Przepis na mysł na kolację #50

Jak już wcześniej pisałam, mam swoje smaki dzieciństwa, do których uwielbiam wracać. Nie wiem dlaczego, ale dzieje się to zazwyczaj jesienią bądź zimą. Może dlatego, że to czas wyciszenia się po gorącym i roześmianym lecie? Może dlatego, że siedząc wie...

Zupa krem z zielonego groszku Składniki na 2 porcje: 150 g zielonego groszku (może być mrożony)1 1/2 łyżki masła mała cebula 50 g pokrojonego w kostkę selera50 g posiekanego porałyżka mąki600 ml bulionu100 ml śmietanysól, pieprz do smaku Wykonanie: Roz...

Któż nie zna batonów "Mars" - połączenie puszystej masy z karmelem oblane czekoladą. Wariacji nt. tego słynnego batonu było dużo. Nie ma się co dziwić, jest to doskonałe i sprawdzone połączenie. Jednym z takich wariacji jest właśnie moja tarta a'...

Sery kozie stają się coraz popularniejsze, jednak nadal są stosunkowo rzadko wykorzystywane w polskiej kuchni. To zupełnie zrozumiałe – raczej nie znamy ich od dzieciństwa, jak klasyczne twarogi czy sery żółte. Warto jednak się z nimi zaprzyjaźnić i st...

Czy u Was tak samo jak u mnie domowa granola znika w zastraszającym tempie? :D Muszę powiedzieć, że to zjawisko dość często mnie spotyka, ale tym razem się mu przeciwstawię! Tak oto powstała zdrowa i naturalna granola w wersji XXL :D Stwierdziłam, że n...

Lubicie popularne desery w zdrowszej wersji? Nadal są dość kaloryczne za to ze zdrowych składników :) Dzisiaj zapraszam na monte z kaszy jaglanej.SKŁADNIKI (na 2-3 porcje - całość ok. 740 kcal)50 g kaszy jaglanej150 g mleka kokosowego bez c...

Zdecydowanie najczęściej robię waniliowe muffinki - przyznam szczerze, że gdy jestem w Łodzi nawet nie stosuję się do żadnego przepisu, tylko wyciągam wszystkie podstawowe składniki na wierzch, żeby o niczym nie zapomnieć ;) i szybko rozdzielam je na d...

Pierniczki brukowce w glazurze czekoladowo-rumowej, nadziane dżemem porzeczkowym. Idealne na święta. Można je piec już dwa tygodnie wcześniej.SKŁADNIKI(ok. 25 sztuk):Ciasto:500 g mąki pszennej200 g cukru kryształ100 g miodu1/4 kostki masła miękkiegołyż...

Jeśli lubicie suszone śliwki w czekoladzie mam dziś dla Was przepis na śniadaniową wersję tego przysmaku:-)Zachęcam do spróbowania:-)Przepis na granolę (po moich małych modyfikacjach) pochodzi z tego bloga.Składniki:300 g płatków owsianych100 g orzechó...

Banana- tahini oatmeal cream, for English scroll downLubicie kremy owsiane? Ja zakochałam się niegdyś w czekoladowym, robiłam go codziennie na śniadanie, aż w końcu stwierdziłam, że muszę spróbować czegoś innego i padło na połączenie bananów, tahini i ...

Sezon na rabarbar trwa, więc dla miłośników różowych łodyg przygotowałam pyszny rabarbarowy curd. Idealnie sprawdzi się do ciast, babeczek, przekładania tortów czy naleśników. Nie wspominając, że wyjadany ze słoiczka łyżką nie potrzebuje dodatkow...

Taką wersję ciasteczek kruchych piekę wyłącznie w grudniu. Zapach tych ciasteczek - pomar...

Nareszcie weekend! Za 6 dni będę pracownikiem pełnoetatowym z 2 miesięcznym stażem. To tylko 2 miesiące, a ja nvadal nie przyzwyczailam sie do porannego wstawania, podpisywania się codziennie na liscie. To aż 2 miesiące bez gotowania, robienia zdjęć, p...

Ciasto:150 g mąki pszennej50 g mielonych migdałów30-50 g kakaoszczypta soli32 g cukru wanilinowego (duże opakowanie)100 g margaryny mlecznej1 jajko5 ml aromatu arakowego3 łyżki zimnej wodyKarmel:300 g cukru100 ml wody125 g serka mascarpone70 g masłałyż...

Słynne makaroniki tym razem w wersji dla najmłodszych z okazji zbliżającego się dnia dziecka :) Bardzo lubiany Ciasteczkowy potwór z kremem nutellowym.Przepis :120 g białka150 g cukru pudru150 g mąki migdałowej185 g cukru50 ml wodyniebieski barwn...

Składniki:500 g makaronu spaghetti50 g wędzonego boczku100 g cienkiej kiełbasy100 ml śmietany 30%50 g żółtego sera1 ząbek czosnku1 mała cebulkanatka pietruszkisól, pieprzSposób przygotowania:Boczek i kiełbaskę kroimy w bardzo drobną kostkę.Wrzucamy na ...