Przepis na na sok z dyni

Składniki:ciasto 100 g zimnego masła180 g mąki1 żółtko20 g cukru waniliowegoczubata łyżka cukru pudruszczypta soli2 łyżki zimnej wody"masa"1/2 kg rabarbaru2 łyżki cukrukruszonka50 g masła1/2 szkl. cukru1/2 szkl. mąkiłyżeczka cyn...

Szybka kolacja? Tak jest! :)sałata karbowana2 pomidorycebula4 ogórki konserwowekilka rzodkiewek3 jajkapierś kurczakamajonez, jogurt naturalnyczosnek 2 ząbkicytryna, sól, pieprz, cukier, olejjajko, panierka do kurczakaPołowę sałaty myjemy i rwiemy na ka...

W internecie można znaleźć informację według której naukowcy odkryli nowy sposób na walkę ze stresem - jedzenie melona. Chociaż sposób wykorzystania antystresowych właściwości melona nie został jeszcze całkowicie opracowany jedno jest pewne - orzeźwiaj...

Ostatnio pracuję na potrójnych obrotach i gdyby nie fakt, że od czasu do czasu ktoś mi przypomni, że powinnam zjeść coś porządniejszego niż bagietka z oliwą albo batonik energetyczny, to pewnie zapomniałabym, jak smakują banany i szpinak. I choć obiecy...

Wreszcie po długich miesiącach oczekiwania możemy się cieszyć naszymi polskimi truskawkami. Uwielbiam te owoce i w sezonie spożywam je niemal codziennie pod różnymi postaciami. Dzisiaj chcę Wam przedstawić przepis na pyszne i niezwykle efektowne ciasto...

Czyli jak "podrasować" nieskazitelny ideał :)Metodą wielu prób, szlochów i błędów wypracowałam mój osobisty patent na Idealne ciasto na tartę.Sprawdza się ono zarówno przy tarcie na słodko, jak i jej wytrawnej wersji. Zawsze solidnie grubo wykład...

Do takich gołąbków można wykorzystać ryż i soczewicę, które zostały nam z poprzedniego dnia, a z papierem ryżowym jest znacznie mniej pracy niż z kapustą. Szybko mięknie i można bez specjalnej zręczności uformować z niego pożądane kształty gołąbkowe. D...

Koniec czerwca, czyli czas na przepisy z bobem w roli głównej! Dzisiaj jedno z moich ulubionych połączeń, czyli świeży bób z dodatkiem mięty i cytryny, do tego kremowy serek z nerkowców który do ravioli zawsze świetnie pasuje. Pamiętajcie o polaniu got...

Sernik. Mango. Sernik. Mango. Sernik. Mango. Myślę, że nie muszę nic więcej pisać. ;) Zapraszam po przepis. Bardzo warto. :)Oryginalny przepis TUPrzepis wegetariański / bezglutenowySkładniki na standardową tortownicę:SPÓD:1,5 kubka pokruszonych herbatn...

Witam! Tajemnice Kuchenne to nowy cykl wpisów na moim blogu. Gotowanie jest wielką sztuką w której wszystkie chwyty są dozwolone. Musimy jednak przestrzegać pewnych reguł. Postaram się raz w tygodniu ujawniać rady które ułatwią...

Witam, witam! :) Dni mijają tak bardzo szybko.. :)Ależ bym zatrzymała czas na chwilkę, a wy? :)Dopiero co pisałam do Was w niedzielę, a dzisiaj już czwartek!Ale nie ma, obiecałam sobie to staram się w każdej wolnej minucie coś do Was naskrobać :) Tylko...

Ale ten czas leci… Jeszcze niedawno była wiosna i marzyłam o ukończeniu magisterki, a tu już dwa miesiące po. Wakacje, oprócz zwykłej pracy, przeznaczyłam na odpoczynek, pracę w ogrodzie i robienie zapasów na zimę. Szkoda, że już wrzesień, ale i tak ni...

Tę zupę fasolową przygotowuję wyjątkowo często i w dużych ilościach z kilku powodów: bardzo mi smakuje, jest niezwykle sycąca (dwa talerze zastępują mi obiad), świetnie smakuje nawet trzeciego dnia po ugotowaniu i mogę dodać do niej oregano kubańskie.&...

Końcówka wiosny zobowiązuje do wykorzystywania różnych zasobów piwnicy i szafek. U nas wciąż sporo buraków czerwonych. W lodówce znalazł się kawałek zapomnianego, ale wciąż zdrowego chrzanu, a wśród przypraw znalazłam duży zapas czarnuszki. W ten sposó...

Zdaję sobie sprawę z tego, że jest już późno na pieczenie ciasteczek, ale może znajdzie się ktoś, kto będzie je przygotowywał na ostatnią chwilę - tak jak ja. Chcę Wam pokazać trzy rodzaje ni...

...a wyszło jak zwykle. Czyli zapraszam na terapeutyczny post, w którym staram się sama sobie udowodnić, że jak jedna rzecz się nie uda, to nie znaczy, że od razu nic dobrego z niej nie będzie. Mam wrażenie, że to co dzieje się u nas w kuchni jest odzw...