Przepis na na sok z dyni

Domowy chleb to kwintesencja dzieciństwa. Nie mamy jednak zawsze czasu aby przygotować tradycyjny chleb na zakwasie czy drożdżach. Z pomocą wtedy przychodzą ulubione ziarna które możesz wykorzystać do przygotowania chleba.Ziarna są bardzo zdrowe i smac...

Pyszne i delikatne kotlety z krewetek z fasolką szparagową, do tego pikantny sos. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlatego pomaga nam walczyć z niezdrowym cholesterolem. Składniki: (na 2 os.) 250 g krewetek (s...

Taka sobie sałatka, którą w któryś dzień w tym lub zeszłym tygodniu zabrałam do pracy. Zestawienie wszelkiego dobra dostępnego w lodówce ;) To mój typowy sposób przygotowania sałatki: zajrzeć do lodówki i do misek z warzywami i wrzucić wszystko co może...

Kwiaty dyni są jadalne i często można je spotkać w kuchni włoskiej. U mnie nadziewane ricottą, rozmarynem z nutą gałki muszkatołowej. Spód do quichu przygotowałam tradycyjny jednak by stworzyć zdrowszą wersję możecie użyć mąki pełnoziarnistej.Składniki...

Tradycyjne bez kombinowania tak jak lubię najbardziej czyli z sosem pomidorowym.Składniki:1 główka kapusty białej (mała)0,5 kg mielonego udźcaz indyka3 paczki ryżu (brązowego)ćwiartka cebuli (nie jesteśmy jej fanami można dać więcej)smalec kaczys...

Jesień to najbardziej wyrazista pora roku. Zmysł wzroku angażują piękne barwy, a smaku zdecydowane aromaty. W tym miesiącu cieszymy się bogactwem jesiennych smaków i kolorów. Dynia pasuje tu idealnie!Miąższ dyni można przyrządzić na dziesiątki, j...

Zupa - krem z cukinii i zielonej soczewicy. Gęsta i aromatyczna.Składniki:2 średnie cebulebiała część małego pora (około 10 cm)2 marchewkioliwa do podsmażania warzyw2 małe cukinie (około 400 g)3 ząbki czosnku100 g zielonej soczewicy sólpieprzokoł...

Brukselka to warzywo złą sławą owiane. A szkoda, bo te niewielkie, urocze kapustki zawierają w sobie mnóstwo cennych witamin i składników mineralnych. Aby ich nie stracić, brukselkę powinno się gotować  bardzo krótko (najlepiej na parze) lub chwilę sma...

Świetna i bardzo prosta pasta. Jeśli mamy upieczony czosnek do przygotowania w 2 minuty. Idealna do kanapek zamiast masła albo jako dip do warzyw. Składniki:1 du...

Ta pasta to kolejna propozycja wykorzystania cieciorki jako bazy. Nie trzeba tu dbać o idealną gładkość pasty, drobne kawałeczki grochu czy pomidorów nie przeszkadzają. pasta świetnie nadaje się na kanapki a jeśli ją trochę rozrzedzimy, spokojnie może ...

Przez ostatni czas upiekłam masę ciastek, dla przykładu:owsiane z dziurką, daktylowo-orzechowe,słodzone rodzynkamiWszystkie były zdrowe, odchudzone i bardziej lub mniej zbliżone do standardów sklepowych dotyczących kruchości, mi...

Lubię przygotowywać zdrowe słodkości dla mojej rodziny. Dzięki temu mamy pod ręką wartościowe przekąski pełne dobrych składników i nie mamy ochoty na sklepowe łakocie. Dzisiejsze batoniki są pełne białka i błonnika, a zamiast rafinowanego cukru znajdzi...

Wspominałam już kiedyś, że dynia jest niesamowita w każdym wydaniu i dziś znów to powiem. Jest niezwykle uniwersalna, pasuje do każdej kuchni i każdego rodzaju potrawy. Z indyjskimi przyprawami smakuje po prostu idealnie.Składniki :1 kg mią...

Wypracowaliśmy sobie z Pewną Osobą taki nieładny zwyczaj, że kiedy oboje mamy dużo na głowie, to wyczekujemy kto z nas pierwszy się złamie i pójdzie wreszcie po zakupy i wreszcie ugotuje, a wtedy drugi siup! niepostrzeżenie też się naje. Nie nagabujemy...

Składniki:2 buraki4 marchewki2 jabłka1 pomarańcz1 pietruszkaSposób wykonania:Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i obieramy. Jabłka myjemy, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy w ćwiartki. Przepuszczamy przez sokowirówkę.Z pomarańcza wyciskamy...

Nie ja wymyśliłam ten deser...znają go i kochają wszyscy smakosze słodkich deserów, w tym ja! Panna cotta..to nic innego jak gotowana śmietana udoskonalona wanilią, odrobiną cukru i żelatyną a reszta zależy z pewnością do sezonu i naszej wyobraźni smak...