Przepis na na deser truskawkowy

Poszaleliśmy na wakacjach, wydziczyliśmy się po jurajskich lasach, pobiegaliśmy po skałkach, rzuciliśmy okiem na kilka zamków i graliśmy przysłowiowe "drzwi do lasu", było naprawdę fajnie. Potem, jak to bywa po wakacjach z dzieckiem, przez tydzień leże...

Domowy fast food rzecz wspaniała. Chodzi mi tu zwłaszcza o ten fast. Kto ma z 5 etatów, ten wie, o co kaman. Tę szybką kolację/obiad można zrobić nieco mniej lub bardziej błyskawicznie. Z surowymi warzywami oraz pod warunkiem posiadania już gotowych wr...

Tytuł tego wpisu jest ciutkę mylący, bo właściwie powinien brzmieć „Jak urządzić dom, w którym mieszka alergik”. Bo to niestety jest tak, że musimy myśleć bardziej ogólnie. A ogólnie to po prostu w całej chacie bez dywanów, dywaników, wykładzin, tapice...

W sobotę miałam urodziny i tak się zastanawiałam jakie by tu ciacho przygotować dla najbliższych i wpadłam na eklerki :) więc wzięłam się do roboty :) Miały być polane czekoladą, ale okazało się że nie mam czekolady, więc zostały obsypane cukrem ...

U nas żółty ser już dozwolony, a pizza, wiadomo - danie ulubione zaraz po frytkach, fuj. Fuj, bo na oleju się je smaży. Ostatnio przekazano mi poufne informacje, że jednym z najbardziej trujących produktów (obok chińskich ryb i kapusty pekińskiej) może...

Tego lata często jeździliśmy z dziećmi, nie tylko swoimi, na wycieczki. Okazało się, że gdy się zwiedza świat z małymi dziećmi, największą atrakcją turystyczną są place zabaw. W pewnej miejscowości, której nazwy już nie pamiętam, poszliśmy, a jakże, na...

Gdy Ci smutno, gdy Ci źle ... Upiecz ciasto i zjedz je! Słodki poprawiacz humoru. Wiem, że sezon na jabłka może i nie jest, ale tymbardziej właśnie, postanowiłam się z nimi jakoś tak odpowiednio, smacznie pożegnać. Ucierane ciasto z dodatkiem budyniu, ...

Upał. Wilgotność 90%. Duchota, jakiej nie spotkacie na kontynencie europejskim. Do tego żar lejący się nieba. Toż to niemal sam równik! Praca w takich warunkach nie należy do przyjemności nawet w klimatyzowanym biurze. A co dopiero na polu, po k...

Trzeba być bezczelnym i niespełna rozumu, by u szczytu fali na wszystko co wege otwierać knajpę serwującą wyłącznie mięso. To jak strzał w stopę! Zwłaszcza, że mięso od wejścia poukładane jest w lodówkach i wystawione na ciekawskie spojrzenia gości. Ad...

Gdy myślę o jesieni czy zimie od razu do głowy przychodzą mi zupy. To te pory roku, w których bez zjedzenia talerza gorącej zupy nie jestem w stanie funkcjonować. Wiecie już, że od kilku lat w czasie jesiennych i zimowych miesięcy na blogu pojawia się ...

  Śledzie w sosie rozmarynowym z jagodami z pewnością zaskoczą Waszych gości. Takie połączenie smaków jest doskonałe i niepowtarzalne, a ryba (patrz wpis na Śledzie matias) rozpływa się w ustach. Receptura na śledzie z rozmarynem wpadła w moje ręce pod...

Świąteczne przygotowania często spędzają sen z powiek. Znam osoby, które biorą co najmniej 2 dni wolnego przed Wigilią i zamykają się w kuchni. Bez ustanku i wytchnienia pracują nad przygotowaniem minimum 12 dań na kolację wigilijną i kilku innych na n...

Kiedy pokazałam Wam ten zimowy koktajl na swoim Instagramie i Facebooku zrobił na Was duże wrażenie i od razu poprosiliście mnie o przepis. Oto więc jest! Myślę, że idealnie wpisze się w grudniowy i karnawałowy czas. To bardzo prosty przepis, do któreg...

Zakwas z buraków to nic innego jak buraczany, kiszony sok. Jest pyszny i bardzo zdrowy, podobnie zresztą jak wszelkie inne kiszonki. Można go użyć do wigilijnego barszczu, jak i pić duszkiem zaraz po ukiszeniu. To kopalnia witamin! Zakwas z bura...

Śledzie w oleju to chyba najbardziej klasyczny, śledziowy przepis. Podejrzewam, że znajdzie się w każdym domu na świątecznym stole. To przepis bardzo prosty, tradycyjny, który możecie traktowa też jako bazę do innych przepisów (np. śledzi w pomarańczac...

Stripsy z kurczaka to pomysł na fajny obiad lub imprezową, karnawałową przekąskę, bo smakują świetnie także na zimno. Najlepsze jest jednak to, że takie domowe, chrupiące paseczki kurczaka smakują znacznie lepiej niż te z popularnej sieciówki. Są wilgo...