Przepis na mysł na kolację #50

Blisko dwa lata temu na blogu pojawił się przepis na masło migdałowe, dziś zapraszam na jego odmienioną wersję, z kakao i cynamonem. Ponieważ do masła/kremu dodałam kakao - zgęstniało, a jego smak zrobił się czekoladowy, jeśli jest zbyt gorzki, dodajci...

Zachwyć gości czekoladowym ciastem z….. BURAKAMI! W pierwszym kęsie jest obłędnie czekoladowe, przypomina brownie i rozpływa się w ustach. Potem jednak zostawia smak nieoczywisty. Takie trochę ciasto z niespodziewanym gościem ;p Spróbujcie!Potrz...

Czekoladowa szarlotka z budyniemSkładniki:ciasto :4 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki kakao do ciast1 szklanka cukru kryształ4 żółtka375 g miękkiej margaryny15 g proszku do pieczeniaWszystkie składniki wyrabiamy na jednolite ciasto....

W zasadzie to nie miałam publikować tego przepisu ale synowie mnie przekonali, żebym jednak to zrobiła. Ciasto mnie nie zachwyciło, jest dość zwarte ale dość wilgotne. Nie znoszę ciast "suchych" czyli takich, które trzeba co chwilkę popijać kawą. Dodat...

Każdy powód do świętowania jest dobry, ba! rzekłabym, że wręcz doskonały. Czy to tłusty czwartek, czy za sprawą cukrowych serduszek, skłaniam się ku walentynkowej propozycji. A może po prostu sobotnie świętowanie. Bo któż, to ustalił, że tylko w niedzi...

Mocno czekoladowa, mało słodka i raczej deserowa tarta a'la wielkanocny mazurek. Delikatny i bardzo kruchy kakaowy spód, cienka warstwa słodkiego dżemu malinowego, a do tego dużo (jak przystało na mazurka) kremu - oczywiście czekoladowego. Wierzch udek...

Z kwaskowatego rabarbaru można zrobić nie tylko ciasto i kompot. Upieczone z cukrem, delikatne kawałki łodyg świetnie przełamują słodycz wielu deserów. A ponieważ bardzo dawno nie robiłam panna cotty, wybór padł właśnie na nią. Panna cotta to ulubiony ...

Cześć Wam!Dzisiaj znowu na słodko, ale za razem bardzo pracowicie. Mini ptysie z dwoma kremami, a co tam, jak się bawić to się bawić. Pyszne delikatne ciasto parzone, wypełnione aksamitnymi kremami serwowane w towarzystwie świeżych truskawek. Nie można...

Przepyszny jest ten makowy wianek co grozi oczywiście bardzo szybkim jego zjedzeniem więc radzę zrobić od razu dwa ;)Składniki na 1 wieniec:230 g mąki pszennej12 g świeżych drożdży60 ml ciepłego mleka1 jajko (30 g masła50 g cukruszczypta soliNadzienie ...

Domowe klopsy w pysznym sosie… sos o smaku paprykowym z dodatkiem oliwek dla zaostrzenia smaku. Kremowy charakter nadaje mu serek Apetina o smaku grillowanej papryki i oliwek. Całe danie doprawione świeżym tymiankiem. Jako dodatek brązowy ryż i sałatka...

Jogurtowe z rabarbaremCo robi żona, kiedy mąż musi zostać dłużej w pracy? Piecze ciasto. Bardzo proste i szybkie, a zarazem niezwykle smaczne - jogurtowe z rabarbarem. Ciasto jest delikatne, mimo że przed upieczeniem sprawia wrażenie ciężkiego. Wystarc...

Dzisiaj na blogu alternatywa dla tych, którzy szczególnie nie przepadają za tradycyjnym tortem. Zamiast masy - domowy dżem truskawkowy, a wszystko oblane polewą czekoladową. Całość wieńczy zagadkowy napis wykonany białą czekoladą. Przyznacie ,że orygin...

Dużo pracy mnie czeka, ponieważ zamierzam przenieść bloga :) Prawda jest taka, że kompletnie się na tym nie znam, więc uczę się od podstaw. A ponieważ jestem uparta, wiem, że mi się uda. Siedzę ostatnio przy komputerze przeglądając strony, wertując tys...

Ciasto naleśnikowe2 jajka200- 220g mąki pszennej200ml wody200ml mleka1 łyżka cukruszczypta soligarść malin2 łyżki oleju do ciasta + olej do smażeniaSos Bolognese:0,5kg mięsa mielonego wołowego300ml przecieru pomidorowego2 ząbki czosnku1 cebulapół...

Składniki:Ciasto:1 jajko50g masła400g mąki30g drożdży3/4 szklanki mleka1/2 łyżeczki cukruszczypta soliNadzienie:1 cebula100g pieczarekmała główka młodej kapustyolej, sól, pieprz ziołowyDodatkowe składniki:jajko, mak, siemię lnianeSposób wykonania:Ciast...

Roscón de Reyes to tradycyjne hiszpańskie ciasto na święto Trzech Króli. Drożdżowy wieniec najczęściej ozdabia się bakaliami i kandyzowanymi owocami, również nadziewa się bitą śmietaną. Prawdziwy hiszpański Roscón kryje w sobie figurkę oraz ziarno bobu...