Przepis na na deser truskawkowy prosty i smaczny

Mamy upał w połowie września. Trzeba sobie z tym jakoś poradzić. Na ratunek znów przychodzi kuchnia rosyjska. W Rosji bazą do chłodników, poza swojskim wywarem z buraków, jest kwas chlebowy. Taka jest okroszka, popularna rosyjska zupa, która jest przyr...

Właściwie to od początku miał być tuńczyk. Wyobrażałam sobie plastry prawie surowego, tylko lekko obsmażonego z każdej strony (bo takiego właśnie lubię), wymoczonego w orientalnej zalewie, a niedostępność produktu zepsuła mi zabawę. Ale nie do końca zr...

Drodzy, nie ma nic lepszego od własnych przetworów. Doceniliśmy to dopiero robiąc swoje konfitury. Smak jest totalnie odmienny od tych słoików sklepowych. Trzeba się trochę niestety poświęcić, ale efekt smakowy i samozadowolenie ogromne. Dziś przepis n...

Nie wiem czemu kruche ciasteczka tak bardzo kojarzą mi się z jesienno-zimowym sezonem, przecież można je jeść o każdej porze roku i zawsze smakują tak samo pysznie. Może bardziej chodzi o to, że w upalne letnie dni nie chce mi się spędzać godziny w kuc...

Składniki:3 szklanki mąki1 szklanka cukru3 jajka2 łyżki miodu2 łyżeczki sody oczyszczonej5 łyżek mlekamasa orzechowa1/2 kostki margaryny palmy1/2 szklanki cukru30 dag orzechów włoskich(wyłuskanych)2 łyżki miodukrem1/2 litra mleka1/2 szklanki cukru3 łyż...

Składniki:1 główka kruchej sałaty1/2 szklanki czerwonej porzeczki2 łyżki masła 1 łyżkę cukru1 kg młodych ziemniaków ugotowanychdzień wcześniej sól i pieprz świeżo mielonyWykonanie:Sałatę myjemy rozkładamy na ręczniku papierowym aby osuszyć z nad...

Hej :)) Jak tam po weekendzie ?? Mój zabiegany jakiś, pełen wrażeń trochę :) Miałam ambitne plany, że zrobię coś fajnego na bloga, a tu niespodzianka, nie zrobiłam nic, oprócz tych właśnie kotlecików. Jakoś czasu mi brakło niestety :(( O kotlecikach te...

Cieplejsze dni zachęcają do długiego przebywania na świeżym powietrzu, zamiast niestety w kuchni. Teraz częściej przygotowuję małe dania, przekąski, które zabieram ze sobą na ogród. Najlepiej, jeżeli są to takie dania, które doskonale smakują zarówno n...

Miała być beza, ale finalnie zdecydowałam się na lekki placek i nie żałuję! ;)Delikatny amarantus w połączeniu ze słodkim, kokosowym kremem i musem malinowym... bajka!Polecam wszystkim na zdrową rozpustę weekendową ;)Składniki:Placek1 szklanka amarantu...

Czy to na prawdę już jutro ? Ale jak? Ale czemu? To na serio?Jutro jest dzień, w którym przeprowadzam się do Wrocławia. Postanowiliśmy z moim chłopakiem zamieszkać razem. Padło na Wrocław, 400 km od mojego miasta rodzinnego. Trochę się cieszę a t...

Jak zapewne już zauważyliście że od pewnego czasu gotuję na "dwa fronty".Ze względu na dietę mamusi i odchudzenie naszego jadła staram się tak gotować, by nie spędzając całego dnia w kuchni ugotować dwa rodzaje dań.Nieoceniony jest drób pos...

Ravioli, czyli włoskie pierożki, tylko na pozór przypominają nasze polskie pierogi. Ciasto do ravioli bardziej przypomina ciasto na makaron – wyrabia się je z semoliny z pszenicy durum oraz jajek. Jest zatem twardsze niż klasyczne polskie ciasto pierog...

Ostatnio moją kuchnią zawładnęły indyjskie smaki. Ze względu na łatwość i szybkość przygotowania na stole pojawiają się różnego rodzaju curry, które znikają tak szybko jak szybko są przygotowywane. Z jednej strony bardzo się cieszę, że są chętnie zjada...

Dzisiaj coś lekkiego, sałatka z indykiem (możecie zamienić na kurczaka).Składniki:mix sałatpapryka2 pomidory (u mnie śliwkowe)ser feta (Arla)czerwona cebulka300 g piersi z indykaoliwa z oliwekocet balsamiczny z ModenyPrzygotowanie:Sałatę wrzucamy do mi...

Prosta rzecz, a cieszy :D. Niezwykle smaczne danie i baaaardzo na czasie. Świeże, słodkie truskawki z mlekiem kokosowym w towarzystwie aromatycznego ryżu jaśminowego.Składniki (2-3 porcje):- 200 g ryżu jaśminowego (2 woreczki)- 1 kubek pokrojowych trus...

Gofry kojarzą mi się z wakacjami nad polskim morzem. Ale z łatwością możemy przygotować je też w domu i dobrać dowolne dodatki. U mnie dziś z bitą śmietaną i malinami!Składniki:(na ok 8-10 gofrów)2 jajka,1 1/2 szklanki mąki,2 łyżeczki proszku do piecze...