Przepis na mysł na kolację #50

W dniach 12-15 sierpnia 2016 odbywa się 50 festyn archeologiczny i festiwal kultury ludowej w Nowej Słupi. Właściwie od 8 lat, w okresie wakacyjnym spędzamy w []

Składniki: 1 filet z pstrąga tęczowego 1/2 pęczka pietruszki 50 gram kurek (poza sezonem sprawdzają się pieczarki) 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka otrąb pszenicznych (może też być bułka tarta) 1sól i pieprz do smaku Przyg...

Owsiane czekoladki po raz kolejny, troszkę inny skład choć nie odbiega znacząco od poprzedniego wpisu. Szybki w przygotowaniu, choć najgorsze jest czekanie, aż porządnie się schłodzą i będzie można zajadać. masło 100 g śmietana 30% 10 łyżek lub mleko c...

Ciasto mocno orzechowe przekładane kremem kawowym, coś dla miłośników kawy, choć mam nadzieję, że nie tylko. Ciasto orzechowe  jaja 5 cukier 100 g kakao 2 łyżeczki orzechy włoskie mielone 130 g ( 1 szklanka pełna) kawa rozpuszczalna 2 łyżki mąka pszenn...

Zapiekanka gyros idealna propozycja na romantyczną kolacjęSkładnikiPodwójny filet z kurczaka2 woreczki ryżu1 biała część porapuszka kukurydzypół słoika ogórków konserwowych1 czerwona papryka2 łyżki majonezu3 łyżki koncentratu pomidorowego300g sta...

Słowo hint to z angielskiego wskazówka, będąca jednocześnie nazwą bistro znajdującego się przy wrocławskim hotelu PURO. Już z automatu to słowo nam powinno mówić: „o, tutaj dobrze karmią”. Pragnę nadmienić, że specjalnie użyłem słowa „przy”, a nie „w”,...

Olej rzepakowy - oliwa północy! - króluje w sałatce :)Że olej rzepakowy to samo zdrowie - coraz większa jest tego ogólna świadomość kulinarna.Źródło: Miej więcej oleju w głowieŻe olej rzepakowy nazywany jest oliwą północy, ze względu na podobny ...

Kolejne danie, które przywiozłam ze sobą w książkach z mojego semestru w południowej Francji. Prowadzenie bloga daje motywację, aby korzystać z książek upolowanych podczas podróży i eksperymentować w kuchni bardziej, niż kiedyś. Tym razem po raz kolejn...

Zapiekanka gyros idealna propozycja na romantyczną kolacjęSkładnikiPodwójny filet z kurczaka2 woreczki ryżu1 biała część porapuszka kukurydzypół słoika ogórków konserwowych1 czerwona papryka2 łyżki majonezu3 łyżki koncentratu pomidorowego300g sta...

Witam serdeczniePropozycja na pyszną i zdrową sałatkę z kaszką kuskus, tuńczykiem i papryką. Jest prosta w przygotowaniu i syta, idealnie nadaje się na kolację lub jako drugie śniadanie do pracy. Będziemy potrzebować:300 g kaszki kuskus1 puszka kukur...

Tegoroczny przełom lata i jesieni w mojej kuchni bardzo różni się od poprzedniego. Rok temu wpadłam w szał pieczenia, duszenia, gotowania na wolnym ogniu i pakowania do słoików plonów lata. Spiżarnia była pełna moich debiutanckich wytworów. Ugotowałam ...

To chyba pierwszy tort na blogu

Jutro wszystkie mamusie będą przeżywać wzruszenia w przedszkolach, w szkołach, w domu, gdy zostaną obdarowane przez swoje dzieciaki – małe i duże - laurkami, kwiatami, słodkościami i innymi prezentami. Ja jutro również jadę na przedstawienie do przedsz...

Jesteśmy już w przededniu Wielkanocy. Podobno ma być niezbyt ciepło, niektórzy mówią nawet o śniegu z deszczem. No trudno, nawet jak te ponure prognozy się sprawdzą, to i tak te Święta będą udane. Jak co roku, od dawna mam już wymyślone smakołyki, jaki...

Kolejny tydzień za mną, zauważyłam że jak sobie nie stawiamgranic jeśli chodzi o słodycze to wcale mnie nie kuszą.Podobnie ma się tak do warzyw, staram się je wybierać intuicyjnie.Tłusty pasztecik na awaryjne sytuacje czeka w lodówce,więc nie muszę się...

Pożywna sałatka z moghrabieh (izraelskim kuskusem), burakami, brokułami, szpinakiem, fetą, podprażonymi orzechami oraz sosem jogurtowym z dodatkiem czosnku, kuminu i koperku.Bardzo się cieszę, że dałam się namówić Malwinie na spróbowanie moghrabieh, bo...