Przepis na na sok z dyni

Zapiekany makaron w sosie pomidorowym można przygotować na wiele sposobów. Dziś, z okazji wciąż trwającego (ale zbliżającego się powoli do finiszu) bakłażanego sezonu, makaronowe rurki napełnione farszem z bakłażanów. Bakłażany lubię za ich delikatność...

Wczoraj byłam na zakupach. Wpadł mi w ręce jeden z fixów na ziołowego kurczaka. Zdziwiłam się gdyż pysznego pieczonego kurczaka można przygotować bardzo łatwo bez zbędnego skomplikowania i bez ogromnej ilości przypraw, które często zawierają masę konse...

Jakiś czas temu pozwoliłam sobie na żart na temat naszego wiejskiego sklepu. Chwaliłam odświeżenie asortymentu i spodziewałam się, że już wkrótce będę mogła kupić w nim awokado. To był tylko taki żarcik A okazał się proroczy i teraz nie muszę ju...

Paszteciki z kapustą kiszoną i pieczarkami to bez wątpienia moja ulubiona, oprócz barszczu z uszkami, potrawa wigilijna. Zresztą paszteciki i barszcz to równie wspaniały duet,  bo według mnie  serwowane z tą zupą smakują najlepiej. Farsz jest bardzo pr...

Puszysty maślany biszkopt pokryty grubą warstwą musu malinowego i cienką warstwą galaretki malinowej. Całość bardzo lekka i delikatna wwiosennym klimacie. Do przygotowania z mrożonych owoców np. malin, truskawek, jagód lub porzeczek. W wersji bez...

Dzisiaj zmieniłem trochę plan swojego dnia i kiedy Młody, dość wcześnie, wrócił ze szkoły otworzyłem mudrzwiw fartuchu, ale i w butach. Dziwił się, że ojciec w domu. Obejrzał mnie i wypalił: Ty w domu? Ale chyba zaraz wychodzisz... na spotk...

W sobotę przeglądając z nudów książkę, którą pozostawił mi brat pt. "Przetwory - niepowtarzalne przepisy dla smakoszy" (Lisa Atwood, Rebecca Courchesne, Rick Field) natknęłam się przez przypadek na ten przepis. Akurat miałam w domu sporą ilość limonek ...

Ostatnio zamiast gotować i blogować spełniałam swoje marzenie - w grudniu spędziłam 3 tygodnie na Jamajce. Wróciłam zakochana po uszy w tym kraju, ludziach, pogodzie, wszechobecnym luzie i kolorze wody. Kulinarnie to też była ciekawa wyprawa - kilku rz...

Sałatka z paluszków krabowych i awokadoW związku ze zbliżającymi się Walentynkami, chciałabym zaproponować kilka przepisów z których możecie tego dnia skorzystać. Oczywiście sałatka z paluszków krabowych i awokadosprawdzi się równie dobrze przy i...

Puszysty biszkopt, chrupiąca wkładka, masa z dodatkiem wafelków kokosowych. Sposób przygotowania Biszkopt białka ubić na sztywną pianę , ubijając porcjami dosypywać cukier puder , ubijać do momentu , aż piana zacznie rysować, a ...

Warstwowy torcik ala szarlotka bardzo ładnie się prezentuje i jest bardzo smaczny! Składa się z 4 warstw: nasączonego, domowego biszkoptu, masy z podsmażonych jabłek z cynamonem, delikatnej warstwy budyniowej oraz czekoladowej polewy. Połączenie każdej...

Ha!Według Nigelli wystarczy upiec jogurtowo - cytrusowe babeczki :)I wiecie co? Rzeczywiście można się tak poczuć czując zapach, który wypełnia cały dom! Bardzo smaczne, bardzo proste w przygotowaniu a radości z jedzenia co nie miara.Składniki:12...

Delikatne ciasto z kandyzowanym imbirem, który dostałam prosto z Litwy w prezencie, zwieńczone moim ulubionym, kwaśnym lemon curd.Prawda, że ciekawa forma? Ładny wygląd każdego kawałka ciasta gwarantowany orazcałość robi wrażenie! W ramach współp...

Dziś po dłuższej przerwie, wreszcie mam chwilę aby uzupełnić przepisy. Zaczynam od babeczek cytrynowo-budyniowych.SKŁADNIKI :skórka otarta z 1 cytrynysok z połowy cytryny100 g budyniu w proszku (bez cukru) np. waniliowego,200 g masła2 duże ...

Bruschetty czyli małe kanapeczki z opiekanego chleba z przeróżnymi dodatkami. Szczególnie kojarzą mi się z Toskanią - odnajdywałam je w menu prawie każdej odwiedzanej przeze mnie restauracji i osterii. To w czasie wyjazdu do tej pięknej krainy dowiedzi...

Nie znoszę galaretki, nie lubię jej konsystencji.. może powinnam napisać nie lubiłam? Babcia zawsze mówiła "jedz bo strzykają Ci stawy" a ja miałam odruch wymiotny :d nawet w mieszance wedlowskiej galaretkowe cukierki to była moja zmora. Nie jestem też...