Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Quinoa - czyli komosa ryżowa należy do pokarmów o niezwykłych właściwościach odżywczych, a jej ziarna znane są od tysiącleci. Zawierają ok. 20 proc. pełnowartościowego białka, błonnik, antyoksydanty, witaminy i sole mineralne. Komosa ryżowa wzmacnia od...

A o to jak rosną sadzonki zrobione z nasiona Ale-rajNa tym zdjęciu są buraki:Ćwikłowy egipskikoszt nasion 1,79 złOdmiana wczesna, (okres wegetacji 110 dni), bardzo plenna, nadająca się do wczesnej uprawy. Miąższ ciemnoczerwony, korzeń w kształcie...

Krem buraczany o pięknym kolorze - idealny na ciepłą rozgrzewającą kolację lub drugie śniadanie :)Składniki na 4 porcje:Buraki - 2 średnie sztukiZiemniaki - 2 sztukiMarchew - 1 sztukaBulion - 4 szklankiCzosnek - 2 ząbkiCebula - 1 sztukaOlej lub oliwa -...

Kilka lat temu natknęłam się w gazecie na artykuł o krakowskim Hotelu Copernicus. Z artykułu zapamiętałam tylko dwie rzeczy: historyczny rodowód hotelu oraz widok na Wawel rozpościerający się z tarasów na dachu. Hotel często gości różne sławy przybywaj...

Coś Wam opowiem... będąc małą 6 może 7 letnią dziewczynką zaczęłam pomagać mamie w pieleniu grządek, w sadzeniu ziemniaków czy sianokosach i żniwach. Będąc nastolatką nie znosiłam tej pracy. Rok w rok ciągle to samo. Ciężka praca bo niestety to nie był...

W tamtym roku dwukrotnie miałam przyjemność poprowadzić warsztaty kulinarne dla przedszkolaków. Spodobało się mi, spodobało się maluchom i dyrektor placówki również, więc w tym roku będę kontynuować zajęcia :) Cieszę się, że gdy zaprosiłam do pomocy ma...

Gravlax. Brzmi dziwacznie. Gravlax oznacza łososia zamarynowanego w soli, koperku, burakach, cukrze. Gravlax oznacza dosłownie z języka szwedzkiego (gravad lax) pogrzebanego łososia. Proces marynowania trwa kilka dni. Gravlax może być przyrządzony tylk...

Massimo Bottura uważa, że gotowanie z odpadków to sposób na walkę z głodem i zaprasza do stołu ubogich. Bogatych nie musi, bo sami stają w kolejce. Czy to odruch serca czy sposób na dochodowy biznes? Do dziś w pamięci pieszczę na poły zabawną sytuację,...

Ostatnio miałam okazję testować zdrowe chipsy owocowe oraz warzywne Cripsy Natural. Crispy Natural to smaczna i chrupiąca przekąska, która jest produkowana z polskich jabłek, truskawek, pomidorów, buraków i innych zdrowych owoców oraz warzyw.&nbs...

Co prawda na podstawie powyższego zdjęcia trudno domyślić się, co to za sałatka, ale po pierwsze fotografowaliśmy stół ZANIM wataha rzuciła się do konsumpcji, a po drugie już taka „rozbabrana” nie wygląda tak ładnie (buraki ze śledziami i majonezem ni...

Do niedawnanie podzielałam zachwytu większości nadmuffinkami. Nie przepadałam za nimi i tyle. Stało się tak chyba dlatego, że rzadko je piekłam, a kupione w cukierni jakoś mnie nie przekonały - pewnie miałam pecha i trafiałam akurat ...

Dość efektowne, a łatwe ciasto - mocno kakaowe, z nutką kardamonu, z kremową, śmietankową masą z serka mascarpone i polewą z gorzkiej czekolady. W kremie jest odrobina alkoholu, który oczywiście można pominąć i dodać zamiast niego choćby z...

Choć ta propozycja może wydawać się dziwna (jak to jajecznica z owocami?), zapewniam Was, że to ciekawa, sycąca propozycja na śniadanie. Ciastu z mąki jaglanej, serka mascarpone, mleka kokosowego wspaniałego smaku dodaje niepowtarzalna, bardzo o...

Nie ma to jak pyszny chrupki chlebek, który jest zawsze pod ręką.Tovago , to najlepsze pieczywko pod słońcem :) dzisiaj proponuję chlebki jaglane z wątróbką isosem do mięs Roleski , bez konserwantów i sztucznych ulepszaczy. Wszystkich...

Witajcie :)Ostatnio pogrzebałam w starym zeszycie i znalazłam przepis na ryżowiec. Przepis dawno temu dostałam od teściowej, robiłam to danie kiedyś ale potrzeba do niego pomidorów, najlepsze są te swoje bez nawozów, jeśli takich nie macie to również d...

WYTRAWNE GOFRY Z KASZY JAGLANEJ!W mojej kuchni nic się nie marnuje i powiem Wam, że najlepsze przepisy powstają w mojej głowie zazwyczaj wtedy kiedy lodówka świeci pustkami, bądź mam w niej tylko kilka składników i to zazwyczaj z pozoru do siebie nie p...