Przepis na mysł na kolację #50

Składniki(na 1 porcję – 4 pulpety)- ok. 120 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej,- pół marchwi (ok. 52 g),- 1/8 papryki czerwonej (ok. 19 g),- łyżka natki pietruszki (ok. 4 g),- łyżka koperku (ok. 8 g),- ząbek czosnku,- jajko (ok. 50 g),- 2 łyżki kasz...

Ostatnimi czasy nasze weekendy są bardzo zwariowane. Korzystamy z pogody i wyruszamy gdzie się da. Ostatni weekend miał sportowy smak. Piątek mecz piłki nożnej, w sobotę byliśmy na meczu (wygranym- hurraaa!) naszej reprezentacji w piłce ręcznej, a nied...

Przepis znalazłam na jednym blogu, ale oczywiście pozmieniałam po swojemu na to, co miałam pod ręką. ;) Moja wersja banana bread, to zbite ciasto z minimalną ilością tłuszczu i bez dodatku cukru.Kawałek takiego ciacha, to idealne pożywne śniadanie. Nad...

Owsianka- jedno z najszybszych i najprostszych do przygotowania śniadań. Można zjeść ją na gorąco lub na zimno, gotowaną na wodzie lub mleku, a dzięki dodatkom codziennie może być zupełnie inna! Uwielbiam owsiankę w lato, kiedy mamy dostęp do owoców le...

Zupa, mimo swej mało zachęcającej nazwy, jest niezwykle smaczna.Do tego pachnąca skwarkami i koperkiem.Przepis na nią pochodzi z książki Anny Wojciechowskiej "Domowa kuchnia łódzka".Składniki:1 mała główka młodej kapusty3 większe ziemniaki2 marchewki1 ...

Lato, wakacje, jagody w lesie, a więc czas również na pierogi z jagodami :-) Można zjadać je same, z roztopionym masełkiem, śmietaną i cukrem pudrem, jak kto lubi.Ciasto:30 dag mąki typ 500Kłos-Pol1 szkl mlekasólDodatkowo:50 dag jagódcukierJagody...

Przepisów na owsianki jest niezliczona ilość, lecz czasem warto wrócić do klasycznych,najprostszychwersji. Owsianka gotowana na mleku, ze słodkim waniliowym aromatem, podana z ulubionymi owocami i prażonymi migdałami - obłęd.I wcale nie cze...

Witajcie!Ostatnio chwaliłam się jednym z pierwszych chlebów na zakwasie, więc dziś przyszedł czas na sam zakwas. Jego hodowanie jest niezwykle satysfakcjonujące. Uwielbiam patrzeć jak tworzą się bąbelki, a zwykła woda z mąką nabiera mocy. Mój zakwas aż...

Zobaczyłam to cudo w sklepie i nie mogłam się oprzeć. Miała być zupa, później farsz do naleśników, skończyło się na prostych, ale przepysznych racuchach.Składniki:dynia piżmowałyżka cynamonuposiekany korzeń imbiru - mały kawałeczek (ok 1-2 cm sześcienn...

Wiosna to czas zmian. Ja zaczęłam rewolucję już w marcu. Najpierw zmiany związane z pracą, potem mały remont mieszkania, teraz czas zabrać się za swoją dietę;) Zimą jadłam zdecydowanie za dużo mięsa. Odkąd dostałam książkę "Jadłonom...

Ciasto zrobiłam na wyjazd plenerowy. Blachę opróżniliśmy jeszcze zanim dojechaliśmy na miejsce.Idealnie wyrosło, a kwaśny smak rabarbaru i truskawek świetnie pasował do słodkiego i wilgotnego wypieku. Dodatkowo do smaku dodałam listki mięty i melisy.Sk...

W końcu WAKACJE!!!Na początek długiego urlopu najlepsze jest szybkie ciasto bez pieczenia.Składniki:1-2 opakowania biszkoptów200 g margaryny3 żółtkapół szklanki cukru pudru2 szklanki mleka w proszku500 g serka homogenizowanego3 łyżki żelatyny7 łyżek ca...

Dzisiaj pikantny kurczak - dobry na upał:)udka - dowolna ilość można obrać ze skóry (ja nie obieram)kilka suszonych pomidorów w olejupasta węgierska Pista (można pominąć) i dać chilisłodka czerwona paprykasólsuszony czosnek1 cebula dałam czerwonąopcjon...

Ciasto z makiem kojarzone jest przez wielu, każdy ma z nim inne wspomnienia. Dla jednych jest klasykiem jedzonym regularnie, dla innych tylko smakiem dzieciństwa. Najlepiej smakuje popijane szklanką mleka, aledobrzesprawdzi się też&nb...

Dziś zapraszam na propozycję pasztetu bezmięsnego!!! Wyjątkowy , smaczny a zarazem rzadko spotykany. Jest świetną potrawą wigilijna i idealnie komponuje się z kiszonym ogórkiem! gorąco polecam !!! Polecam piec pasztet w małej keksówce - ja piekłam w du...

225 g puree z dyni225 ml serwatki1 łyżeczka suchych drożdży50 g ziaren dyni25 ml oliwy z oliwek500 g mąki pszennej, chlebowej2 łyżeczki soliW dużej misce wymieszałam dyniowe puree z serwatką i drożdżami.Dodałam uprażone ziarna dyni, oliwę, mąkę, sól i ...