Przepis na na sok z dyni

Czarna rzepa to trochę zapomniane warzywo. Ma ostry smak, trochę podobny do chrzanu, ale nie tak bardzo intensywny. Jej jedyną wadą jest wyrazisty zapach, zwłaszcza jeśli pokrojoną odstawimy na dłużej. Warto jeść czarną rzepę, chociażby dlatego, by mie...

Od czasu do czasu nie potrafię sobie odmówić smażonego łososia, a żeby nie dodawać do niego zbyt dużo dodatkowego tłuszczu smażę go na papierze do pieczenia. Tę metodę można też wykorzystać przy smażeniu na przykład piersi z kurczaka. Łosoś zachowuje w...

Noga z gęsi z pieczonymi ziemniakami to propozycja na bardzo elegancki obiad. Odpowiednio zrobione i przyprawione mięso z gęsi jest wyjątkowo delikatne w smaku i bardzo soczyste. Jednak musimy zdawać sobie sprawę, że jego przygotowanie, [...] Artykuł N...

Niestety znów dawno mnie tu nie było. Jestem zła na siebie. Brakuje mi czasu. Nie jestem szczęśliwa z tego powodu. Pogoda za oknem także nie wprawia w dobry nastrój: ni to zima, ni wczesna wiosna. Nadal za mało słońca. Marzy mi się wyjazd dokądś, gdzi...

 Wegańskie pasty na kanapkę to naprawdę prosta sprawa. Na blogu [...]

Egzotycznie, orzeźwiająco i lekko. Kurczak staje się soczysty dzięki marynacie i szybkiemu grillowaniu (w wersji na tradycyjnego grilla polecam zrobić filety w całości przekrojone jedynie z grubości na pół). Zwyczajny kurczak może stać się cudowny i wa...

Jakby to opisać... Jesz kawałek i ze ślinotokiem myślisz o kolejnym...Mimo najedzenia, ręka sięga po jeszcze jedną porcję... Bardzo kruche, delikatne ciasto, polskie cudowne jabłuszka i beza. Nie da się tego opisać, to po prostu trzeba zrobić i zjeść! ...

Mam nadzieję, że przepisy się jeszcze przydadzą w szale przedświątecznych przygotowań :) Mój osobisty faworyt to ten ze słonecznika! Przepisy przygotowałam na magazynu Vege, pasztet ze słonecznika ukazał się także w styczniowym numerze Elle, polecam! :...

Wiosna, Wielkanoc i Kwietniowa Piekarnia. Pełnia szczęścia:-). Tym razem Ania zaprosiła nas do upieczenia bardzo smacznego chleba tostowego. Postanowiłam nic nie zmieniać, bo przepisy Dany są doskonałe i w rezultacie dokonałam tylko jednej malutkiej zm...

Nasza fascynacja sokami wyciskanymi nadal trwa, cały czas coś ciśniemy

Aura za oknem nie sprzyja długim spacerom, a raczej leniwym popołudniom z kubkiem herbaty i dobrą książką. W takie dni jak dziś, kiedy pogoda nie zachwyca, a w pracy mam akurat wolny dzień lubię spędzać w kuchni, na komponowaniu nowych smaków.Tym razem...

Odwiedzając dzisiaj warzywniak niezwykle się ucieszyłam widząc jedne z moich ulubionych rodzajów pomidorów. Lima jest pomidorem niezwykle słodkim i bardzo mięsistym. Zawiera niewielką ilość soków, dlatego też nadaje się do wszelkiego rodzaju przetworów...

Marchewkowy hummus z rodzynkami to kolejna wariacja na temat najpopularniejszej pasty ostatnich kilku lat. Ta wersja różni się przede wszystkim od innych tym, że jest chyba najlżejsza- zawiera tylko jedną łyżkę oliwy, natomiast resztę płynu zastę...

Witajcie ponownie! Kolejny odcinek naszej serii cukierniczej przed Wami. Ten przepis wpadł nam w oko od razu po zakupie książki. Gniazdka smażone w głębokim tłuszczu. Mniam mniam... Okazało się, że wyszły bardzo smaczne choć baaaaaardzo pomarańczowe. ...

Jedną z kulinarnych pamiątek, które można przywieźć z Portugalii są sosy piri piri. W sklepach z portugalskimi produktami są całe półki przetworów z ostrej papryczki, niektóre z nich reklamujące się chwytliwym hasłem "Portugalska Viagra". Natomiast jed...

Torcik z wykorzystaniem zupy z owocami leśnymi firmy Profi. Smaczny pomysł na szybkie i dobre ciasto, które smakiem będzie przypominało letnie smaki owoców, świetnie pasujące do mrożonej kawy. Lekkie, mało słodkie ciasto, z delikatną bitą śmietaną, kwa...