Przepis na mysł na kolację #50

Składniki(na 8 porcji)- pół kostki masła (ok. 100 g),- szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (ok. 130 g),- żółtko jaja (ok. 18 g),- ¼ szklanki cukru pudru (ok. 50 g),- łyżka jogurtu greckiego (ok. 20 g),- 3 łyżeczki dżemu np. z czarnej porzeczki (ok. ...

Cudowne połączenie ostrej papryczki z kremowym sosem gorgonzola o wyraźnym smaku. Do tego szpinak i speck (to rodzaj surowej szynki podwędzanej na zimno). Po prostu uwielbiam! Składniki pappardelle, 100 g szalotka, 1 mała czosnek, 2 ząbki chili, 1/2 sz...

Składniki: 210 g mąki, 140 g zimnego masła, 4 żółtka, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 40 ml mleka, 3 łyżki otartego estragonu, 1 średnia cebula, 180 g śmietany 18%, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki czarnego pieprzu, 240 g boczniaków, 1 łyżeczka masła...

Lekkie napięcie trwa od wczoraj, gdyż miały być podane do wczoraj wyniki Konkursu Lubella, musiałam jednak rozwiązać kilka wątpliwych spraw. Czytałam Wasze przepisy od piątku, wiele przepisów było ciekawych i apetycznych, wartych nagrodzenia, jednak na...

Dzisiaj mam coś dla tych którzy nie czuja pączkowego bluesa lub też nie mają czasu smażyć tradycyjnych pączków. Proste, szybkie, słodkie muffinki z różanym sercem. Koniecznie zróbcie, może nie będzie to tłusty, ale na pewno słodki czwartek. A jak nie d...

Wielkanoc w tym roku ucieka mi między palcami. Owszem, na gałązce w kuchni powiesiłam kolorowe jajka, a w wazonie stoją, lekko już przywiędłe, żonkile. W lodówce czeka kilka kawałków zielonej paschy, a ja mam wrażenie, że to wszystko dzieje się obok mn...

Przepis na te rogale pochodzi z jednej z moich kolekcjonerskich książek. Mam słabość do literatury traktującej o kulinariach, zbieram je od dawna i wracam do nich tak często jak to możliwe.Rogale są bardzo delikatne w smaku, świetnie komponują si...

Dynię na ciastka kupiłam 3 razy. Za pierwszym razem do ciastek użyłam za dużo mąki ryżowej i wyszły trochę twarde (za drugim razem mąkę ryżową zamieniłam na ciecierzycową). Ja bym je dodała bo ktoś może lubi twarde, takie są dobre do maczania np w gorą...

Domowe ciasto drożdżowe nie ma sobie równych - i to chyba, jak się okazuje, na całym świecie. Lubię je piec w różnych postaciach, z rozmaitymi dodatkami. Na ten przepis natknęłam się, przeglądając aktualizacje ulubionych blogów na Facebooku. Podobnyą r...

Moje pierwsze autorskie bułki :) kupiłam czarnuszkę i nie wiedziałam jak ją wykorzystać w bułkach ,wszędzie tylko chleby a ja uparłam się na bułeczki więc sobie wymyśliłam :) a wyszły pachnące i chrupiące a środek mięsisty .....zapach w całym domu jak ...

Racuchy z książki Hygge. Duńska sztuka szczęścia są inne. Lżejsze i jeszcze bardziej puszyste od naszych tradycyjnych racuchów. Racuchy hygge, czyli racuchy cioci Iny robi... Artykuł Racuchy hygge duńskie racuchy drożdżowe pochodzi z serwisu Ma...

Tradycyjna strucla makowa to przepis nie odłącznie związany ze świętami Bożego Narodzenia. Są to święta uroczyste i pełne radości. Nie wyobrażam sobie, aby na nich miało zabraknąć makowca. Na moim blogu znajdziecie również inne przepisy na makowce. Ale...

W lodówce zawsze mam paczuszkę świeżych drożdży. Zwykle zużywam połowę do ciasta na pizzę, a druga połowa no cóż, leżakuje w lodówce do momentu, gdy straci przydatność do spożycia. Ale czasem zdarza się, że nachodzi mnie ochota na upieczenie dro...

Czerwiec oznacza dla mnie truskawki (stąd 'truskawiec', nie?). Mnóstwo truskawek, których i moja mama jest także przeolbrzymią fanką. Michę truskawek w lodówce dość szybko znikającą. Truskawki po śniadaniu, truskawki o innych p...

Chrupiące i pachnące musli, duże lepsze i zdrowsze od nawet najlepszego, kupionego w sklepie. Świetny dodatek do owoców, jogurtu lub mleka roślinnego.Składniki:- 4 kubki tradycyjnych płatków owsianych- 1/2 kubka nasion słonecznika- 1 kubek nasion...

Żyć zgodnie ze swoim rytmem, co to naprawdę oznacza? Byłam bardzo ciekawa tej książki od kiedy tylko przeczytałam krótki opis autora. Jak się okazało jest to dość długa książka napisana przez psychologa klinicznego, który ma ogromne doświadczenie w pra...