Przepis na mysł na kolację #50

Masa jaglana:100 g kaszy jaglanej450 g wodypół łyżeczki soli himalajskiejcukier kokosowysok z cytrynyKaszę uprażyć na sucho w garnuszku.Dodać wodę i sól.Ugotować do miękkości.Doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny.Zmiksować blenderem na gładko, od...

Nigdy nie jest za późno na przygotowanie czegoś dobrego. Ostatni dzień karnawału postanowiłam uczcić dużą ilością pączków z owocowym nadzieniem, lecz nie takim zwykłym. Mowa o owocowej galaretce ze słoiczka o smaku porzeczkowym. Bardzo słodkiej. Od jut...

Pyszna pokusa na przednówku lata. Kwaskowaty rabarbar i słodka piana to duet idealny.Zachęcam do wykonania tego prostego, a jednocześnie niezwykłego w smaku ciasta.Wymiary blachy: 24 x 45 cm- 4 szklanki mąki pszennej- 5 jajek- 1 szklanka cukru- 200 gr ...

Nie ma nic wspanialszego, niż zapach świeżo upieczonego pieczywa. Dlatego od czasu do czasu, gdy tylko czas pozwala, przygotowuję domowy chleb lub piekę bułeczki.Repertuar mam szeroki z uwagi na to, że nie zawsze mamy ochotę na to samo. Dlatego obok tr...

Sezon na owoce mamy w pełni, jedne siękończąkolejne raczą nas swym smakiem. Dzisiajzapraszam na maliny w roli głównej. Klasyczne kruche ciasto z domowym budyniemiświeżymymalinami to nasza propozycja deserowa dl...

Kasza jaglana to jedna z najzdrowszych kasz. Coraz częściej można ją spotkać w kuchni, zarówno w daniach słonych, jak i słodkich. Warto ją jeść ze względu na wartości odżywcze i składniki mineralne. Kasza jaglana posiada również właściwości lecznicze, ...

Słoneczne dni sprawiają, że truskawki dojrzewają niemalże w mgnieniu oka. Dla nas to dobra wiadomość, bo możemy cieszyć się tymi owocami przygotowywanymi na różne sposoby. Niżej prezentuję wegańską wersję na truskawki, idealną dla osób o diecie bezglut...

Ostatnio Ktoś mi zadał pytanie, co najbardziej lubię piec. Bez zbędnego namysłu odpowiedziałam, że szarlotki. To moje ulubione ciasto, i choć często przeklinam chwile, gdy mozolnie obrabiam kilogramy jabłek, to jednak finalnie smak wynagradza wszystko....

Dzisiaj podzielę się z Wami na fajny przepis, dzięki któremu danie z rybą w roli głównej nabierze przyjemnego smaczku. W tradycyjnej polskiej rodzinie ryba najczęściej podawana jest w postaci panierowanego kawałka mięsa usmażonego na oleju. Lubicie tak...

Moi niewegańscy znajomi często pytają mi się w jaki sposób przyrządzić gotowe kotlety sojowe żeby były dobre, pełne smaku i o przyjemnej konsystencji. To na prawdę proste. Wystarczy kilka składników, chwila na zrobienie panierki i pyszny obiad gotowy.M...

Wydaje mi się, że pierniki lubi każdy.Kojarzą się ze Świętami.Ale czemu by ich nie zrobić na przykład w trakcie jesieni?Ja postanowiłam je upiec.W weekend otworzyłam moją książkę z przepisami i znalazłam przepis na czekoladowe piernic...

Przepis na mazurek kajmakowy- najprostszy i najsłodszy :) PolecamSkładniki na ciasto kruche:250 g mąki pszennej50 g cukru pudru100 g schłodzonego masłaszczypta soli1 łyżka kwaśnej śmietany 18%1 żółtoPrzesiej mąkę oraz cukier puder.Dod...

Tang zhong, choć brzmi jakby było czymś skomplikowanym, jest bardzo prosty do wykonania. Jest to mieszanka wody i mąki, którą podgrzewamy do 65 stopni C (mniej więcej), aż zrobi się gęsta jak kisiel czy budyń. Następnie studzimy taką miksturę i dodajem...

Składniki na spód:100 g ciastek kokosowych2 łyżki oleju kokosowegoMasa tofurnikowa:2 kostki tofu naturalnego tj. 2 x 180 g1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej1 i 1/4 szklanki mleka kokosowego/2 lub 3/4 szklanki cukru pudru lub syropu z agawy2 łyżki m...

Dostaliśmy ozory wieprzowe. Ostatni raz widzieliśmy je z pewnością na stołówce podane z sosem chrzanowym. Nie zamierzaliśmy iść tą drogą. Trafiliśmy na genialny przepis Pacala Aussignaca, szefa kuchni z gwiazdką Michelin.Składniki na 4 porcje:2 ozory w...

Jeśli pozostaną Wam białka po wykorzystaniu żółtek do ciasta na przykład drożdżowego albo sernika, a nie macie czasu, chęci oraz cierpliwości do robienia prawdziwych makaroników, a nie możeciejużpatrzeć ...