Przepis na na deser truskawkowy

Pascha to deser wielkanocny wywodzący się z tradycji prawosławnej. Pochodzi z północnej Rosji, w Polsce najdłuższą historię ma rzecz jasna na Kresach Wschodnich, choć niewątpliwie ze względu na jej niezwykły, wspaniały smak jest wciąż b...

Kolejna odsłona smaków jesieni- sos śliwkowy Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe (u mnie każda po ok. 350g) sól morska, papryka słodka mielona, rozmaryn suszony, 5 ząbków czosnku posiekanych w cienkie plasterki olej do smażenia śliwki- 1300g 1,5 ...

Tiramisu to deser pochodzący z Włoch, który składa się z dwóch warstw nasączonych mocną kawą biszkoptów połączonych przepyszną masą z serka marscapone. Całość posypuje się kakao i wstawia na kilka godzin do lodówki do mocnego schłodzenia.Tiramisu jest ...

Zapraszam Was na kolejny słodki przepis z wykorzystaniem moich ulubionych owoców truskawek, których nie mam nigdy dość :) Dziś przepis na torcik bezowy z przepysznym kremem krówkowo-śmietankowym. Beza lekka jak chmurka, przekładana kremem i ude...

Są takie desery, które mogłabym jeść kilka razy w tygodniu. Owocowe, słodkie i chrupiące zarazem. Crumble przygotowuję często zmieniając jedynie owoce i smak kruszonki. Latem, kiedy pod dostatkiem mamy całą paletę sezonowych owoców warto zrobić ten des...

Ptysie kakaowe z kremem czekoladowym z granatem. Składniki: Ciasto: 250 ml wody 125g masła 1 szkl. mąki pszennej 2 łyżki kakao 4 jajka Krem czekoladowy: 500g śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 1 granat Wykonanie: ...

Kruche, maślane ciasteczka dekorowane lukrem plastycznym. Składniki: Ciastka: 250 g mąki pszennej 125 g cukru pudru 125 g zimnego masła 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Dodatkowo do dekoracji: lukier plastyczny lub masa z pianek jadalne kuleczki ...

Na sam widokślinkacieknie izaczynająpracowaćgruczoły ślinowe. Ten deser jest mega, obłędnie pyszny a przy tym nie za słodki.Piękniewygląda, pysznie smakuje,delikatnie pachnie. Jedynie nie możemy go ...

Do Wielkanocy dwa tygodnie i ciut ciut, pora więc wczuć się w wiosenny klimat :) Na moim blogu oczywiście nie znajdziecie tradycyjnych świątecznych receptur, no chyba że na tę włoską tartę ze szpinakiem i jajkiem. Są za to przepisy z jajka i z jajem :)...

My mamy pierogi, a Włosi polentę. Podają ją na milion sposobów, ale najważniejszy jest początek. Jeśli w trakcie gotowania zrobią się grudki, dodamy za dużo kaszy lub za dużo wody, dalsza obróbka zawiedzie. Dlatego najważniejsze są proporcje kaszy do w...

Jednoporcjowe marchewkowe ciasto z lodówki (bez pieczenia) oraz pyszny kremPrzepis na te marchewkowe ciasto pojawił się w niedziele - na blogu, gdzie pełno świetnych przepisów i zdjęć. Od razu postanowiłam zjeść je w poniedziałek na śniadanie. Wieczore...

Dzisiaj będzie trochę nietypowo, bo napiszę kilka słów o wyjątkowej książce, która dołączyła do mojej kolekcji książek kulinarnych :) Przyznam szczerze, że nigdy wcześniej nie wiedziałam, że taka książka nawet istnieje :) Nazywana jest biblią kuchni wł...

Bardzo lubię kulinarne wyzwania, ale nie w atmosferze rywalizacji ( unikam konkursów na żywo) , tylko takie realizowane w domowym zaciszu . Przezroczysta galaretka, którą zobaczyłam w telewizyjnej reklamie , gotowa z torebki zainspirowała mnie do wypró...

To książka, która otwiera głowę! Znajdziecie w niej trochę przepisów i blisko pięć tysięcy pomysłów na ciekawe połączenia smaków, z których możecie zrobić śniadanie, przystawkę, danie główne, deser albo cokolwiek podpowie Wam wyobraźnia. Decydujecie sa...

Akcja Restaurant Week trwa, za nami odwiedzone pierwsze miejsce najlepszych miejskich restauracji w Polsce. Jako Ambasadorka RW miałam przyjemność gościć w poznańskiej restauracji Dobra i Wino mieszczącej się na ul. Za Bramką i był to mój pierwszy raz ...

Clafoutis z agrestem i czerwoną porzeczkąGooseberry and red currant clafoutis, for English scroll downAgrest. Kolejny zapomniany przez przypadek przeze mnie owoc. A przecież uwielbiałam w dzieciństwie wyjadać go prosto z krzewu u cioci, ale tylko środe...