Przepis na mysł na kolację #50

Wakacje w pełni, chociaż nie dla wszystkich;) Na osłodę pracujących dni, nasze dziewczynki nas rozpieszczają, czekając na nasz powrót z pracy z domowym obiadkiem i pysznym ciastem do popołudniowej kawki. Co powiecie na lekkie, puszyste i aromatyczne ci...

Do kilku ciast mam szczególny sentyment. Kojarzą mi się z fajnymi wydarzeniami, zapachami, emocjami i często do nich wracam. Takim ciastem jest właśnie ciasto marchewkowe. Już pewnie wspominałam, że było przywiezione z drugiego krańca świata co najmnie...

Zawijane bułeczki czekoladowo-cynamonowe, inspirowane przepisem z książki Chocolate Daniela Lanlarda. Przygotowane na bazie mojego ulubionego, niezawodnego przepisu na ciasto drożdżowe, aromatyczne i pyszne. Idealne do popołudniowej kawy, polecam ;-)Bu...

Kupiłam kiedyś mąkę kokosową na allegro przy okazji innych zakupów. Lubię czasami dorzucić coś na spróbowanie. W ten właśnie sposób mąka kokosowa zaczęła gościć w mojej kuchni częściej. Kocham smak kokosa, a mąka z niego doskonale go tylko podkreśla. W...

Dawno nie piekłam chleba na drożdżach, a to dlatego, że chleby na własnym zakwasie wciąż dają mi satysfakcję, przyzwyczaiłam się już do wypróbowanego przepisu, znam go na pamięć i ufam,że wypiek zawsze będzie udany. Ale z nadejściem wiosny nadsze...

Zwierzę Wam się :D Uwielbiam surówki, ale rzadko kiedy chce mi się je robić. Zazwyczaj jako dodatek do obiady ląduje więc na talerzu sałata z pomidorkami skropione oliwą. Ot, najłatwiej i najszybciej! Ale naszło mnie ostatnio na surówkę z buraków. (Bur...

Witam, dziś podam przepis na bułeczki, które ostatnio dominują w naszej kuchni. Pokochały je moje dzieci za smak, puszystość i oczywiście ich wygląd. Są urocze i ślicznie się prezentują na paterze, szkoda tylko, że w naszym domu ta dekoracja jest wstan...

Ta bardzo smaczna zupa z pieczonej marchewki może być wegetariańska, jeśli użyjecie do jej zrobienia bulionu warzywnego. Jej marchewkowy smak został wzmocniony przez pieczenie, słodkość... Artykuł Zupa z pieczonej marchewki z imbirem i miodem pochodzi ...

Dziś będzie wyznaniowo. Podczas wyjazdu na Sardynię osiągnęłam tę wagę. TĘ- od której zaczynałam chudnięcie 7 lat temu. Musiałam chyba przywalić w to dno,...

Na początku września dotarła do nas przesyłka z produktami do testowania marki Lestello, od razu w oko wpadły mi paczki ekspandowanych ziaren. Pamiętacie z dzieciństwa dmuchany ryż i robione słodkie szyszki z ryżu? Te ekspandowane (puffed) ziarna są te...

Wołowina z pieczarkami to nasz pomysł na obiad. Sos jest pikantny, gdyż została do jego przygotowania wykorzystana pikantna pasta paprykowa, która była przygotowana do słoików na zimę. Pastę można wykorzystać kupną, ale zrobić sos z dodatkiem koncentra...

Czy owoce, które opadły na dno dyskwalifikują przepis w umieszczeniu go na blogu? Byłoby szkoda, bo ciasto wyszło przepyszne! Dlatego przymknijcie nieco oko na to, że na spodzie jest nieco więcej żurawiny i suszonych wiśni i zróbcie koniecznie. Jest de...

Ok, ten przepis to zakończenie moich wakacji. Uwieńczenie gorących dni. Mimo wszystko ostatnie dwa miesiące zaliczam do udanych. Kilka pobytów nad morzem, praca, praktyki, czas spędzony nad Wisłą. Dlatego kolejne dni będą dla mnie jak zderzenie się ze ...

Ciasto z musem czekoladowym i truskawkami Po krótkiej przerwie w pieczeniu i gotowaniu wracam z bombowym przepisem! Muszę przyznać, że dzisiaj przeszłam sama siebie nigdy żadne ciasto nie smakowało mi tak jak to. Kruchy spód, w środku truskawki...

Nowy Rok zaczynam na słodko. Te ciastka to dla mnie powiew dzieciństwa. Jest w nich

 Mam jeszcze mąkę kasztanową (pozostała po pieczeniu pierników). Dlatego szukam pomysłów na ciasto z mąki kasztanowej.   Składniki ciasto: 200 g mixu bezglutenowego (mąka kukurydziana, skrobia kukurydziana) 50 g mąki kasztanowej 2 łyżki melasy 2 jajka ...