Przepis na mysł na kolację #50

Już idę się uczyć, tylko wrzucę ten chleb. Bo potem zapomnę jak go zrobiłam, a dobry :) Skorzystałam z przepisu z bloga Słodkie inspiracje ale wszystko zrobiłam po swojemu ;) Do chleba dodałam zakwasu pszennego i żytniego, bo przygotowuję nowy (już wła...

Pod tym właśnie tytułem znalazłam je na blogu chleby.info i jestem bardzo zadowolona, że akurat ten przepis wpadł mi w łapy, bo jakoś mi nie podchodzą bułki na mleku, a większość szybkich i śniadaniowych właśnie mleko ma w składzie. Jeżeli macie dokarm...

Ze wszystkich zimowych miesięcy przyszedł ten, który toleruję ze względu na czar Bożonarodzeniowy. Świąteczne jarmarki, bombki, lampki, wspinający się po rynnie Mikołaj, a za niedługo świąteczne piosenki i kolędy. Uwielbiam klimat zimowych zdjęć a pora...

Składniki na 32 małe rogaliki albo 16 większychCiasto:400 g mąki tortowej2 jajka80 g cukru50 g masła ( roztopić )150 ml mleka30 g świeżych drożdżyNadzienie:200 g orzechów włoskich100 g cukru100 g bułki tartej1 łyżka miodu płynnegopół łyżeczki cyn...

Same knedle wyszły wspaniałe, ale ten sos, mmmm. Niebo w gębie. Chwale się, choć przepis na ciasto jest Andrzeja Polana. Przekonajcie się, że jest do czego mruczeć ;)p.s. do pierwszego nie zdążyłam go rozebrać :)Składniki na 16 sztuk:300 ml wody ...

Jak wiecie lubię eksperymentować w kuchni i tuż przed świętami stworzyłam babkę z dodatkiem szpinaku. Nie wpłynął on w żaden drastyczny sposób na babkę, a wręcz przeciwnie, nadał jej ciekawego wyglądu i smaku. Dodatkowo, dzięki dodatkowi banana babka j...

kto mnie zna ten wie - przepadam za wszelkimi sernikami! ale to klasyka i prostota gatunku zachwyca mnie najbardziej. eksperymenty eksperymentami, czasem fajnie jest odskoczyć w nowe, dziwno-fajne smaki, ser zamienić w kawową czekoladę lub pomarańczową...

Lubicie takie jednogarnkowe dania? Kurczak pieczony razem z ziemniakami to świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Dzięki aromatycznej mieszance przypraw i odpowiednio długim czasie marynowania mięso jest bardzo kruche i soczyste. Najlepiej, ...

Pyszna, kremowa zupa z pieczonych warzyw korzeniowych to idealne danie na jesienne chłody. Niezwykle aromatyczna, pożywna i bogata w witaminy. Świetnie komponuje się z prażonymi płatkami migdałów i karmelizowaną gruszką. To ten rodzaj zup, które z powo...

Gdy brak mi weny to łażę sobie tak po straganach, albo półki sklepowe zwiedzam licząc na to, że coś mnie zainspiruje. Po powrocie z Azji było mi bardzo smutno, że w moim warzywniaku nie ma listków kafiru, tamaryndowca czy galangalu i jakoś nic nie było...

czyli kakory litewskieSkładniki na ciasto:- kilogram ziemniaków- 50 dag mąki pszennej- 2 jajka- 3 g świeżych drożdży- 150 ml mleka- łyżeczka cukru- łyżeczka soli- białko- łyżka ziaren czarnuszki (albo kminku)Składniki na farsz:- 25 dag zielonej soczewi...

W końcu komosa ryżowa pojawiła się także i w mojej kuchni. To zupełna nowość, gdyż nigdy przedtem nie miałam z nią styczności. A w sumie szkoda, bo jak się ostatnio dowiedziałam, jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłus...

Po raz pierwszy (i właściwie jedyny) z połączeniem łososia, szpinaku i borowików spotkałam się w doskonałej Trattorii Adamo w Zakopanem i od razu się w nim zakochałam. Łosoś i szpinak jest kombinacją bardzo typową. Bardzo dobrą, choć banalną. Borowiki ...

W moim rodzinnym ogrodzie były dwie czereśnie (no, właściwie półtorej, bo jedna malutka) i z tuzin drzew wiśni. Przyznam, większą miłością darzyłam (i darzę) te pierwsze. A wiśnie, cóż, były. A że rodziły sporo owoców, były wszędzie: w pierogach (chyba...

Zastanawialiscie sie kiedys z jakimi ograniczeniami spotykaja sie ludzie z alergiami pokarmowymi? Nietolerancja laktozy, uczulenie na jajka czy celiakia- nietolerancja glutenu pojawiaja sie w zyciu wielu osob i zmuszaja do wyeliminowania z diety produk...

Muffiny, które chciałabym Wam dziś zaproponować to połączenie przepisu na brownie z klasycznymi babeczkami pieczonymi na pszennej mące i zmielonych migdałach. Właśnie zjadłam dwa prosto z pieca i  jestem szczerze zakochana :) są obłędnie pyszne!...