Przepis na na deser truskawkowy

Na większości blogów rządzą niepodzielnie babki i mazurki. Po moim mazurku pozostało już jedynie słodkie wspomnienie, a na same święta wybiorę raczej coś innego. Jutro na pewno spędzę trochę czasu w kuchni, bo jakby mogło być inaczej, ale chciałabym ró...

Nie lubię gotować tylko dla siebie samej. Jakoś tak brak wtedy motywacji, satysfakcja potem też mniejsza, a chwalenie siebie samej nie przynosi pożądanego efektu. Ale chyba jeszcze bardziej nie lubię jeść w samotności. Samotne jedzenie jest smutne, i t...

SKŁADNIKI: (tortownica 26 cm)Ciasto:2 szklanki marchwi startej na tarce o drobnych oczkach (około 4 średnie marchewki)2,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki oliwy lub oleju6 jajek1 szklanka cukru2 łyżeczki sody1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki ...

Przez te wszystkie media społecznościowe człowiek się dość rozleniwia. Bo one wszystkie odnoszą się do obrazu. Zerkniesz przez 2 sekundy na zdjęcie i już wiesz co autor chciał przekazać. Nie trzeba pisać żadnych wstępów, nic tłumaczyć. Po prostu zdjęci...

Rogaliki powstały na naszych pierwszych domowych zajęciach kulinarnych, które planowo będą odbywać się raz w tygodniu. Prowadzącą jestem ja, a uczestnicy to Nina i Tymon, czyli moje dzieci :) U Niny w szkole zainteresowanie właśnie tymi zajęciami było ...

O tym, że serów należy unikać chyba już wiedzą wszyscy, którzy się naprawdę zdrowo odżywiają... Tych, którzy nie są jeszcze przekonani, iż mleko krowie to same zło odsyłamy do książki "Nowoczesne zasady odżywiania" C. T. Campbella. A co mają zrobić ci,...

Kostka Królowej to rewelacyjne ciasto, które nie wymaga pieczenia.Zapewniam, że na jednym kawałku się nie kończy. Najlepsze na drugi dzień jak herbatniki zmiękną. Polecam:)Składniki:6 żółtek, 1 czubata łyżka mąki pszennej, 3 czubate łyżki...

Naleśniki z mąki ryżowej są delikatne, smaczne i bez glutenu. Są takie jak lubię cieniutkie i nie ociekają tłuszczem. Nie stałam się nagle antyfanką glutenu, nienienie. Ale prawdą jest, że mi szkodzi, następną prawdą jest to, że lubię gluten:-) t...

Pecorino. Jeden ze smaków moich ostatnich wakacji :) Ta nazwa przywodzi na myśl przystawkę w Monteriggioni - crostini z pecorino i porcini. I sklep w San Gimignano, w którym były wina i różne rodzaje pecorino. Wchodziliśmy do niego za panią, która w pr...

Wiem, że lubicie dobre domowe pieczywo, dlatego wypróbowałam dla Was dwa nowe ciekawe przepisy na chleb z oliwkami i chleb z fetą. Oba okazały się być bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Dziś dzielę się z Wami przepisem na chleb z oliwkami, a za ki...

Hej :) Na dzisiejszy obiad proponuję pyszne wołowe kuleczki na ostro. Świetnie się prezentują, a smakują jeszcze lepiej. Zachęcam również do przygotowania sałatki z papryczkami chili i zielonym ogórkiem, która będzie zdrowym, kolorowym dodatkiem do klo...

Kolejny świąteczny przepis tym razem na tradycyjny barszcz czerwony. Idealnie sprawdzi się w roli wigilijnej potrawy, ale można go również przygotować na niedzielny obiad. Korzystając z okazji życzę Wam wszystkim spokojnych, wesołych świąt spędzonych w...

Całkiem w sumie z przypadku zupa ta zagościła na naszym stole. Zakupiłam suszony bób ale po ugotowaniu nie przypominał mi w smaku tego wakacyjnego świeżego bobu. A skoro wersja sauté odpadła no to zaczęłam kombinować i przyrządziłam zupę na styl kre...

Dziś na obiad sałatka z mango i tofu :) Termometr wskazuje 38 stopni komu w taką pogodę chciałoby się odpalać kuchenkę, a tym bardziej piekarnik? Dlatego dziś zamiast przepisu na ciasto, będzie sałatka z mango i tofu. To słodko-ostro-słony... P...

Ze względu na mój mały, dietetyczny eksperyment na samej sobie, postanowiłam przejść na dietę bezglutenową. Spokojnie na razie na określony i dosyć krótki okres 3 miesięcy. Zawsze myślałam, że dieta bezglutenowa to taki żywieniowy pikuś. Wydawa...

Coś jest ze mną nie tak. Miałam ochotę na ciasto drożdżowe, takie zwykłe, z samą kruszonką. Może w wersji z cynamonem. I co? I w trakcie topienia masła pomyślałam: a może by tak zamiast zwykłego zrobić palone? I potem [] Post Drożdżowe bu...