Przepis na na sok z dyni

Na świecie i w sercu maj, a za oknem remont!!! Już od miesiąca patrzę na moj zdewastowany ogródek, przeciskam się wsród rusztowań i zaciągam rolety przed kurzem. Nie ma poranków na tarasie, weekendowych obiadów i kolacji przy ogrodowych lampach....

Drugi tydzień z KUKĄ zaczynam od kurczaka marynowanego w melasie z granatów. Uznałam, że takie energetyczne tło potrzebuje tak samo wyrazistego dania. Przepis pochodzi z książki What Katie Ate at the Weekend... przy czym na koniec ja swojego kurczaka u...

Hummus to potrawa typowa dla kuchni arabskiej, dokładnie wywodzi się z Libanu. Hummus jest sporządzany na bazie ciecierzycy. Nieodzownymi składnikami tej pasy są: sezamowa pasta tahini, czosnek, sok z cytryny oraz oliwa z oliwek. Smak można wzbogacić p...

Ostatnio naleśniki coraz częściej pojawiają się na śniadanie, obiad lub kolację.W wersji śniadaniowej oczywiście na słodko, na obiad i kolację - na wytrawnie(ze szpinakiem i serem czy z warzywami w stylu meksykańskim).Ciasto naleśniko...

Dziś zapraszam na danie inspirowane kolorami jesieni! Makaron z kremowym sosem dyniowym szafranem i orzechamiRead More Post Makaron z kremowym sosem dyniowym szafranem i orzechami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Śledzie w słodko-kwaśnym sosie na bazie jabłek. Ich zaletą, prócz smaku, jest także niewielka ilość kalorii w porównaniu z większością przepisów na śledzie, wśrod których dominują zalewy na bazie oleju lub majonezu. Takie śledzie można jeść bez żadnych...

Jednogarnkowe danie z kaszą gryczaną w roli głównej. Z dużą ilością kolorowych warzyw, karmelizowanymi buraczkami i kozim twarożkiem. Zdrowe, lekkie i pyszne.Będzie bardziej sycące jeśli składniki połączymy z drobno pokrojoną i podsmażoną piersią...

Pogoda za oknem taka nijaka ... słoneczko świeci, ale mróz jeszcze trzyma, tak wiec czas pomyśleć o czymś słodkim. Idealnym rozwiązaniem będzie właśnie mini tarta z jabłkami. Idealna z cukrem pudrem, jak i z lodami. Do herbatki i do kawusi. Dla każdego...

Owocowe Mojito odkryłam dopiero na Teneryfie i tak się w nim rozsmakowałam, że na pierwszej domowej imprezie królował właśnie ten drink. A jest naprawdę pyszny, orzeźwiający, niezbyt mocny, subtelnie miętowy i mocno owocowy. To prawdziwie letni koktajl...

Mochi to tradycyjne japońskie ciasto lub ciastka na bazie mąki ryżowej z ryżu kleistego mochiko. Przygotowuje się je na różne święta m.in.  z okazji Nowego Roku, Dnia Dziecka czy święta kwitnącej wiśni Hanami i nie tylko. Jest wiele rodzajów mochi i sp...

Surówka z marchewki i ananasa fot. Moja Książka KucharskaPyszna surówka z marchewki i ananasa do obiadu.Przepis na przepyszną surówkę z marchewki z ananasem, jabłkiem i porem do obiadu. Surówka doprawiona sokiem z limonki i oliwą z oliwek. Zamiast oliw...

Na pewno polubicie tą surówkę. Jest prosta, szybka i smaczna, a co najważniejsze- nasycona witaminami :)1 średniej wielkości biała rzepa2 marchewki1 jabłkosok z cytrynyRzepę, jabłko i marchewki-myjemy, obieramy ze skórki i ścier...

Zazwyczaj planuję proszone kolację z wyprzedzeniem. Ty razem zacząłem trochę improwizować. Co do zasady kolacja miała być marokańska, wiec jak zwykle przygotowałem różne dodatki, sałatki i oczywiście tagine. Bakłażana upiekłem i nie za bardzo miałem po...

Ostatnie tygodnie dają mi ostro w kość. Choć życie zawodowe kwitnie i daje mi to nie lada powód do radości, to ta masakryczna kumulacja wydarzeń, jaka ma ostatnio miejsce wyczerpuje mnie fizycznie i psychicznie do cna. W dodatku ta okropna, szara pogod...

Delikatne mięso z kurczaka marynowane w soku z limonki z dodatkiem mięty i kolendry. Oto propozycja na lekki i smaczny obiad . Składniki na 2 3 porcje: 6 szt ud z kurcząt pozbawionych skóry (ok 0,5 kg) 4 limonki 1/2  zielonej papryczki chilli g...

krople żołądkowe 250g zielonych orzechów włoskich w łupinach500ml spirytusuOrzechy kroimy na ćwiartki, zalewamy spirytusem i odstawiamy w słoneczne miejsce na 1 miesiąc. Po tym czasie zlewamy.Podajemy dorosłym 1 łyżkę rozcieńczoną 100ml wody przy...