Przepis na monia miesza i gotuje

Na blogu do łask wraca kasza jaglana. Połączyłem ją z wieloma składnikami by otrzymać fajny letni deser.Kasza jaglana ma tę właściwość, że z czym by ją nie połączyć, tworzy świetny smak.Kaszę połączyłem orzechami, sezamem, wiórkami kokosowymi i c...

Ciasto kakaowe, warstwa krakersów z masą krówkową , polewa czekoladowa i orzechy włoskie. Idealne połączenie, chrupiąca warstwa, która nie jest słodka . Dzisiaj ciasto z przepisu innegobloga, bardzo proste w przygotowaniu, pyszne.Skła...

Minęło już kilka dni od Wielkanocy, ale pewnie niektórzy z Was wciąż czują przemęczoną wątrobę, albo natarczywie rzucają im się w oczy, powstałe podczas pałaszowania świątecznych smakołyków, dodatkowe fałdki- bo przecież ciężko powstrzymać się od tych ...

Jak tam pogoda? Nas maj nie rozpieszcza, niestety. W piątek narzekałam, że za zimno, więc wczoraj ochłodziło się jeszcze bardziej, w dodatku cały dzień nie przestawało padać. Brrr! Dzisiaj niby nieco lepiej, ale cały przyszły tydzień zapowiada się racz...

Jakiś czas temu miałam przyjemność przebywać wśród diaspory żydowskiej w Antwerpii i tam po raz pierwszy jadłam kugiel, czyli tradycyjną potrawę żydowską zaliczaną do koszernych. Co tydzień w czwartek przygotowuje się tę babkę ziemniaczaną na szabat. W...

Składniki:z tych składników wychodzi 12 dużych muffinek20dag mąki pszennej (Typ 450)18dag cukru trzcinowegoszczypta soli 2 jajka200g masła orzechowego(bez kawałków orzechów)80g masła roztopionego180ml mleka2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia100g so...

składniki suche:szklanka mąkiszklanka wiórków kokosowychpół szklanki cukrułyżeczka proszku do pieczeniaskładniki mokre: ok. 10 dkg szpinaku ŚWIEŻEGOpół szklanki mleka roślinnego1/3 szklanki olejułyżeczka octu Mieszam...

Połączenie czekolady z miętą, to jedno z moich ulubionych połączeń. Przypomina mi czasy jak bylem dzieckiem i pod choinkę dostawałem czekoladki z miętą w kształcie pieniążków. Oczywiście mięty tam nie było tylko jak podejrzewam olejek miętowy lub kropl...

Składniki:1/2 kg mielonej szynki1 jajko2 ząbki czosnku1/2 bułki czerstweszczypta majerankusól pieprz świeżo mielony2 łyżki bułki tartejolej do smażeniaWykonanie;Mięso przekładamy do miski dodajemy namoczoną w mleku bułkę, posiekany czosnek, rozt...

Niebieski ostatnio to jeden z naszych ulubionych kolorów z pewnych względów. Nie mogło więc zabraknąć margarity w tym kolorze - idealna do świętowania ;)Blue margaritaSkładniki:30 ml tequili15 ml Blue Curaçao 15 ml cointreau15 ml soku limon...

Ależ ten czas szybko leci! Ledwo co świętowaliśmy Boże Narodzenie i Nowy Rok, a tu już niemal koniec stycznia, a w raz z nim kolejne ważne dni. Nikt chyba bowiem nie zapomniał, że dziś mamy Dzień Babci, a jutro Dzień Dziadka...?W tym czasie nie m...

Najkrótszy przepis na tym blogu. Najprostszy i najsmaczniejszy. Przypominają mi się lata dzieciństwa i wakacje spędzane nad jeziorem w Kórniku czy Stęszewie. Jedzenie świeżo złowionej ryby :) płotki, leszcze, okonie czasem coś grubszego :) och czyżby t...

Trufle z daktyli, śliwek i orzechów - pyszne, zdrowe i słodkie, choć bez dodatku cukru. Uwierzcie mi, niewiele z nimi roboty. Takie własnoręcznie wykonane słodkości to oryginalny pomysł na świąteczny prezent.Dlaczego te trufle są takie zdrowe? Bo rob...

Dziś będzie dytyramb czyli pieśń pochwalna na cześć makaronu.Makaron, pasta, nudle .... to produkt który powinien znaleźć się w każdej spiżarce kuchennej.To ostatnia deska ratunku gdy w lodówce wieje pustką.To świetny sposób na zagospodarowanie ...

Już niebawem będę szefem kuchni w organizowaniu komunii, także powoli zbieram, wymyślam i redaguje przepisy. Dziś zrobiłam pieczarki faszerowane kaszą jaglaną i żółtym wędzonym serem. Wyszły rewelacyjnie także na pewno będą na stole jako przystawka. Je...

Moja propozycja na walentynki to mus kasztanowy który jest delikatny i pyszny.Składniki:- 200 g masy kasztanowej- 2 jajka- 2 łyżki cukru pudru- 1 łyżeczka ajerkoniaku- 200 ml śmietanki 36%Przygotowanie:Żółtka oddzielamy od białek. Cukier puder mi...