Przepis na monia miesza i gotuje

Ciasto z galaretką i jabłkamiSkładniki biszkopt: ( blaszka : 24 cm x 24 cm ) 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 4 kopiate łyżki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Przygotowanie biszkopt : Białka ubij na sztywno. Nie przeryw...

SKŁADNIKI:7 białek3 łopatki odżywki białkowej (ja dodałam 1,5 łopatki czekoladowej i 1,5 waniliowej)szczypta sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka masła orzechowego1/2 łyżeczki chilli4 kostki czekolady gorzkiej z chilli (posiekać ...

Pierogi z jagodami i pysznym twarogiemSycący sierpniowy obiad..Składnikiciasto mąka pszenna typ 650 500 gram mąka pszenna typ 650 do podsypywaniagorąca woda 300 mlnadzienie jagody 1 litr...

" może nie jest zbyt piękne ale jest pyszne..."tak mój K. podsumował zjadając 4 kawałek ciasta ;)coś w tym jest...Składniki mąka pszenna 20 dkg jaja 4 sztuki cukier 60 gram proszek...

Do Otomina pojechaliśmy w poszukiwaniu jednej z kuchennych rewolucji Magdy Gessler. Ponieważ pomysł przyszedł nam do głowy w ostatniej chwili nie zabraliśmy ze sobą dokładnego adresu, licząc na dobre oznakowanie i reklamę. Położony tuż przy grani...

Wcześniej pisałam, że cielęcinę kupuję bardzo rzadko ( głównie dlatego, że nie jest ona zbyt często dostępna, no i jest droga ), ale jak gdzieś mi się trafi to korzystam z okazji. Dzięki temu dzisiaj przedstawiam cielęcinę w sosie śmietanowym.Skł...

Niedawno jadłam bruschettę w restauracji (przynajmniej tak się nazywała), no cóż ... Dla mnie to była zwykła kanapka z chleba z rozpuszczonym serem i leżącymi poza kanapką pomidorami. Z przeszłości zapamiętałam ją inaczej. Dzisiaj przedstawiam własną w...

Taka niby krem, niby nie krem :) Niby rzadka, niby gęsta. Dla mnie w sam raz :)Składniki:4-5 czerwonych papryk1 łyżka oliwy z oliwek1 cebula2 ząbki czosnku1 łyżeczka suszonego majeranku1 łyżeczka suszonego tymianku5 listków świeżej bazylii1 łyżka posie...

Lubię pasztety tzw. z formy :)Gdy kupowałam kiedyś gotowe, brałam raczej takie prostokątne :) niż do smarowania. Choć, oczywiście, łatwiejsze w użyciu są "smarowidła". Ale czy nie warto zrobić swój, domowy?Jeśli macie ochotę na mięsny, to zaprasz...

Miały być do schowania na kilka dni, na przegryzkę.Nie udało się... Poszły w jeden wieczór :)Dobrze przyprawione są lepsze niż jakiekolwiek chipsy czy chrupki ze sklepu.Składniki:1 puszka ciecierzycy2 łyżki oleju kokosowego1 łyżeczka suszonego tymianku...

Czekoladowe ciasta są przepyszne, a czekolada z wiśniami.... hmm uwielbiam a Wy? najlepsze połączenie jak dla mnie. Dość wytrawne, lekko słodkie z domowym dżemem. PolecamSkładniki:1 szklanka mąki orkiszowej1 szklanka mąki pszennej razowej2 czubat...

Za oknem zima.Mroźno i szaro.Wrzućcie kilka plasterków złocistego imbiru w słodkim syropie do ulubionej herbaty.Szybko się rozgrzejecie po powrocie z dworu ;)Kandyzowany imbir250 g korzenia imbiru400 g cukru250 ml wodyImbir obrać ze skórki i pokr...

"Wiesz, że piszesz 44 artykuł do Mojego Gotowania" - powiedział mi niedawno Maciej. Ze zdumieniem skonstatowałam, że to prawda. Mickiewiczowska liczba i prawie 4 lata współpracy z tym miesięcznikiem kulinarnym.Było już 10 lat bloga, pociągniemy w...

Tak, tak...Beata z "Lawendowego domu" tak je właśnie nazwała...:-)Ja uważam, że wcale nie są takie brzydkie...;-) Są za to pyszne i banalnie proste w przygotowaniu...Koniecznie wypróbujcie na nie przepis.Składniki:(na około 15 sztuk)200 g rabarbaru100 ...

Kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka w kształcie małych rogalików-przepyszne!Zapach który wydobywa się z piekarnika podczas ich pieczenia-zachwycający!Mam nadzieję, że wystarczająco Was zachęciłam do ich upieczenia ;-)Składniki:(na około 40 szt...

Maj jest dla mnie zawsze miesiącem zabieganym, zarobionym. Nie ma czasu na pracochłonne obiady. Na szczęście młode warzywa nie potrzebują jakiejś wielkiej obróbki, a moje ukochane szparagi wystarczy na chwilę wsadzić do wody czy na patelnię, skropić ol...