Przepis na monia miesza i gotuje

ciastoPół kilo mąkipaczuszka drożdży instantmały kubek śmietany 12%1 jajko +1 żółtko1 paczka masłasólProporcje można zmniejszyć jeśli blaszka jest mniejsza. śmietana 30%żółtkoser parmezan Wszystkie składniki łączymy, lekko zagniatamy, zawijamy w ...

Jesień zbliża się wielkimi krokami, zwłaszcza tutaj w Anglii, poranki są już zimne i mgliste a słońce zachodzi coraz wcześniej.Nieodłącznym elementem jesieni ( przynajmniej dla mnie ) jest dynia - i nie chodzi tutaj o Halloween ;)Na b...

Pomyślałam: "O kurczę, wyszło misexy food[znane z popularnych programów kulinarnych]";).Ciężko mi opisać to danie. Zupełnie mnie zaskoczyło. Smak okazał się hmmm... Pomyślałam: "O kurczę, wyszło mi sexy food[znane z popularnych progr...

Składniki:500g mięsa mielonego wołowegooliwa do smażenia70g cebuli70g marchewki1,5 łyżeczki pieprzu1,5 łyżeczki domowej Vegety3/4 łyżeczki soli morskiej (jeśli używamy kupnej Vegety, nie dodawać soli, gdyż jest słona)1 łyżeczka czerwonej słodkiej...

Moje miasto ogarnęła pączkowa mania.Jadąc samochodem słuchałam radia - temat główny pączki .Włączam FB - wszyscy piszą o pączkach.Pewien pan wleciał do mojego sklepu zapytać czy mam jeszcze pączki - przecież ja nie mam piekarni ?!Moja siostra drę...

Dziś jedna z moich ulubionych zup Bliskiego Wschodu na upały. Jest bardzo pożywna dzięki dużej ilości strączków, a połączenie kwaśnego szpinaku i cytryny z mocnymi przyprawami daje niesamowicie orzeźwiające połączenie. Idealna zupa na upały, gdy nie ch...

Ostatnio zasmakował nam świeży tuńczyk. Nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy nie wyprowadzili podania go w wersji orientalnej. Moim zdaniem sumak to genialna przyprawa do ryb, będę jeszcze z nią eksperymentowała. Do tego pikantny kuskus z bobem i mamy świetny ...

Dziś na moim fan page'u na facebooku - TUTAJ - podzieliłam się z Wami przepisem na zakwas, postanowiłam opublikować go też na blogu aby się nie zagubił.Także oto przepis na prosty zakwas do żurku :)- niedługo pojawi się też przepis na sam żurek ;...

Przekąsiaki to nic innego jak porcja zdrowych warzywplus pyszne jajeczko z lekkim majonezem...I kolacja z głowy ;)Składniki:1 brokuł2 ogórki2 pomidory4 jajamajonezWykonanie:Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy ok 6 minut, odcedza...

Dziś przepis na prostą surówkę do obiadu. Przyznam się, że ja osobiście mogę ją również jeść jako oddzielne danie lub dodatek do kanapekSkładniki:pół czerwonej paprykiporpól cebulipół ogórka świeżegodwa liście sałaty1-2 łyżki majonezu Develey2 łyżki sz...

Lekki chłodnik na gorące dni. Zanim dotarł do stołu zalał jajko i wyszedł obraz abstrakcyjny.Składniki:- 3 szklanki bulionu warzywnego lub mięsnego- 0,5 młodych buraczków z łodyżką (ja miałam z ogródka)- 3 cebulki dymki ze szczypiorkiem- pęczek rzodkie...

Każdy kto kocha święta i ceni smak tradycji powinien upiec ten właśnie piernik. Długo leżakujące ciasto nabiera odpowiedniego smaku i aromatu,a upieczone odpowiednio wcześnie skruszeje i jest niepowtarzalnie miękkie i sma...

Dzisiejszy obiad, jak wiele niestety od kilku miesięcy, przygotowany w tempie ekspresowym, z założenia z niewielką ilością pracy - czyli coś co prawie samo się robi i nie trzeba tego zanadto pilnować. Przy braku czasu takie obiady są najlepsze. Odwiedz...

Kolejna odsłona pieczonych ziemniaków harmonijkowych, tzw. Hasselback, tym razem w wersji nadzianej- z pieczarkami oraz na koniec posypane serem pecorino i świeżym tymiankiem.W sklepach pojawiły się już młode ziemniaki, zatem jeżeli wykorzystacie je do...

Koktajl ze świeżych płatków dzikiej róży, zebranych o świcie. Takie to rzeczy można znaleźć, jak się o 5 nad ranem do domu wraca :). Co nie zmienia faktu, że dzika róża jest pełna witaminy C, P, K, E , witamin z grup B i prowitaminy A.Zachęcam wi...

Ciasto:1,5 kg obranych ziemniakówok. 1 szklanka mąki ziemniaczanejok. 3 łyżki mąki pszennej1 jajkosólFarsz:ok. 500 g gotowanego mięsa (u mnie wieprzowe, ale może być też drobiowe np. z rosołu)1 jajko1 łyżka majonezu1 łyżka bułki tartejsól, pieprz...