Przepis na mysł na kolację #50

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się już wielkimi krokami, ale ja nie mogłam się powstrzymać i przygotowałam drożdżowe paszteciki z pieczarkami. Miały być na podwieczorek, ale niestety nie dotrwały do tego czasu i wszystkie zostały zjedzone na obiad r...

nie pamiętam kiedy Zoe pojechała pierwszy raz do Radocyny, ale Wołowiec odwiedziła już podczas swojej pierwszej wizyty w Polsce, gdy miała 8 miesięcy, i tyle co zaczynała raczkować.Później na pewno wzięliśmy Zojcię do Radocyny i na Długie gdy miała trz...

Z uporem maniaka dążę do doskonałości w pieczeniu chleba. Usiłuję zarówno opanować drożdże, jak i zakwas, który jest znacznie bardziej kapryśny. W ciągu dwóch dób upiekłam 3 bochenki chleba na zakwasie, każdy z nich posiadał inną recepturę. Pierw...

Coś nie do końca wychodzą mi ciasta typu przekładańce. Warstwy nie są równe, no i przekrojenie biszkoptu w poprzek graniczy prawie z cudem. Ale jak to mówią trening czyni mistrza Przy tym cieście starałam się szczególnie, ponieważ serwowałam go szersze...

Fantastyczne naleśniki rodem z Francji, a konkretnie z Bretanii. Bardzo popularne jako francuski street food.

Jabłecznik z chrupiącą bezą...Jesień. Czas pysznych, soczystych jabłek. Za oknem słota i deszcz, więc przychodzi ochota na słodkie. Teraz mamy największy zasób jabłek to czemu nie jabłecznik? Puszyste ciasto, kwaskowe jabłka z nutą cynamonu i wanilii a...

Maślana i orzechowa w smaku dynia, idealny comfort food na te krótkie,  zimne dni. Dynia piżmowa zapiekana z parmezanem, kuskus, pieczonymi jabłkami i roztopionym... The post Pieczona dynia piżmowa z jabłkiem, kuskus i serem burrata appeared first on S...

Tak się kończą wizyty w przedszkolu mojej córci – mam kolejny przepis na pyszne ciasto Ten zawdzięczam pani, która wyczarowuje dla bąbelków coraz to nowe pyszności domowej roboty. Składniki: ½ kg [] Post Skubaniec pojawił się poraz pierwszy w Be...

Na ryneczkach wciąż piętrzą się rabarbarowe stosy korzystajmy, póki na dobre nie zastąpią go truskawki : ) Ten sernik jest idealny na gorące popołudnie orzeźwiający i mało słodki. Pyszny! Składniki na spód: 250 g herbatników 80 g masła,...

Gry planszowe są doskonałym sposobem na spędzenie czasu, zwłaszcza gdy pogoda nie rozpieszcza, za oknem leje i wieje. To doskonała propozycja dla dużych i małych. Jeśli tkwi w tobie choć gram hazardzisty, lubisz rywalizację i doskonałą zabawę planszówk...

Ciasto z truskawkami chodziło za mną odkąd pojawił się truskawkowy sezon. Ostatnio jednak mniej czasu spędzam w kuchni, więc zamiast ciastem zajadałam się po prostu truskawkami z mleczkiem kokosowym na zmianę z truskawkowymi koktajlami. W końcu jednak ...

Dawno nie było tutaj żadnej słodkiej tarty, więc pora nadrobić zaległości. Dziś mam dla Was przepis na genialna tartę serowo orzechową bez pieczenia. Ciasteczkowy spód pokryty lekkim, piankowym kremem z orzechami i masłem orzechowym jest św...

Mój bąbelkowy felieton wciąż nabiera mocy Podróż do Szampanii okazała się dopełnieniem mojej francuskiej duszy. Zwiedzając Szampanię chłonęłam wszystko od zapachów po widoki i smaki. Jedliśmy domowo, odwiedzaliśmy też restauracje. Ania M...

Piekąc chleb, bardzo długo korzystałam tylko z zakwasu żytniego. Nawet gdy przepis mówił o zakwasie pszennym, ja uparcie trzymałam się żytniego. I tak też jest dobrze, chleby na zakwasie żytnim są doskonałe, ale warto spróbować inaczej. I w końcu zrobi...

Gdzie na Rynku w Krakowie można zjeść naprawdę dobrze? Mimo, że jest on ze wszystkich stron otoczony restauracjami, przyznajcie sami, że nie jest łatwo odpowiedzieć na to pytanie. Większość przyrynkowych lokali jest raczej przeciętnych i często odstras...

Pieczenie bułek na śniadanie nie wymaga dużo pracy. Jedynie potrzebny jest czas na wyrośnięcie ciasta drożdżowego. Ale te bułeczki z przedziałkiem z powodzeniem można zrobić dzień wcześniej i swoją świeżość zachowują na drugi dzień. Bułki, które...