarniku poczułam jej bardzo aromatyczny zapach i wątpliwości mnie opuściły.

Teraz trzymam kciuki i czekam z niecierpliwością na to co powie tata...

Miałam też dla was przepis na ciasteczka migdałowe, ale wyszło jak wyszło: nie zdążyłam zrobić zdjęć... co świadczy tylko o tym, że były pyszne :3 (no i może o tym, że jestem małym łakomczuchem). Tak czy owak przepis pojawi się wkrótce!

SKŁADNIKI/INGREDIENTS:
- 1 1/2 szklanki cukru / 1 1/2 cup sugar
- 5 jajek / 5 eggs
- 1 szklanka mąki pszennej (przesiana) / 1 cup all purpose flour (sifted)
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej (przesiana) / 1/2 cup potato starch (sifted)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia / 2 teaspoons baking powder
- drobno starta skórka i sok z 1 dużej cytryny / finely grated zest and juice from 1 big lemon
- 3/4 szklanki oleju / 3/4 cup oil

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ubijaj jajka z cukrem aż podwoją swoją objętość.
Dodaj przesiane mąki i proszek do pieczenia.
Na końcu wmieszaj olej, sok i skórkę z cytryny.
Wlej do natłuszczonej formy na babkę.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 40 minut.

INSTRUCTIONS:

Beat up eggs with sugar until their volume doubles.
Add sifted flours and baking powder.
At the and, mix in oil, lemon juice and lemon zest.
Pour into greased cake mold.
Bake about 40 minutes in oven preheated to 180 degrees.

SMACZNEGO!

FOODIEDISE, Paradise for Foodies19 lut 14

Przepis, Recipe, Babka, Cake, Lemon

3 przepisów

Polecane przepisy

Babka cytrynowa ze śmietaną

Mega delikatna, puszysta i leciutka babka cytrynowa na mietanie. Przepis bazuje na kilku prostych skadnikach. Babka jest niesamowicie smaczna Post Babka cytrynowa ze śmietaną pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Babki, Wielkanoc, Cytryna, śmietana

Babka cytrynowa z kisielem

Babka cytrynowa z kisielem o intensywnym smaku i aromacie cytryny. Wilgotna, puszysta babka doskonaa w wita wielkanocne. Przepis prosty Post Babka cytrynowa z kisielem pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Mleko, Babki, Wielkanoc, Cytryna, Kisiel

Cytrynowa babka ze szpinakiem i lemon curd

Cytrynowa babka obowiązkowo musi pojawiać się na naszym świątecznym stole. Nie byłabym jednak sobą gdybym co roku nie wykombinowała czegoś nowego ;) Dlatego mam dla Was super przepis na cytrynową babkę ze szpinakiem i obłędnie pysznym kremem cytrynowym...

Mienta blog

Ciasta i torty, Świąteczne

Babka cytrynowa piaskowa

Babka cytrynowa piaskowa lekka jak puszek, wilgotna i niesamowicie cytrynowa. Idealna babka na Wielkanoc lub jako szybki wypiek do Post Babka cytrynowa piaskowa pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Mąka ziemniaczana, Babki, Wielkanoc, Cytryna, Lukier

Babka cytrynowa wilgotna

Babka cytrynowa wilgotna o bardzo delikatnej i lekkiej konsystencji. Przepis jest niezwykle prosty i nie ma mowy o tym, Post Babka cytrynowa wilgotna pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Babki, Wielkanoc, Cytryna

Baba jogurtowo cytrynowa

Babę jogurtową piekłyśmy wspólnie z Anią i Monikąznalazłam ją w książce którą całkiem niedawno nabyłam... jest pięknie wykonana, cudne fotografie i fajne przepisy. Babka dość prosta, po raz pierwszy piekłam na semolinie, konsystencja babki wyraźn...

Smaki Alzacji

Babka piaskowa cytrynowa / Lemon sand bundt cake

Scroll down for EnglishSpojrzałam na babcię. Kiwnęła porozumiewawczo głową i po chwili ominęłyśmy furtkę i idąc dalej pozostawiłyśmy pozostałych spacerowiczów z wyrazem konsternacji na twarzach. Za sosnami skręciłyśmy w lewo i ruszyłyśmy piaszczystą dr...

słodko-słony

Słodkie, Ciasta, Wielkanoc, Cytryna

Babka cytrynowo-imbirowa - Lemon-ginger cake

Jeśli Wielkanoc, to musi być babka. Dzisiaj z piekarnika wyszły aż dwie. Jedna, standardowa cytrynowa, a druga trochę doprawiona - z imbirem.Jeśli jeszcze nic nie upiekłaś/eś, nie martw się, masz mnóstwo czasu! Przepis jest bardzo prosty, szybki i przy...

FOODIEDISE, Paradise for Foodies

Recipe, Babka, Cake, Lemon, Ginger

Podpowiedzi wyszukiwań