Przepis na monia miesza i gotuje

Obłędnie czekoladowy deser..., doskonały na poprawę humoru w taki chłodny, jesienny, ponury dzień jak dziś...A przepis na niego pochodzi z książki pt. "Pyszne 25" autorstwa A. Starmach (po moich niewielkich zmianach :-))Składniki:(na 4 foremki)50 g cze...

Żurek w wersji z grzybami suszonymi zrobiłam pierwszy raz i to był strzał w dziesiątkę. Podany w chlebie będzie hitem na świątecznym stole.przepis na chleb: sztuk1250 g mąki pszennej typ 6501 dkg drożdży1/2 łyżeczki soliszczypta cukru1 łyżka oleju130 m...

Jabłecznik z jeżynami nie za słodki, lekko kwaskowy. Użyłam kwaśnych jabłek ale można bardziej słodkie. Jest bardzo dobry i szybko znika. Moja rodzina zajadała się nim do ostatniego okruszka.biszkopt:1/2 szklanki mąki ryżowej1 łyżka mąki ziemniaczanej3...

Ciasto Kubuś to lekkie, fantastyczne ciasto na niedzielne popołudnia. To bardzo popularne ciasto, które już dawno miałam na oku, ale jakoś nie miałam weny do jego przygotowania. Nazwa wzięła się od warstwy budyniowej, którą przygotowuje się na bazie so...

Nie miewam leniwych sobót. Niedziela i owszem bywa leniwa. Ale sobota? Nigdy! Tak już mam bo pracuję, bo potem sprzątanie, zakupy i wieczór już jest tak leniwy, że nie mam siły na leniuchowanie tylko zasypiam jak dziecko. Plany są zawsze bardzo ambitne...

Trochę oszukany ten słodki piątek, ale kontynuuję detoks poświąteczny. Wreszcie udało mi się "dorwać" jarmuż, a że jest to bardzo fotogeniczna bestia, musiałam go Wam pokazać. Staram się włączyć do swojej diety więcej warzyw i owoców, z naciskiem na t...

Mój autorski przepis (choć pewnie w internecie podobnych jemu jest mnóstwo) na bardzo zdrowe ciasteczka owsiane. Nie znajdziecie w nich mąki, proszku do pieczenia, jajek, itp. składników, a w zamian są płatki owsiane, suszone i świeże owoce, miód. Aż s...

Smaczne i delikatne placuszki z mąki kokosowej z dodatkiem musu z pieczonego rabarbaru i truskawek. O dziwo. jest to jeden z przepisów z mąki kokosowej, który mogę uznać za udany, chociaż na co dzień nie za bardzo za sobą przepadamy. Dłuższy czas w sza...

Ciasteczka bardzo kruche i delikatne, wspaniale pachną waniliowo podczas pieczenia. Z ciastem bardzo dobrze się pracuje, można wyciskać i wycinać z niego dowolne kształty. W wersji świątecznej te kruche ciasteczka można ozdobić dowolnie lukrem.200 g ma...

Z okazji międzynarodowego Dnia Pizzy, przedstawiam Wam pomysł na pyszną, domową pizzę na grubym puszystym cieście. Podobną robi moja teściowa i zawsze jak ją odwiedzamy męczymy ją z mężem by Nam ją przygotowała:) Taka pizza jest bardzo syta, z mnóstwem...

Niestety specjalnie grzybów to ja zbierać nie potrafię, nigdy ich nie widzę no chyba ze chodzę prawie na kolanach bo tym razem tak się zdarzyło gdy weszłam po prostu w mega zagajnik. Było tam tyle grzybków, że prawie oszalałam i nie chciałam stam...

Pierogi ruskie robiłam po raz pierwszy, natomiast jadłam po raz drugi..otóż w moim rodzinnym domu nigdy nie lepiło się pierogów, w ogóle nie przypominam sobie by lepiło się jakiekolwiek pierogi ...no cóż, chyba były zbyt trudne lub pracochłonne :-) Każ...

Pomarańczowe ciasto z żurawiną, jest delikatne i bardzo puszyste, pięknie pachnie pomarańczami, jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Ciasto z tego przepisu jest pyszne i świetnie nadaję się do innych kwaśnych owoców.260 g mąki pszennej2 jajka180 g...

Uwielbiam bawić się fotografią kulinarną i stylistyką dań co pewnie da się zauważyć na moim blogu. Kiedy dania są śliczne i cudnie się prezentują wystarczy prosta fotografia, która odda cały ich urok. Tak jak w tym wypadku. Proste placuszki na bazie zm...

Ponieważ pojawiły się już młode ziemniaczki postanowiliśmy w ramach gotowania 3 po 3, czyli z trzech składników, coś z nich przygotować, wraz z jajkiem i koperkiem. Moim pierwszym skojarzeniem był najprostszy, ale jednocześnie bardzo smaczny i idealny ...

Jeżeli dostaliście telefon, że za chwilę wpadają do Was znajomi a nie macie czym ich ugościć polecam przygotować właśnie tą sałatkę. U mnie ostatnimi czasy gości ona bardzo często. Pysznie smakuje zjadana sama jak i z dodatkiem wędliny. Idealna n...