Przepis na mysł na kolację #50

Moim największym odkryciem włoskim jest radicchio- czerwona cykoria o intensywnym, gorzkim smaku. Uwielbiam ją na surowo w sałatkach, pieczoną na pizzy, posypaną serem i zapieczoną. Za każdym razem, gdy odwiedzam brata albo on przyjeżdża do Polski, zam...

Zupa z pulpecikami to sycący i bardzo treściwy obiad jednodaniowy. Przygotowuje się ją szybciutko z sezonowych świeżych warzyw. Doprawiam mieszanką meksykańską, dzięki której jest wyrazista w smaku i można się nią najeść do syta. Gotuje ją bez z ziemni...

Jak zwykle sernik. Mama zawsze na zakupach kupuje ser w wiaderku, a potem leży w lodówce całymi dniami. Gdy termin ważności wychodzi następnego dnia, biorę się za pieczenie. Pierwszym krokiem było żmudne obieranie fistaszków. Zajęło mi to około godziny...

Wracam do Was po dość długiej przerwie :) Ostatnio sporo u mnie zmian, również w kwestii diety. Wróciłam do jedzenia mięsa, a właściwie tylko kurczaka. Wegetariański zamienniki są jak dla mnie zbyt tłuste i uważam, że mimo ogromych możliwości po prostu...

Sajgonki czyli azjatyckie krokieciki z mięsno-warzywnym nadzieniem smażone na głębokim tłuszczu to chrupiąca przekąska, którą można zajadać zarówno na ciepło jak i na zimno. Sajgonki możemy dowolnie modyfikować a najlepiej smakują podane z ulubio...

Może nie są specjalnie dietetyczne, może nie są specjalnie zdrowe i odpowiednie dla osób dbających o swoją figurę - ale za to jakie są smaczne! ;-) I jestem przekonana, że raz na jakiś czas nikomu nie zaszkodzi poczęstować się świeżutkimi chrustami czy...

Zazwyczaj już drugiego dnia Świąt nie mogę dłużej patrzeć na pierogi, na barszcz, na paszteciki i sernik. Wówczas przychodzi mi ochota na coś mocno wytrawnego, lekkiego i zupełnie nieprzypominającego jedną z tych świątecznych potraw, które doskonale ws...

Chyba się powtórzę, bo już gdzieś to pisałam na tym blogu: uwielbiam kaszankę. Uwielbiam ją na różne sposoby. Kiedy odkryłam przepis Agaty Wojdy na kaszankowy pie w "Moim Gotowaniu" (Styczeń 2015) - wiedziałam, że po prostu muszę. Buty, kurtka, siatka,...

CUKINIACukinię możemy wszechstronnie wykorzystywać w kuchni.Daje nam mnóstwo możliwości na jej przetworzenie.Jest delikatna i małokaloryczna.Idealnie sprawdza się :w formie zupy jako popularne leczo:http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/07/lec...

Smażona fasolka szparagowa z boczkiem wędzonym, czyli przesmaczna i bardzo prosta przekąska lub dodatek do obiadu. Zieloną fasolkę szparagową najpierw krótko gotujemy w osolonej wodzie,... Artykuł Fasolka szparagowa z boczkiem wędzonym pochodzi z serwi...

Jajecznica z wody to ostatnio mój ulubiony sposób na jajecznicę. Roztrzepane jajka wylane na wrzącą wodę dają nam najdelikatniejszą w świecie, puszystą i mięciutką jajecznicę.... Artykuł Jajecznica z wody (bez smażenia) pochodzi z serwisu Magazyn Kuche...

Sernik na bazie mielonego twarogu i serka mascarpone to bardzo puszysta wersja tego ciasta. Spód z ciasteczek Petit Beurre z Post Sernik z dodatkiem mascarpone i polewą karmelową pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Przepyszny tort! Dzięki połączeniu kakaowo-orzechowego biszkopta przeplatanego dwoma masami czekoladową i chałwową oraz bezami jest jednym z najsłodszych przysmaków na Post Tort chałwowo-bezowy pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu. ...

Dziś mam dla was pomysł na bardzo delikatny, bardzo kremowy i w zasadzie bardzo prosty sernik pieczony. A właściwie sero-piernik. Spód przygotowany z pokruszonych pierników nadaje lekko korzennego smaku, uzupełnionego nutą pomarańczy, a kremowe wnętrze...

Zgodnie z obietnicą, dziś kolejny prezentownik. Miał być wyłącznie damski, ale okazało się, że duża część propozycji jest uniwersalna, więc postanowiłam zebrać wszystko w jedną całość. To co? Zaczynamy! Po pierwsze The post Cała masa pomysłów na...

Trochę szok, trochę niedowierzanie, ale przyszła wiosna. Ba! Niemal zleciał marzec i razem z nim jedna czwarta roku, a ja przysięgam, że nie wiem kiedy. Przecież dopiero co łykałam tabletki na łzy pracując na oddziale, który z dnia na dzień z ukochaneg...