Przepis na mysł na kolację #50

najlepsze rogaliki jakie jadłam-przepis dostałam od koleżanki Eweliny- za który serdecznie dziękuję!!Są przepyszne....mięciutkie,jak poduszeczki,słodziutki lukier i powidła śliwkowe w środku-mniam....Nawet na drugi dzień są identyczne w smaku i równie ...

Teriyaki zdecydowanie należy do moich ulubionych azjatyckich smaków. Sos nadaje się idealnie do mięs, łososia i tofu, jest bardzo charakterystyczny i przepyszny, ale do jego przygotowania potrzebne są dwa dość kłopotliwe składniki: mirin i sake. Po pie...

Moim ulubionym pisarzem jest Janosch. Każda jego książka wywarła na mnie wielkie wrażenie i mimo że nie mam pięciu lat (a może właśnie dlatego) poruszyła we mnie najdelikatniejsze struny. Myślicie że się wygłupiam? Słowo, że nie! Dziś przypomniała mi s...

W tym roku powoli, ale nadchodzi. Mimo lekkiego chłodu wiosnę już czuć w powietrzu. Dni są zdecydowanie dłuższe, co zapewne nie tylko mnie dodaje energii. Taki wiosenny przypływ energii warto wykorzystać na pozytywne zmiany w diecie. Lato i plaża...

Już za kilka dni Walentynki, mają zarówno rzeszę swoich zwolenników, jak i przeciwników. Dla mnie to święto jest neutralne, nie szaleję z przygotowaniami do niego ani go nie torpeduję, choć muszę przyznać, że zawsze czekam na kwiaty czy inny miły drobi...

Torcik delicja jabłkowa, to wyśmienite ciasto z sześcioma różnorodnymi warstwami. Po kolei tworzy je: delikatny, puszysty biszkopt, masa jabłkowa, biszkopt kakaowy, aromatyczny krem budyniowy, lekko kwaskowa frużelina truskawkowa i całość zamyka ponown...

No cóż nie jestem Intensywnie Kreatywna, ani nie mam wrodzonego Zespołu Niespokojnych Rąk. Mogłabym czarować Was moją własną raczkującą i jakże radosną twórczością handmade.... The post Ekologiczne sprzątanie w domu. Jak samodzielnie przygotować ...

Zanim zaczęłam piec na dobre na samą myśl o cieście drożdżowym, bo wydawało mi się strasznie skomplikowane i pracochłonne. Pracochłonne jest, tego nie ma co ukrywać, ale smak i zapach domowego drożdżowego rekompensuje tą całą babraninę.  Poprowadzę Was...

Wystarczą zaledwie dwa dni w Warszawie,by szybko zauważyć,że to miasto wiecznego pośpiechu,uśmiechniętych taksówkarzy oszczędzających kieszenie turystów,budynków zawieszonych pod samymi chmurami,ludzi pogubionych w swej samotności,labiryntów ulic, w kt...

*Przepis z warsztatów z Andrzejem Polanem Kurczak Zagrodowy *fot. Julita Strzałkowska Kurczak pieczony Składniki: Kurczak Zagrodowy 1 szt. Masło 150 g Chałka 120 g Wątróbka 120 g Cytryna 1 szt. Tymianek swieży Sól, pieprz K...

Staranność i smak - firmowa sałata fot. D.SzymborskaNigdy nie byłam wcześniej w restauracji z Gwiazdką. Uczyłam się gotowania o Szefa Kuchni, który zachwycił inspektorów Michelin'a - Fernando del Cerro, jadłam to co przygotowywał, ale to jednak pozosta...

Tak, tak, to już 3 lata! Trzy lata fantastycznej przygody z gotowaniem, blogowaniem i fotografią, które zleciały mi tak, jak nazwa tortu sugeruje: jak po maśle! Dlatego czas na świętowanie! A jakże świętować, jak nie rozpustnym tortem? Z roku na rok lu...

Mam przyjemność po raz drugi poprowadzić akcję "Na zakwasie i na drożdżach". Autorką comiesięcznej listy jest Wisła z bloga Zapach chleba. Pierwszą listę prowadziłam w zeszłym roku w lipcu i możecie ją obejrzeć tutaj. W maju chciałbym Was ponowni...

Polędwiczka wieprzowa i jabłka tworzą doskonałą parę. Jednym z moich popisowych dań jest polędwiczka pieczona w winie z rozmarynem i jabłkami. Ale nie o tym daniu dziś (chociaż może kiedyś wrzucę ten przepis). Dziś mam dla Was inną propozycję p...

Znacie takie ciasto jak bananowiec? Mam jego klasyczną (no prawie) wersję na blogu już od jakiegoś czasu, a ostatnio, w sumie trochę z przymusu, bo miałam w domu zbyt dojrzałe banany i śmietankę "do wczoraj", postanowiłam zmiksować ciasto o całkiem pod...

Zapraszam do przepisu na przygotowanie delikatnej wątróbki z cebulką w sosie własnym. Klasyczny i prawdziwy smak wątróbki. Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym! Wątróbka z indyka z cebulką w sosie własnymWątróbka oczywiście podawana z zi...