Przepis na na sok z dyni

Mglisto, ponuro, jesiennie i sennie. Tak się czuję i potrzebuję to zmienić! Jest taki napój, który orzeźwia mnie w sekundzie (tak, dokładnie w tej pierwszej), w której biorę łyka. I nie, to nie Red Bull, bo od niego boli mnie brzuch. To magiczna kawa z...

Dżem z czerwonej porzeczki robi się praktycznie identycznie jak dżem z czarnej porzeczki, lecz ja daję do niego nieco mniej cukru. Ale jak wiadomo wszystko zależy od słodkości owoców.Składniki:4 kg czerwonej porzeczki1 kg cukruodrobina soku z cytrynyWy...

Dziś Afryka na talerzu. Kurczak yassa to danie pochodzące z Senegalu, popularne w całej zachodniej Afryce. Jak to bywa z popularnymi przepisami, nie ma jednej wersji tego dania. Jednak zawsze w skł...

Używanie mąki razowej do ciasta to stosunkowo nowy zwyczaj w moim domu, sprawdza się jednak z dwóch powodów - po pierwsze tłumaczę sobie że jak z razowej to zdrowo;) a po drugie mąkę razową w domu zawsze mam (daktyle też).Mój pierwszy raz z tym ciastem...

Surówka z kapusty w kilka minut idealnie sprawdzi się na grilla lub jako pyszny dodatek do obiadu. Jest smaczna, prosta do przygotowania i robi się ją dosłownie w parę chwil. W sezonie letnim najlepiej będzie wykorzystać młodą kapustę, ale równie dobr...

„Brenia, mam wniosek formalny … Opublikuj coś z kuchni senegalskiej. Przynajmniej na talerzu ich pożremy”  Post Senegal na talerzu czyli kurczak yassa pojawił się poraz pierwszy w .

Uwielbiam dania z makaronem. Można je jeść nana słodkoa także podane na wytrawnie. Największa zaletą makaronów jest to, że dania z ich wykorzystaniem można przygotować na prawdę bardzo szybko. Jedną z ciekawszych potraw jakie udało mi się z...

Jedzenie, to wszystko.Uwielbiam nowe, inne smaki, mieszać, kombinować, rozpływać się...Wy pewnie też ;)Dlatego tak chętnie sięgam po coraz to nowsze inspiracje, wariacje smakowe...i patrzeć potem na zadowolone buźki smakujących, przynajmniej taką mam n...

Na dzisiejszy obiad czwartkowy proponuję wam coś, co może zajmie nieco więcej czasu niż szybki, gotowy w kilkanaście minut makaron, jednak zapewniam, że jest tego warte. Naszło mnie bowiem na żeberka. Pyszne, odchodzące od kości, w owocowej marynacie.M...

Dziś zapraszam na kurczaka po tajsku z masą aromatycznych i podkręcających metabolizm przypraw, takich jak imbir, chilli, kolendra. Używam kurczaków z domowej hodowli. Mięso takiego kurczaka jest bardziej twarde i suche. Dlatego najpierw przez noc mocz...

Wiem, że to nie jest odpowiednia pora na zielone orzechy, ale.... przy okazji zatrucia pokarmowego przypomniało mi się o orzechówce. Ponieważ jednak nasza orzechówka została w domu, więc "ratowałam" się nalewką na zielonych orzechach włoskich od Lulu.Z...

Składniki :50 dkg dojrzałych słodkich pomarańczy 10 dkg cieniutko obranych skórek pomarańczowych 0,5 l spirytusu 0,5 kg cukru 400 ml przegotowanej wodySposób wykonania :Skórkę pomarańczową drobno pokroić, wsypać do czystego słoja, zalać spirytuse...

Ostatnio zajadam się kaszą jaglaną na okrągło. Jem ją w ciastach, sałatkach, jak i kotletach. Dzisiaj podrzucam Wam pomysł na pożywny koktajl jaglany z mango i bananem. Świetnie sprawdzi się, jako śniadanie lub przekąska zabrana do pracy czy szkoły. Sk...

U mnie jeszcze trwa sezon na cukinie, więc nadmiar zamykam w słoikach, żeby nam przypominała gorące lato. Tę sałatkę zaczerpnęłam tutaj, a że mi posmakowała więc i ja zachęcam do przygotowania.Składniki:cukinia lub kabaczek (ok. 2 kg)0,5 kg cebul...

Cykoria ma tylu samo zwolenników, co przeciwników. Ja sama przez wiele lat nie mogłam się do niej przekonać, a i teraz nie jadam jej zbyt często, bo nie przepadam za jej goryczką. Jedno nie ulega wątpliwości, cykoria jest bardzo zdrowa. Pomaga obniżyć ...

Zdrowsza wersja batoników bounty, na mleku kokosowym. Inspiracjatutaj. Zrobiłam wersję trochę słodszą i dodałam sok z cytryny, który moim zdaniem przełamał lekko mdły smak mleka kokosowego.Składniki na ok 15 małych batoników:puszka ml...